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hamburguesa franky's especial

Burger de vaca madurada (200 gr), costillas deshuesadas, cheddar, cebolla caramelizada y coronada con un huevo frito. Se deshace en la boca.

14,00 €

Hamburguesa Harley

Burger de vaca madurada (200 gr) con pan brioche, cheddar, bacon, pepinillos encurtidos, tomate, lechuga y aro de cebolla

13,00 €

Ensalada Cesar

La César de siempre, con nuestro toque personal. Lechuga, queso Parmesano, bacon y pollo crujientes, terminada con nuestra salsa César.

13,00 €

Entrantes

Combo Franky's

Mix de entrantes, fingers, tequeños, aros y alitas con sus inseparables salsas

19,00 €

Nachos Franky's

No podrás parar de comer, adictivos. Totopos caseros, costilla desmechada, jalapeños, frijoles, maíz, queso cheddar fundido, guacamole y salsa agria.

17,00 €

Torreznos De Soria

Crujientes torreznos de con patata revolcona o guacamole

14,00 €

Gambones Sweet Chili

Rebozados con maíz crujiente y acompañados con salsa sweet chilli

14,00 €

alitas de pollo

Alitas de pollo cocinadas a baja temperatura, glaseadas con salsa barbacoa y terminadas con polvo de maíz crujiente

13,00 €

Saam de alitas deshuesadas y fritas al estilo coreano

Hoja de lechuga, mayonesa cítrica, hierbas frescas y alitas deshuesadas fritas al estilo coreano

13,00 €

Fingers De Pollo

Las irresistibles tiras de pollo y salsa miel y mostaza

12,50 €

Patatas Fritas Franky's

Las patatas fritas más modernas, con queso fundido, bacon crujiente y nuestra irresistible salsa Franky's

12,00 €

tequeños de queso

Palitos de queso latino fundido servidos con coulis casero de frutos del bosque

12,00 €

aros de cebolla

Aros caseros hechos a mano en Franky's, con el cuidado de nuestros cocineros acompañados de salsa barbacoa

11,00 €

Croquetas

Croquetas de jamón caseras, acompañadas de mayonesa kimchi

11,00 €

PATATAS BRAVIOLI

CRUJIENTES GAJOS DE PATATA CON SALSA BRAVA Y MAYONESA DE AJO ASADO

10,50 €

Nuestras Patatas Bravas

Patatas fritas crujientes con nuestra brava especial

10,00 €

Empanaditas venezolanas

Elaboradas con harina de maíz.

10,00 €

Ensaladas

ENSALADA DE BURRATA Y MORTADELA DE BOLONIA

BURRATA, PAN DE CRISTAL, TOMATE SECO, TOMATE CHERRY, RUCULA, MORTADELA DE BOLONIA Y VINAGRETA TRUFADA

18,00 €

Ensalada Rulo

Ensalada de rucula y canónigos, queso de cabra, manzana, nueces y cebolla caramelizada. Aderezada con nuestra vinagreta agridulce

13,00 €

Ensalada Cesar

La César de siempre, con nuestro toque personal. Lechuga, queso Parmesano, bacon y pollo crujientes, terminada con nuestra salsa César.

13,00 €

Ensalada Franky's

La reina de las ensaladas. Costillas, mezclum, bacon, tomate, cebolla crujiente, maíz, queso americano aliñada con nuestra vinagreta.

13,00 €

Carnes

Costillar de cerdo (entero)

Nuestras costillas melosas cocinadas a baja temperatura durante 20 horas. Tiempo de espera 20 min.

26,00 €

costilla de ternera

Costillas melosas cocinadas a baja temperatura más de 1 día

18,00 €

Medio costillar de cerdo

Nuestras costillas melosas cocinadas a baja temperatura durante 20 horas

16,00 €

Hamburguesas

Hamburguesa Gunnbus 410

Carne de ternera, costilla de ternera cocinada a baja temperatura y glaseada, queso cheddar fundido y salsa chipotle

20,50 €

Hamburguesa Little Pig

Cochinillo cocinado a baja temperatura, queso curado, crema de membrillo, rúcula y canónigos, Todo ello coronado con un torrezno de Soria

15,50 €

hamburguesa cazurra

Carne de vaca madurada, salsa de queso azul de Valdeón y vino fino, cecina de León tomate seco, rúcula y canónigos.

15,50 €

Hamburguesa Patxi Burger

Hamburguesa mezcla de ternera y txistorra (180 gr) con que queso Idiazábal ahumado, huevo frito, confitura de pimiento del piquillo, todo ello coronado con una piparra al más puro estilo vasco

15,00 €

Hamburguesa Carbonara

Carne de vaca madurada, guanciale, yema de huevo, queso parmesano.

15,00 €

Hamburguesa ruta 66

Burger a base de carne de vaca y secreto ibérico (200 gr), queso cheddar, bacon, aros de cebolla y salsa BBQ.

14,00 €

hamburguesa franky's especial

Burger de vaca madurada (200 gr), costillas deshuesadas, cheddar, cebolla caramelizada y coronada con un huevo frito. Se deshace en la boca.

14,00 €

Hamburguesa Cuatro Quesos

Burger de vaca madurada (200 gr).Una mezcla equilibrada de cuatro quesos: rulo de cabra con arándanos, queso cheddar, gouda y queso azul, para no perderte ninguno de ellos.

13,50 €

Hamburguesa Heritage

Burger de vaca madurada (200 gr). La fresca. Con rulo de cabra, cebolla caramelizada, tomate y rúcula.

13,50 €

Hamburguesa Falafel Burger

Falafel casero, lechuga, tomate, queso gouda, cebolla encurtida y nuestra salsa especiada

13,50 €

Hamburguesa Harley

Burger de vaca madurada (200 gr) con pan brioche, cheddar, bacon, pepinillos encurtidos, tomate, lechuga y aro de cebolla

13,00 €

Hamburguesa Mexican

Burger de vaca madurada (200 gr), lechuga batavia, frijoles, queso cheddar, guacamole y mayonesa chipotle.

13,00 €

Hamburguesa Big Bird

Burger de pollo crujiente, con queso gouda, pepinillos encurtidos, tomate, lechuga y nuestra salsa de miel y mostaza.

13,00 €

Hamburguesa Mini Scooter

Para los más peques, hamburguesa de ternera (90 g.), bacon y queso cheddar

9,00 €

Tacos y sándwich

Sándwich Franky's

Sándwich con nuestra imprescindible costilla deshuesada, queso cheddar, huevo frito, tomate, lechuga y mahonesa.

13,50 €

Taco de Cochinita Pibil

Taco de maíz azul a base de carne deshilachada de cerdo macerada, cebolla caramelizada y cilantro

13,00 €

Taco Franky's

Tortilla de trigo, costilla a baja temperatura con guacamole y cebolla encurtida. 4 Ud.

13,00 €

Taco de Pollo Marinado

Tortillas de maíz amarillo acompañadas de pechuga de pollo marinado a nuestro estilo. Queso latino, crema agria, mayonesa chipotle y cilantro.

13,00 €

Sándwich de Pastrami

Al más puro estilo de New York con queso de Campo Real, tomate, pepinillos, rúcula y canónigos, miel y mostaza.

12,50 €

Sándwich Junquito

Pan de cristal, cerdo asado (pernil), tomate, rúcula, canónigos y mayonesa de ajo asado.

12,50 €

sándwich vegetal

Berenjena rebozada, queso gouda, lechuga, tomate, pepinillos, huevo frito, y salsa de miel y mostaza.

12,00 €

Perritos (acompañados con patatas fritas)

Franky's

Salchicha de pavo, costilla desmechada a la BBQ, cebolla caramelizada y queso cheddar fundido, todo en un tierno pan brioche.

9,00 €

New York

Salchicha de pavo, queso cheddar fundido, bacon crispy y cebolla caramelizada, todo en un tierno pan brioche.

9,00 €

Mexican

Salchicha de pavo, guacamole, frijoles, mayonesa chipotle, queso latino y jalapeñoños, todo en un tierno pan brioche.

9,00 €

Chicago

Salchicha de pavo, pepinillos, salsa miel y mostaza, tomate fresco y cebolla encurtida, todo en un tierno pan brioche.

8,50 €

Seattle

Salchicha de pavo, queso crema, cebolla caramelizada y jalapeños todo en un tierno pan brioche.

8,50 €

Pibil

Salchicha de pavo, cochinita pibil y cebolla encurtida, todo en un tierno pan brioche.

8,50 €

Baos

Bao Fighter

Pan chino al vapor relleno de un guiso tradicional de rabo de toro y patatas paja

11,00 €

Yaki Bao

Pan chino al vapor relleno de costilla deshuesdas con salsa Yakisoba y fideos de arroz crujientes

11,00 €

Prawn Bao

Pan chino al vapor relleno de gambón crujiente, lechuga, cebolla encurtida y mayonesa kimchi

11,00 €

Arepa

Arepa Frankys

Costilla desmechada a la BBQ, cebolla caramelizada y queso cheddar.

9,50 €

Arepa de Reina Pepiada

Ensaladilla de pollo, mayonesa y aguacate.

9,50 €

Arepa de Rabo de Toro

Guiso tradicional de rabo de toro desmechado.

9,50 €

Arepa Pastrami

Arepa rellena de pastrami, tomate, pepinillo y miel y mostaza

9,00 €

Arepa Pibil

Cochinita Pibil y cebolla encurtida.

8,50 €

Arepa de Pollo Marinado

Pollo marinado y tomate fresco.

8,50 €

Arepa Mexican

Frijoles, jalapeño, queso latino y guacamole.

8,50 €

Arepa Junquito

Cerdo asado (pernil) y tomate natural.

8,50 €

Arepa Mixta

Jamón, queso y tomate.

8,00 €

Postres

Brownie

El postre americano por excelencia a base de chocolate y nueces.

7,00 €

Galleta americana caliente.

6,50 €

Tarta de queso

Tarta de queso cremosa por dentro

6,50 €

tarta de manzana

6,50 €

Helados

Helado Ben & Jerry strawberry cheesecake

9,00 €

Helado Ben & Jerry vainilla pecan blondie

9,00 €

Helado Ben & Jerry chocolate fudge brownie

9,00 €

Helado Ben & Jerry cookie dough

9,00 €

Bebidas

Cerveza de Mahou Verde Lata (33 cl.)

3,00 €

Malta Polar

3,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,75 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,75 €

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