L'essenza del grano

Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico + Coca-Cola Lattina 330ml

olive ascolana al tartufo

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, basilico.

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon saltati, carciofi, olive taggiasche, olio evo, basilico.

Pomodoro, mozzarella fior di latte, ventricina abruzzese, olio al peperoncino, basilico.

Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico.

Pomodoro, alici, origano, olio evo, basilico.

Pomodoro, origano, aglio, olio evo, basilico.

Mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, funghi champignon, olio evo, basilico

Crema di tartufo, mozzarella bufala affumicata, funghi porcini, salsiccia, scaglie di grana, olio evo, basilico.

Mozzarella fior di latte alla base in uscita: rucola, pachino, prosciutto crudo abruzzese, scaglie di grana, olio evo, basilico.

Mozzarella fior di latte, patate al forno, salsiccia, olio evo, basilico

Mozzarella fior di latte, würstel, patatine fritte , olio evo.

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon saltati, olio evo, basilico.

Mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa, olio evo, basilico.

Velo di panna fresca, mozzarella fior di latte, grana, pecorino, gorgonzola, olio evo, basilico.

Mozzarella di bufala affumicata, cime di rapa saltate con ferfellone, salsiccia, olio evo, basilico.

Pere, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Noci, Guanciale, Gel di Mela Verde, Olio evo, Basilico

Primo posto al campionato nazionale, crema di patate allo zafferano, stracciata di bufala, guanciale, pecorino stagionato in grotta, gocce di al montepulciano, miele al tartufo, olio evo, basilico.

Crema di patate allo zafferano, mozzarella fior di latte, cipolla caramellata, pepite di pulled porck, gocce di salsa BBQ, olio evo, basilico.

Mozzarella fior di latte, patate al forno, porchetta, ricotta allo zafferano, miele al tartufo, olioevo, basilico.

Mozzarella, pecorino e grana, gorgonzola, salsa cheddar, ciuffi di ricota, riduzione al montepulciano, EVO.

Passata di datterino giallo, mozzarella di bufala, melanzane grigliate, scaglie di grana, olio evo, basilico.

Mozzarella fior di latte, mortadella in cottura, ricotta di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo, basilico.

La cipullat della tradizione, mozzarella fior di latte, tris di cipolle bianche, gialle e rosse stufate con pachino, alloro e ferfellone, olio evo, basilico.

Per omaggiare le origini, mozzarella di bufala, cicoria, salsiccia pugliese con finicchietto, pomodoro secco, tarallo salato pugliese, olio evo, basilico.

Crema di porcini, guanciale, stracciata di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo, basilico.

Crema di tartufo, mozzarella di bufala affumicata, salsiccia di fegato, funghi champignon, cipolla caramellata.

Salsa di pomodorino datterino giallo, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, funghi champignon saltati, carciofi, olive tagglische, olio evo, basilico.

Base focaccia, stracciata di bufala, prosciutto crudo, pomodoro a fette, olio evo, basilico.

Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, olio evo.

Mozzarella fior di latte, ventricina abruzzese, pachino, olio al peperoncino, basilico.

Base focaccia, rucola, pachino, bresaola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, olio evo, basilico

Base focaccia, zucchine, funghi champignon, cipolla caramellata, olive taggiasche, pomodori secchi, olio evo, basilico.

Focaccia con olio, sale e rosmarino.

lattina 33cl

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bottiglia 33cl

birra rossa

ipa 33cl

bionda 66cl

bionda non filtrata 50cl

Bianca