Caprizza

Pomodoro La Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, würstel e patatine fritte

Fior di latte di Agerola D.O.P, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all'uscita burrata pugliese D.O.P, olio EVO bio e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi

Pomodoro La Regina di San Marzano, all'uscita mozzarella di bufala campana D.O.P, olio EVO e basilico

Bufala, antipasto a scelta e bibita

Diavola, antipasto a scelta e bibita

Margherita, antipasto a scelta e bibita

Pizza con bibita

Pomodoro La Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio EVO e basilico

Pomodoro La Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, acciughe del Mar Cantabrico, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, olio EVO e basilico

Pomodoro La Regina di San Marzano, all'uscita mozzarella di bufala campana D.O.P, olio EVO e basilico

Pomodoro La Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, würstel e patatine fritte

Ricotta di bufala campana D.O.P, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro La Regina di San Marzano, olio EVO e basilico

Pomodoro La Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto alta qualità, olio EVO e basilico

Pomodoro La Regina di San Marzano, provola di Agerola, spianata calabra, olio EVO e basilico

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte, parmigiano, olio EVO e basilico

Pomodoro San Marzano D.O.P, aglio, origano e olio EVO

Pane tipico,fior di latte,pane grattugiato

Con ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto nazionale alta qualità

con besciamella, fior di latte di Agerola DOP, piselli e carne macinata

Zucchine, provolone del monaco DOP e crema di formaggio

Con riso carnaroli, ragù, fior di latte di Agerola DOP, piselli, carne macinata e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

mozzrella di bufala campana DOP 250g con prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Bresaola della Valtellina,rucola,pomodorino ciliegino e scaglie di grana padano

Mozzarella fiordilatte,pomodori all'insalata,olive verdi,origano,olio evo e basilico fresco

Ragù di pomodoro, fior di latte di Agerola DOP, Parmigiano Reggiano e basilico

Con acciughe del mar Cantabrico e stracciatella di bufala

pomodorino ciliegino, stracciatella olio evo e basilico

Con cozze,vongole,calamari,gamberi,pomodoro san Marzano e prezzemolo

Gnocchi di patate,pomodoro san Marzano,mozzarella fiordilatte,grana padano e basilico

Carne macinata,soffritto e grana padano

Ziti,carne macinata,soffritto,pomodoro san Marzano e cipolla

Ragu' di carne macinata,pomodoro san Marzano,soffritto,besciamella e grana padano

Con verdure di stagione,soffritto,besciamella e grana padano

Pomodoro san Marzano,pomodorini,peperoncino,pecorino grattugiato e basilico fresco

Uova,pecorino grattugiato,guanciale di maiale

Patate,provola,macchiato con pomodoro san Marzano e guanciale di maiale

Hamburgher di Angus 200 gr al piatto con uovo fritto,bruschetta e patatine fresche

Salsiccia di maiale a punta di coltello ,friarielli saltati aglio olio e peperoncino

babà

pastiera

delizia al limone

zeppoline alla nutella

Fior di latte di Agerola D.O.P, all'uscita Pata Negra 100% ghianda, burrata pugliese D.O.P, scaglie di provolone del Monaco D.O.P, olio EVO bio terre francescane e basilico

Fior di latte di Agerola D.O.P, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all'uscita burrata pugliese D.O.P, olio EVO bio e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi

Pesto di basilico, fior di latte di Agerola D.O.P, datterini gialli del vesuvio, all'uscita polpette di manzo, ricotta di bufala campana D.O.P, olio EVO bio terre francescane e basilico

Fior di latte di Agerola D.O.P, crema di carciofi, carciofi a spicchi, all'uscita prosciutto cotto alta qualità, pomodori secchi, olio EVO bio terre francescane e basilico

Provola affumicata D.O.P, patate al forno, porchetta, all'uscita crema di Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio EVO bio e basilico

Fior di latte di Agerola D.O.P, crema di pistacchi siciliani, mortadella I.G.P, granelle di pistacchi, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi e olio EVO bio

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di provolone del Monaco D.O.P, olio EVO bio e basilico

Crema di zucchine, fior di latte di Agerola D.O.P, chips di zucchine e scaglie di provolone del Monaco D.O.P

Pomodoro La Regina di San Marzano, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio EVO bio e basilico

Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola D.O.P, datterini gialli del vesuvio, pomodorini datterini, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio EVO integrale e basilico

Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola D.O.P, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio EVO integrale e basilico

Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola D.O.P, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio EVO bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana D.O.P e scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi

Allegrini

Cantina Iovine

Argiolas

J hHofstatter

Cantina Iovine