Nazca Restaurante
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Prime
Lo más vendido
Lomo Saltado
Trozos de ternera salteados al wok con cebolla, tomate y un toque de soja, acompañado de arroz y patatas
15,90 €
Ceviche Clásico
Trozos de pescado perca marinados en zumo de lima, ajo, cilantro y ají, servido con cebolla morada, yuca, batata y maíz desgranado
17,90 €
Empezamos
Causa Limeña
Pastel de patata aderezada con lima, ají amarillo y un toque de sal, rellena de tiras de pollo en salsa mayonesa, huevo cocido, aguacate y tomate
10,50 €
Papa Rellena
Suave masa de patata, rellena de carne de ternera, huevo cocido y especias, acompañada de salsa criolla
9,50 €
Tamal (Pequeño)
Típico entrante peruano a base de maíz cocido, relleno de carne de cerdo y acompañado de una deliciosa salsa criolla
8,90 €
Tequeños Mixtos (6 Uds.)
3 Tequeños de ají de gallina y 3 tequeños de lomo saltado
8,90 €
Papa A La Huancaína
Cortes de patatas cocidas bañadas en una deliciosa crema a base de ají amarillo, queso y galleta, acompañada de huevo cocido y aceituna
7,90 €
Tequeños De Lomo Saltado (6 Uds.)
Crujiente masa wantan rellena de trozos de lomo salteado al wok con un toque de soja
7,90 €
Brasería
Anticuchos (3 Uds.)
Suaves trozos de corazón de ternera encurtido en una salsa a base de ají panca y llevados a la parrilla, acompañado de patatas doradas y maíz
13,90 €
Criollos
Arroz Chaufa Mixto
Arroz salteado al wok con pollo, ternera, cebolleta, pimiento y un toque de soja
16,90 €
Lomo A Lo Pobre
Jugosos trozos de ternera salteados al wok, servido con huevo frito, plátano y arroz
16,90 €
Lomo Saltado
Trozos de ternera salteados al wok con cebolla, tomate y un toque de soja, acompañado de arroz y patatas
15,90 €
Arroz Chaufa De Ternera
Arroz salteado al wok con ternera, cebolleta, pimiento y un toque de soja
15,90 €
Aeropuerto
Jugosos trozos de pollo, cerdo y langostinos salteados al wok con cebolleta, pimientos, arroz y salsa de soja
15,90 €
Ají De Gallina
Suaves tiras de pollo en una salsa de ají amarillo y especias peruanas con un toque de queso parmesano y nueces, acompañado con arroz blanco y patatas al vapor
14,90 €
Tallarín Saltado
Trozos de carne de ternera salteados al momento con tallarín, tomate, cebolla y especias peruanas
14,90 €
Arroz Chaufa De Pollo
Arroz salteado al wok con pollo, cebolleta, pimiento y un toque de soja
14,90 €
Chaufa Brasa
1/4 pollo al carbón, acompañado con arroz chaufa de pollo y patatas fritas
13,90 €
Lo Mejor Del Mar
Parihuela
Cazuela peruana de mariscos (buey, gambas, mejillones, anillos de calamar, rejos y vieira) y dorada entera
17,90 €
Chupe De Langostinos
Consomé a base de pescado perca, langostinos, arroz y leche
16,90 €
Arroz Con Mariscos
Arroz, gambas, rejos, mejillones, anillos de calamar, vieira, ají amarillo y especias, acompañada de salsa criolla
16,90 €
Arroz Chaufa De Mariscos
Arroz salteado al wok, gambas, anillos de calamar, rejos, mejillones, cebolleta, pimientos y un toque de soja
15,90 €
Sudado De Pescado
Dorada preparada con un aderezo de especies peruanas, todo combinado con vino blanco, acompañado de arroz
14,90 €
Cevicheria
Ceviche Mixto
Pescado perca y mixtura de mariscos (gambas, rejos, mejillones) marinados en zumo de lima, ajos, cilantro y ajo, servido con cebolla morada, yuca, batata y maíz desgranado
19,90 €
Ceviche Clásico
Trozos de pescado perca marinados en zumo de lima, ajo, cilantro y ají, servido con cebolla morada, yuca, batata y maíz desgranado
17,90 €
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