Malcriat
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Prime
Snacks Y nuestros Intocables
Jamón De Vaca Vieja
Con pan con tomate al estilo catalán
17,90 €
Paleta Ibérica 100% De Bellota
Pan de coca tostado con tomate y aceite de oliva arbequina
15,50 €
Tortilla De Patata Trufada
13,20 €
Fingers De Muslo De Pollo
Con salsa de cebolla y mostaza
9,90 €
Patatas Malcriadas
Con salsa brava de curry massaman y mayonesa de nanami togarashi
6,95 €
Pan De Coca
Con tomate y aceite de oliva virgen extra
2,75 €
Croquetas Malcriat (1 Ud.)
De jamón ibérico con carpaccio de tocino curado Maldonado
2,50 €
Sándwichs Y Bocadillos Del Mundo
Brioche Roll De Tartar De Atún
Con guacamole de chili de jalapeño con revuelto de huevos de corral
14,95 €
Doble Smash Burger
Hamburguesa hecha al momento con comté, lechuga y mantequilla café de París
11,95 €
Pulled Pork Croissant
Planchado de pan de croissant relleno de pulled pork, gouda ahumado y mayonesa de chile chipotle con miel
9,80 €
Vegetales De La Madre Naturaleza
Berenjena Con Salsa De Miso
Ajo blanco y crujiente de parmesano
12,90 €
Ensalada De Temporada
Ingredientes de acuerdo a cada estación del año
11,50 €
Boniato
Cocido 12 horas, stracciatella de burrata y avellanas
9,90 €
Del Mar
Calamares A La Andaluza
Con crema de patata y allada gallega
14,50 €
Tallarinas Salteadas
Con ajo y perejil y toques cítricos
12,80 €
Tartar De Salmón
Con tzatziki de pepino, yogur y manzana ácida
12,50 €
Anchoas
Curadas con sal y conservadas con mantequilla ahumada y servidas con pan de coca de cristal
11,95 €
Mejillones Con Salsa Caribeña
Con leche de coco, cilantro, chile amarillo y acompañado de chips
9,50 €
Que No Falte Carne
Steak Tartar De Ternera De Girona
Con yema de huevo, crema agria y nube de parmesano sobre crujiente de masa brick
18,50 €
Papada De Cerdo Confitada
Patata trufada, yema de huevo y trufa de verano
17,00 €
Cachopo
Escalopa de ternera con pomodoro, mozzarella fior di latte y albahaca
13,50 €
Pasta Y Arroces
Arroz Seco (2 Personas)
Con carpaccio de gamba de Palamós
46,00 €
Arroz Seco (2 Personas)
De chuletón vaca premium
38,00 €
Paella Melosa
De sepia y gamba de Palamós
18,00 €
Canelón (XL)
Canelón de tres carnes asadas con salsa de ratafía y nube de parmesano
13,50 €
Ñoquis Con Crema De Setas
Yema de huevo y trufa de verano
12,80 €
Para Los Mas Pequeños
Canelones Con La Receta De La Abuela
8,50 €
Pasta A La Boloñesa Al Estilo Tradicional
7,95 €
Escalopa De Pollo Con Patatas Rubias
7,50 €
Nuestro Lado Mas Dulce
Torrija De Santa Teresa
Caramelizada con haba tonka y helado de canela
7,95 €
Conguito
Semifrío de cacahuetes con chocolate y cacao
7,20 €
Cheesecake Cremoso
Con nuestra receta
6,50 €
Tatín De Manzana
Hecha por nosotros
6,50 €
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