Lo más vendido
P1 Phở Gà - phở di pollo
Phở di pollo con un brodo leggero e aromatico, la versione più delicata del phở vietnamita e spesso mangiata a colazione in Vietnam
Antipasto SPECIAL
Bánh Mì bruschetta
Bruschetta in stile vietnamita con pane croccante e tenero manzo marinato alla vietnamita
Fritti
Tôm chiên - gamberi fritti
Gamberi fritti in pastella leggera, croccanti fuori e sorbidi al morso
Nem chay
Involtini croccanti con taro, radice di loto e funghi shiitake, serviti con la nostra salsa di soia fatta in casa aromatizzata allo zenzero
Nem rán - involtini fritti
Involtini fritti croccanti ripieni di maiale, verdure e vermicelli, uno dei classici più amati della cucina vietnamita
Gà chiên - pollo fritto
Pollo fritto dorato, servito con la nostra maionese aromatizzata fatta in casa
Há cảo chiên - ravioli fritti
Ravioli fritti croccanti, con ripieno a scelta di verdure, pollo o gamberi
Đậu hũ chiên - tofu fritto
Tofu fritto croccante, servito con la nostra maionese aromatizzata fatta in casa
Bánh phồng tôm - chips di gamberi
Chips di gamberi vietnamite, croccanti
Freschi / al vapore
Gỏi Cuốn - involtini freschi
Involtini freschi avvolti in carta di riso, il tipico involtini d'estate vietnamita, preparato con verdure, erbe e un ripieno a scelta tra manzo, pollo, gamberi o tofu

Há Cảo Hấp – ravioli al vapore
Ravioli morbidi cotti al vapore, ripieni a scelta di verdure, pollo o gamberi
Insalata
A10 Gỏi Tôm
Insalata di gamberi in stile vietnamita, preparata con verdure croccanti, erbe aromatiche e un condimento leggero
A9 Gỏi Gà
Insalata di pollo tenero in stile vietnamita, preparata con verdure fresche, erbe aromatiche e un condimento leggero
PHO - tagliatelle di riso in brodo
P4 Phở Bò Tái Chín - manzo scottato e brasato
Phở di manzo con una combinazione di fettine scottate, carne brasata lentamente e polpette di manzo
P3 Phở Bò Chín - manzo brasato
Phở di manzo con carne brasata lentamente, morbida e saporita, e polpette di manzo
P2 Phở Bò Tái - manzo scottato
Phở di manzo con fettine di carne servite crude e cotte direttamente nel brodo bollente È la versione più rappresentativa del phở vietnamita
P1 Phở Gà - phở di pollo
Phở di pollo con un brodo leggero e aromatico, la versione più delicata del phở vietnamita e spesso mangiata a colazione in Vietnam
P6 Phở Đậu Hũ - tofu
Phở con tofu morbido in brodo di manzo caldo e profumato
BÚN - vermicelli di riso in brodo
P7 Bún Bò Huế - zuppa piccante di manzo
Bún in brodo aromatico e piccante in stile Huế, preparato con salsa alla citronella fatta in casa e servito con fette di manzo brasato e polpette di manzo
P8 Bún Gà Huế - zuppa piccante di pollo
Bún in brodo aromatico e piccante in stile Huế, preparato con salsa alla citronella fatta in casa e servito con fette di pollo
Bún freddi
Bún Bò Nam Bộ - bún con manzo saltato
Manzo marinato e saltato, servito con bún, verdure, erbe, arachidi tostate, cipolle fritte e salsa di pesce, tipico dei sud del Vietnam

Nem Chay - bun con nem chay
Involtini fritti vegetariani croccanti al taro serviti con bún, verdure fresche, erbe, arachidi tostate, cipolle fritte e salsa di soia fatta in casa aromatizzata allo zenzero
Bún Chả - bún con maiale alla griglia
Maiale grigliato servito con bún, verdure fresche, erbe, arachidi tostate, cipolle fritte e salsa di pesce tradizionale Con il profumo della griglia, un classico di Hanoi
Bún Nem - bún con involtini fritti
Involtini fritti croccanti serviti con bún, verdure fresche, erbe, arachidi tostate, cipolle fritte e salsa di pesce
Bún Đậu Hũ - bún con tofu
Tofu dorato servito con bún, verdure, erbe, arachidi tostate, cipolle fritte e salsa di soia
Bún Gà - bún con pollo
Pollo stracciato o marinato, servito con bún, verdure, erbe, arachidi tostate, cipolle fritte e salsa di pesce
Riso
Cơm Bò Lúc - riso con manzo saltato
Riso bianco con manzo saltato con peperoni e funghi, insaporito con la salsa speciale LaViet
Cơm Gà - riso con pollo marinato
Riso bianco servito con pollo marinato e rifinito al flambé, accompagnato da verdure fresche
Cơm Tấm Thịt Nướng - riso con collo di maiale marinato
Riso bianco con collo di maiale marinato e rifinito al flambé, servito con verdure fresche
Dolci
Di X6i Bò - mochi scomposto
Dessert tradizionale di riso glutinoso servito con crema di fagioli rossi e latte di cocco
Hoa Đường Viên - tangyuan in sciroppo ai fiori d'osmanto
Dolcetti di riso con ripieno di arachidi, serviti in uno sciroppo profumato ai fiori di osmanto
Mochi gelato - mochi ripieno di gelato
Mochi ripieni di gelato
Bevande Speciali

Cà Phê Sữa Đá – iced coffee vietnamita
Caffè vietnamita freddo con latte condensato, dolce e deciso

Sinh Tố Xoài – mango smoothie
Frullato di mango cremoso e rinfrescante

Trà Mật Ong Chanh – tè miele e limone
Un infuso delicato e dissetante, con la dolcezza del miele e il profumo fresco del limone.

Trà Đá – tè freddo vietnamita
Tè freddo classico, semplice, fresco e irresistibile.
Bevande
Coca-Cola Lattina 330 ml
coca cola
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Coca zero
Fanta Lattina 330 ml
fanta 33cl
Sprite Lattina 330 ml
sprite 33cl
Estathe limone
the limone
Estathe pesca
the pesca
Acqua naturale
Acqua frizzante
Birre
Tsingtao
birra Tsingtao
Heineken
birra Heineken
Moretti
birra moretti
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