Cafe Central
Lo más vendido

Mic dejun de casă

Caesar Sandwich cu piept de pui crocant

Spaghetti alla Carbonara
MIC DEJUN PENTRU CAMPIONI

Mic dejun cu somon
Hashbrown, somon slab sărat, ouă poșate, sos olandez, avocado, mix de salată, pâine Borodino, roșii concassé, quinoa fiartă, parmezan, dressing balsamic, pătrunjel, semințe de dovleac, fulgi de migdale 470gr

Mic dejun cu creveți
Hashbrown, creveți în sos chili, ouă poșate, sos olandez, avocado, mix de salată, pâine Borodino, roșii concassé, quinoa fiartă, parmezan, dressing balsamic, pătrunjel, semințe de dovleac, fulgi de migdale 470gr.

English Breakfask
Pâine albă, ciuperci prăjite, fasole roșie fiartă, scramble din 2 ouă, roșii, hashbrown, cârnați la grill, bacon prăjit, bagel cu susan, spanac sotat 700gr.

Ouă Benedict cu pastrami
Ouă prăjite, pâine albă, pastrami de vită 250g

Mic dejun de casă
Cartofi prăjiți, cârnați la grill, ouă prăjite, bacon prăjit, brânză de oaie, roșii, smântână, pătrunjel, mărar, ceapă crocantă, muștar american 440gr

Shakshuka cu ouă poșate și vinete prăjite
Shakshuka (amestec de roșii și condimente), ouă poșate, vinete prăjite, sos de brânză, pâine albă, pătrunjel, mărar, busuioc, sos teriyaki, brânză de oaie rasă 360gr
GĂTIT CA ACASĂ

Clătite cu icre roșii
Clătite, iaurt cu citrice, icre roșii - 240g

Clătite Bolognese
Clătite, sos bolognese (carne de vită, ceapă, morcov, țelină apio, vin roșu, roșii pelati, oregano, sare, zahăr), parmezan ras, ceapă crocantă, sos pesto - 310g

Clătite cu pui și ciuperci
Clătite, piept de pui, ciuperci champignon, ceapă, smântână dulce, parmezan - 310g

Cartofi țărănești cu bacon și ciuperci
Cartofi, ciuperci, bacon, ceapă, ulei vegetal și ulei de usturoi, sare, piper, mărar, pătrunjel, castraveți murați, muștar american - 300g

Pârjoale de pui cu piure de cartofi
Chiftele de pui, piure de cartofi, lapte, unt, castraveți murați, julien de ciuperci, parmezan, ulei de trufe - 330g
PASTE ȘI RISOTTO

Paste Pesto cu somon și semințe de pin
Spaghete, sos pesto, file de somon, smântână dulce, ulei vegetal, parmezan ras, sare, piper, sos teriyaki, semințe de pin - 400g

Risotto cu fructe de mare crocante
Orez, ceapă, vin alb, smântână dulce, parmezan ras, unt, baby calamar, baby sepie, creveți - 350g

Fettuccine cu pui, ciuperci albe și ulei aromat de trufe
Fettuccine, champignon, piept de pui, ulei de usturoi, vin alb, sare, piper, smântână dulce, parmezan, ulei de trufe - 430g

Spaghetti alla Carbonara
Spaghete, bacon, ulei vegetal, ulei de usturoi, vin, smântână dulce, sare, piper, parmezan, ou - 350 g

Fettuccine alla Bolognese
Fettuccine, sos bolognese (vită, ceapă, morcov, țelină apio, vin roșu, roșii pelati, oregano, sare, zahăr), unt, parmezan ras, busuioc - 380g
BRÂNZOAICE & VAFE

Vafe cu pastrami, avocado, ouă poșate și sos olandez
Vafe belgiene, pastrami de vită, mix de salată, sare, ulei de măsline, roșii cherry, măsline la grătar, castravete, ouă poșate, sos olandez, parmezan, sos balsamic - 360gr.

Vafe cu somon, avocado, ouă poșate și sos olandez
Vafe belgiene, somon slab sărat, mix de salată, sare, ulei de măsline, roșii cherry, măsline la grătar, castravete, ouă poșate, sos olandez, parmezan, sos teriyaki - 370gr

Vafe cu sos de caramel și banană caramelizată alături de înghețată
Vafe belgiene, sos caramel, banană caramelizată, înghețată cu caramel sărat, căpșuni - 400gr.

Brânzoaice crunch cu somon și spanac
Brânzoaice crocante, somon slab sărat, cremă de brânză cu citrice, spanac sotat - 300g

Vafe cu sos de vanilie și fructe de pădure
Vafe belgiene, smântână cu vanilie, sos de fructe de pădure, căpșuni, afine, fulgi de migdale - 380g

Brânzoaice sărate din ricotta cu sos olandez și creveți
Brânzoaice din ricotta, sos olandez, creveți sweet chili, mix de salată, parmezan - 240g

Brânzoaice cu sos de vișine și cremă de mascarpone
Brânzoaice din brânză dulce, sos de vișine, cremă mascarpone, crumble - 230g

Brânzoaice cu sos de fructe de pădure și smântână cu vanilie
Brânzoaice din brânză dulce, sos de fructe de pădure, smântână cu vanilie, mentă, crumble - 250g
TOTUL PE PÂINE

Croque Madame
Pâine albă cu maia, ou prăjit, pastrami de vită, șuncă, cașcaval Cheddar, parmezan, sos bechamel, cremă balsamică - 350g

Cheesy toast cu pastrami și ardei jalapeno
Pâine albă cu maia, pastrami de vită, cașcaval Cheddar, parmezan, sos bechamel, brânză Brie, ardei jalapeno murat - 300g

Croque Monsieur cu șuncă
Pâine brioche, șuncă de vită, brânză Brie, cașcaval Cheddar, sos bechamel - 300g

Toast cu somon slab sărat, ouă poșate și avocado
Pâine albă, somon gravlax, avocado, mix de salată, ouă poșate, sos olandez, cremă de brânză topită, cremă balsamică - 300g

Toast cu mortadella și stracciatella fină
Pâine toast, mortadella, burrata, sos pesto - 250g

Toast cu somon slab sărat pe pâine Borodino
Pâine Borodino, somon slab sărat, cremă de brânză cu citrice - 240g

Toast cu mortadella, scramble, rucola și capere prăjite
Pâine toast, mortadella, burrata, sos pesto - 350g

Toast cu ou poșat, creveți rumeniți și guacamole
Pâine albă, creveți în sos sweet-chili, guacamole, sos olandez, ou poșat, roșie, cremă balsamică - 280g

Caesar Sandwich cu piept de pui crocant
Pâine albă, piept de pui pane, sos Caesar, salată iceberg, roșie, cașcaval Cheddar, muștar american - 340g

Toast cu ciuperci teriyaki și guacamole
Pâine albă, guacamole, ciuperci în sos teriyaki, semințe de dovleac, sos teriyaki - 190g

Toast cu legume coapte și mousse din smântână cu brânză de oaie
Pâine albă, ardei copt, vinete coapte, dovlecei prăjiți, brânză de oaie, smântână, ulei de măsline, pătrunjel, mărar, semințe de dovleac - 240g
BOLURI DE DIMINEAȚĂ

Apple Cinnamon Bowl
Iaurt grecesc, mango, mere confiate cu mentă, căpșuni, fructul pasiunii, granola, semințe de chia, scorțișoară - 370g

Berry Bowl
Iaurt grecesc, afine, căpșuni, mango, granola, fulgi de cocos, nuci pecan, miere, mentă - 320g

Caramel Crunch Bowl
Iaurt grecesc, banană caramelizată, căpșuni, afine, nuci pecan, miere, semințe de chia, mentă - 320g

Terci de ovăz cu fructe de pădure și miere
Fulgi de ovăz, apă, lapte la alegere, sare, zahăr, miere, căpșuni, afine, banană, unt, nuci pecan - 350g
BAGELS / BURGERS

Smash Burger
Chiflă pentru burger, chiftea de vită, bacon, Cheddar, mix iceberg/varză chinezească, roșie, castravete murat, ceapă roșie, sos cremă-BBQ, muștar american - 300g

Bagel cu pastrami, ciuperci teriyaki și castraveți kimchi
Bagel cu susan, pastrami de vită, ciuperci în sos teriyaki, Cheddar, castraveți kimchi - 180gr.

Bagel cu somon slab sărat și guacamole fin
bagel cu susan, somon slab sărat, iaurt cu citrice, guacamole, capere prăjite, roșii cherry, ceapă roșie marinată - 200gr

Breakfast burger
Chiflă pentru burger, somon slab sărat, guacamole, iaurt cu citrice, sos de brânză, ou prăjit - 220g

Avo bagel cu roșii uscate și semințe de pin
bagel cu susan, avocado, sos guacamole, roșii uscate, capere prăjite, semințe de dovleac, sâmburi de pin, ulei de măsline - 170gr.

Bagel cu bacon, ardei jalapeño și scrable
Bagel cu susan, mix de salată, castraveți murați, jalapeño murat, bacon chips, scramble - 200g
SUPE

Supă cremă de ciuperci albe și carne de vită fragedă
Supă cremă de ciuperci, ciuperci, carne de vită fragedă, spumă de parmezan, ulei de trufe - 400g

Supă cremă de caşcaval cu ciuperci teriyaki
Supă cremă de brânză, ciuperci în sos teriyaki, parmezan ras, spumă de parmezan - 400g

Borș roșu cu costiță și fasole servit cu pampușcă, slănină și smântână
Borș roșu, coastă de porc, slănină, smântână, pampușcă cu usturoi - 400/40/50/20

Zeamă cu pui și tăiței servită cu pampușcă, smântână, brânză de oaie
Zeamă, carne de pui, tăiței din grâu, smântână, pampușcă cu usturoi, brânză de oaie - 400/40/50/30g
DESERT
Tart Cherry
150g
Tart Blueberry
150g
Cheesecake San Sebastian
1 buc
Tartă Citron
150g
Cheesecake Snickers
1 buc
Cheesecake Caramelă
1 buc
Tart Vanilla Strawberry
150g
Pavlova
1 buc
Macarons Fistic
20g
Macarons Baylies
20g
Macarons Cocos
20g
Macarons Strawberry
20g
MACARONS
Baileys
1buc.
Cocos
1buc.
Fistic cu zmeură
1buc.
Căpșune
1buc.
PÂINE
Brioche
500g
Pâine de Maia
800g
Borodino
500g
Paine toast
400 g
Baghet
400g
SOFT DRINKS
Dorna Carbogazoasă
700ml
Dorna Ne-carbogazoasă
700ml
Borjomi
500ml
Dorna Carbogazoasă
330ml
Dorna Ne-carbogazoasă
330ml
Coca Cola
250ml
Shweppes
250ml
Fanta
250ml
Sprite
250ml
Coca Cola Zero
250ml