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Bufalina
Mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano, basilico olio extra vergine di oliva del molise D.O.P. frantoio, ortuso
A carminuccio
Pomodoro San Marzano, pancetta piacentina D.O.P a tocchetti, parmigiano reggiano D.O.P spezie varie, pepe, olio evo, basilico tritato

Sasicc E Patan
Patate a forno,fior di latte,salsiccia fresca a punta di coltello artigianale,olio Evo e basilico
I Grandi Classici
A carminuccio
Pomodoro San Marzano, pancetta piacentina D.O.P a tocchetti, parmigiano reggiano D.O.P spezie varie, pepe, olio evo, basilico tritato

Bufalina
Mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano, basilico olio extra vergine di oliva del molise D.O.P. frantoio, ortuso

Provola e pepe
Pomodoro italiano,provola di bufala ,pepe macinato,olio Evo e basilico

Ricordo di primavera
Fior di latte,rucola fresca,pomodorini,scaglie di parmigiano reggiano DOP e olio evo
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, salame Napoli, funghi champignon, olive taggiasche, basilico, olio Evo
Diavola capsicum
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame Napoli, olio piccante e basilico

Bianca al cotto
Fior di latte Prosciutto cotto Olio evo Basilico
Marinara
Pomodoro San Marzano, origano selvatico, alici di Cetara, olive taggiasche, capperi, basilico, olio Evo
Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte, olio evo, basilico
Napoletana
Pomodoro San Marzano, aglio, origano di montagna, olio Evo

Senza lattosio
Mozzarella senza lattosio
Pizze Baby

Margherita baby
Pomodoro 100% italiano,fiordilatte,olio Evo e basilico

Bianca, Salsiccia e Patatine Baby
Salsiccia artigianale,fiordilatte ,patatine fritte artigianali e olio Evo

Bianca al Cotto Baby
Prosciutto cotto,fiordilatte,olio Evo e basilico

Rossa Baby
Pomodoro italiano 100%,olio Evo e basilico
Carta della Margherita
Vesuviana
Mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo rosso del vesuvio carbone conserve, parmigiano reggiano D.O.P, basilico, olio extravergine di oliva del molise bio frantoio ortuso

Corbarina
Mozzarella di bufala pomodorini di Corbara,parmigiano reggiano D.O.P, basilico olio extra vergine di oliva del molise deluxe frantoio ortuso
Gialla
Mozzarella di bufala, passata di pomodorini gialli semi-dried carbone conserve, canestrato di Moliterno, olio evo, basilico

Gialla e rossa
Mozzarella di bufala, piennolo rosso del vesuvio e pomodorini gialli semi-dried carbone conserve olio evo, basilico
Doppia Cottura
Marinara astrale
Ragù di pomodoro corbarino in uscita: alici di cetara, pomodori secchi, olive taggiasche pesto di aglio orsino, origano selvatico.
Fritta e al forno rossa
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella di bufala, grana padano D.O.P olio evo, basilico
Fritta e al forno gialla
Passata di pomodorini gialli carbone conserve, mozzarella di bufala, canestrato di Moliterno, olio evo, basilico
Signature di Fabio
CAPRICCIOSA SECONDO FABIO
Fior di latte Prosciutto cotto affumicato Funghi cardoncelli saltati in padella Salsiccia rossa cilentana In uscita: Carciofi o bianco Polvere di olive

Vicoli e Mare
Ragù di pomodoro datterino In uscita: pomodorini bruciati,filetti di tonno,mayo ai capperi,emulsione di basilico,polvere di olive nere e olio evo

La mia nerano
Crema di zucchine homemade,fiordilatte,provola di bufala,chips di zucchine ,provolone,menta,basilico e olio Evo

L'impiccata
Peperone crusco essiccato, fior di latte, salsiccia con finocchietto, caciocavallo Podolico

Sasicc E Patan
Patate a forno,fior di latte,salsiccia fresca a punta di coltello artigianale,olio Evo e basilico

PARMIGIANA SIDERALE
Crema di parmigiana ,provola, In uscita chips di melanzane,fonduta di parmigiano ,olio al basilico,pomodori semidried bruciato
Anormale
Crema di pomodorini arrosto, fior di latte, chips di melanzane cacioricotta del cilento, emulsione di basilico, olio evo
Zia viola
Passata di pomodorino giallo carbone conserve, fior di latte, chips di patate viola, burrata, olio evo, basilico

Pizza fritta napoletana
Pomodoro Provola Pepe Olio evo Basilico
Scarola Fresca
Fior di latte, scarola saltata in padella e colatura di alici
Ripieni

Cinguetto
Uovo sbattuto Salame Napoli Fior di latte Pepe Parmigiano
Napoli 70
Pomodoro, ricotta, fior di latte, salame Napoli, basilico
Quartieri 70
Scarola ripassata, acciughe, capperi, olive taggiasche
Fritti
Patatine artigianali
Per due persone
Frittatina di pasta classica
Bucatini, piselli, cotto, besciamella, parmigiano, fior di latte
FRITTATINA NERANO
Bucatini, zucchine e menta, grana padano DOP, besciamella, pepe

CROCCHÈ DI PATATE
Patate a pasta gialla, provola, grana padano DOP, pepe
Bevande
CATTIER BLANC DEL BLANCS PREMIER CRU
75 cl // 12,5% Vol Chardonnay Zona: Francia note: brioche e pane tostato, con aromi floreali e dolci
Amarone della Valpolicella
75 cl // 15% Vol Corvina, Corvinone e Rondinella Zona: Monte del Fra note: ciliegie sotto spirito, prugne, liquirizia, cuoio, tabacco, cacao e spezie
CANTINE BARONE MATER CILENTO FIANO DOC
75 cl // 14% Vol Fiano Zona: Campania note: profumo fruttato maturo, fichi secchi, leggermente tostato, nota fumè
Pinot Grigio PETER ZEMMER
75 cl // 13,50% Vol Pinot grigio Zona: Alto Adige DOC note: floreali, frutta matura pera e melone, leggermente speziato e mineralità
Bosco di Gica
75cl. 11% Chardonnay ,galera Zona: Veneto Note:bouquet ricco di frutta e agrumi,gusto fresco ,morbido e sapido
CANTINE BARONE PRIMITIVO PAESTUM IGP
75 cl // 14% Vol Primitivo Cilento Zona: Campania note: corpo secco, caratteristica morbidezza, sentori balsamici e di frutta rossa matura
Coca-Cola Vetro 330 ml
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Fanta Vetro 330 ml
Sprite Vetro 330 ml
Acqua naturale 1,5 l
Acqua frizzante 1,5 l
Birre
Nastro Azzurro 0.0%
Gusto amaro,fine e delicato Analcolica
Peroni senza glutine
Moderatamente amaro ed equilibrata
Raffo grezza 33 cl
Birra bionda
Preguntas frecuentes
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¿Qué tipo de productos puedo pedir en Don Antonio 1970?
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