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Ensaladilla rusa Ricard Camarena.

Nuestra versión más clásica de la mítica receta.

9,80 €

Albóndigas en curry rojo

Albóndigas de cerdo guisadas en curry rojo.

11,50 €

Productos by Ricard Camarena

LETERN by Ricard Camarena. (250 ml)

Salmuera madurada de anchoa, utilizada para aliños de verduras, tartar y pastas.

35,00 €

Aceite "El nostre oli" de nuestros propios olivos. Variedad arbequina

19,00 €

Entrantes

Anchoas XXl de costera serie oro.

Anchoa de costera serie oro en aceite de oliva virgen extra

19,50 €

Buñuelos de bacalao de Central Bar (6 unid)

Buñuelos de bacalao con alioli

15,00 €

Croquetas de pollo rustido (6 unid)

Croquetas de pollo rustido

15,00 €

Calamar de playa a la plancha

Calamar de playa a la plancha con vinagreta

14,50 €

Ensaladilla rusa Ricard Camarena.

Nuestra versión más clásica de la mítica receta.

9,80 €

Oreja de cerdo a la plancha con salsa de mojo picón.

9,50 €

Bravas "Lourdes Luz"

Patatas bravas "Lourdes Luz"

8,50 €

Berenjena con soja y miso.

Berenjena frita y asada con salsa soja y miso rojo

8,20 €

Bocadillos Central Bar

Bocadillo Mary

Bocadillo de sepia a la plancha con alioli y salsa mary

7,50 €

Boc Ricard Camarena

Bocadillo de lomo de cerdo, cebolla caramelizada, mostaza y queso.

6,50 €

Bocadillo Canalla

Bocadillo de morcilla picante, huevos revueltos y "pebre en samorra"

6,30 €

Segundos

Conejo al ajillo.

Conejo al ajillo con patatas fritas y guisadas en el jugo del ajillo

14,50 €

Albóndigas en curry rojo

Albóndigas de cerdo guisadas en curry rojo.

11,50 €

Postres

Nuestra tarta de queso "Enterita". (10 Rac/2,5 kg)

55,00 €

Tarta cremosa de Chocolate

Tarta Cremosa de Chocolate

8,50 €

Tarta cremosa de queso.

7,50 €

Flan cremoso de vainilla

Nuestro flan cremoso, elaborado con lácteos frescos y vainilla de Madagascar.

6,00 €

Bebidas

Kombucha Arándanos

7,00 €

Kombucha Mandarina

7,00 €

Kombucha Moringa

7,00 €

Kombucha RC

7,00 €

Cerveza Cruzcampo sin gluten

Cerveza de sabor intenso y cuerpo equilibrado, Largo reposo en bodega, el resultado es refrescante con sabores cítricos y carácter único. 6’4% vol 30cl

3,80 €

Cerveza Águila sin filtar 1/3

Es una lager con un sabor característico, que combina intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos. Proceso del filtrado eliminado 5’5% vol 30cl

3,50 €

Zumo Piña Auara

3,00 €

Zumo melocotón auara

3,00 €

Cerveza Heineken 0'0

Es la primera bebida refrescante sin alcohol con base en una cerveza de calidad premium, contando únicamente con los ingredientes más selectos y concebida para ser disfrutada en cualquier momento y lugar. 30cl

2,50 €

Cerveza Heineken

Cerveza de calidad premium, contando únicamente con los ingredientes más selectos y concebida para ser disfrutada en cualquier momento y lugar. 30cl

2,50 €

Coca cola 33 cl

1,95 €

Coca cola zero 33 cl

1,95 €

Fanta limón

1,95 €

Vinos Blancos

Oscar Tobía 2017

D.O. Rioja

330,00 €

Finca Calvestra 2022

32,00 €

Markus Molitor 2017

Markus Molitor (Riesling Mosel) Alemania

29,00 €

Pazo Cilleiro 2023

29,00 €

Ramón Do Casar 2023

28,00 €

Itsas Mendi 2023

Itsas Mendi (Txakoli) Jarorri Izena

25,00 €

Le Gardeta 2023

23,00 €

Sonrisa de Tares 2023

D.O. Bierzo

23,00 €

Bardos 2023

D.O. Rueda

21,00 €

Vincles 2023

Vincles (Chardonnay) Valencia

20,00 €

Pieles doraras 2023

20,00 €

Vinos Tintos

Finca Terrerazo 2021

Bobal

42,00 €

Arzuaga crianza 2021

Ribera del Duero - Tempranillo, Cabernet y Merlot

40,00 €

Juan Gil 2021

D.O. Jumilla

27,00 €

Mestizaje 2021

Bobal, Syrah, Garnacha

23,00 €

Safrá 2022

Safrá (Mandó, Monastrell, Garnacha Tintorera) Valencia

22,00 €

Hado 2020

22,00 €

Forcalla Antonia 2022

Vino semicrianza o Roble - Valencia

22,00 €

La planta 2022

20,00 €

Enhebro 2022

Vino valenciano

20,00 €

Espumosos

Billecart Salmon Brut Reservé

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

75,00 €

Taittinguer

75,00 €

Finca Calvestra espumoso 2018

32,00 €

Nodus

Macabeo-Chardonnay

23,00 €

Sumarroca Brut Rosé 2022

21,00 €

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