Malcriat

Seksionet

Snacks Y nuestros Intocables

Jamón De Vaca Vieja

Con pan con tomate al estilo catalán

17,90 €

Paleta Ibérica 100% De Bellota

Pan de coca tostado con tomate y aceite de oliva arbequina

15,50 €

Tortilla De Patata Trufada

13,20 €

Fingers De Muslo De Pollo

Con salsa de cebolla y mostaza

9,90 €

Patatas Malcriadas

Con salsa brava de curry massaman y mayonesa de nanami togarashi

6,95 €

Pan De Coca

Con tomate y aceite de oliva virgen extra

2,75 €

Croquetas Malcriat (1 Ud.)

De jamón ibérico con carpaccio de tocino curado Maldonado

2,50 €

Sándwichs Y Bocadillos Del Mundo

Brioche Roll De Tartar De Atún

Con guacamole de chili de jalapeño con revuelto de huevos de corral

14,95 €

Doble Smash Burger

Hamburguesa hecha al momento con comté, lechuga y mantequilla café de París

11,95 €

Pulled Pork Croissant

Planchado de pan de croissant relleno de pulled pork, gouda ahumado y mayonesa de chile chipotle con miel

9,80 €

Vegetales De La Madre Naturaleza

Berenjena Con Salsa De Miso

Ajo blanco y crujiente de parmesano

12,90 €

Ensalada De Temporada

Ingredientes de acuerdo a cada estación del año

11,50 €

Boniato

Cocido 12 horas, stracciatella de burrata y avellanas

9,90 €

Del Mar

Calamares A La Andaluza

Con crema de patata y allada gallega

14,50 €

Tallarinas Salteadas

Con ajo y perejil y toques cítricos

12,80 €

Tartar De Salmón

Con tzatziki de pepino, yogur y manzana ácida

12,50 €

Anchoas

Curadas con sal y conservadas con mantequilla ahumada y servidas con pan de coca de cristal

11,95 €

Mejillones Con Salsa Caribeña

Con leche de coco, cilantro, chile amarillo y acompañado de chips

9,50 €

Que No Falte Carne

Steak Tartar De Ternera De Girona

Con yema de huevo, crema agria y nube de parmesano sobre crujiente de masa brick

18,50 €

Papada De Cerdo Confitada

Patata trufada, yema de huevo y trufa de verano

17,00 €

Cachopo

Escalopa de ternera con pomodoro, mozzarella fior di latte y albahaca

13,50 €

Pasta Y Arroces

Arroz Seco (2 Personas)

Con carpaccio de gamba de Palamós

46,00 €

Arroz Seco (2 Personas)

De chuletón vaca premium

38,00 €

Paella Melosa

De sepia y gamba de Palamós

18,00 €

Canelón (XL)

Canelón de tres carnes asadas con salsa de ratafía y nube de parmesano

13,50 €

Ñoquis Con Crema De Setas

Yema de huevo y trufa de verano

12,80 €

Para Los Mas Pequeños

Canelones Con La Receta De La Abuela

8,50 €

Pasta A La Boloñesa Al Estilo Tradicional

7,95 €

Escalopa De Pollo Con Patatas Rubias

7,50 €

Nuestro Lado Mas Dulce

Torrija De Santa Teresa

Caramelizada con haba tonka y helado de canela

7,95 €

Conguito

Semifrío de cacahuetes con chocolate y cacao

7,20 €

Cheesecake Cremoso

Con nuestra receta

6,50 €

Tatín De Manzana

Hecha por nosotros

6,50 €

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