PICOTEA Y COMPARTE

JAMÓN IBÉRICO "GRANAINO" DE CEBO DE CAMPO AL CORTE (100gr)

21,00 €

HUEVOS ROTOS CON GAMBAS al ajillo y patatas caseras

Huevos Rotos salteados con Gambas al ajillo y patatas caseras

15,00 €

HUEVOS ROTOS CON SETAS y Crema De Torta Del Casar

Huevos Rotos salteados con Setas ,Crema De Torta Del Casar y patatas caseras

15,00 €

LAGRIMAS DE POLLO CASERAS al estilo "Lemon"

Con salsa brava, miel y mostaza

14,90 €

QUESO "GRANAINO" ARTESANO DE OVEJA GRAN RESERVA AL ROMERO

Medalla "Super Gold" en los "World Cheese Awards" al mejor queso del mundo en su categoría.

13,00 €

CHORIZO CRIOLLO A LA BRASA (unidad)

Cocinado a la brasa de carbón vegetal y acompañado de pimientos del padrón

6,50 €

NUESTROS VERDES ,VEGANOS, PASTAS Y CRUDOS

TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA CERTIFICADO

Maridado con kimchi

23,00 €

SURTIDO DE HUMMUS CASERO

Tradicional, de tomate seco y pimentón, y de aguacate

16,50 €

ENSALADA DE BURRATA con tomate de temporada, aguacate y pesto casero

16,00 €

WOK DE PASTA UDÓN CON GAMBAS

Salteado con gambas y verduras, y salsa sweet y chili picante

15,50 €

ENSALADA DE ROAST BEEF CON TOMATES CHERRYS CONFITADOS

15,50 €

CANELONES DE PASTA FRESCA CASERA RELLENOS DE SETAS DE TEMPORADA

Con curry rojo, crema de de boniato asado, velouté de verduras y queso de Montefrío

15,50 €

PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA A LA BRASA

A la brasa de carbón vegetal y servidas con salsa Romescu casera

15,50 €

WOK DE PASTA UDÓN VEGANO

Salteado con verduras y salsa sweet y chili picante

15,00 €

POKE LEMON "GRANAINO"

Arroz de sushi, wakame, edamame, mango, pepino encurtido, tomatitos cherrys, y lomo de vaca Pajuna

15,00 €

TALLARINES DE PASTA FRESCA CASERA

Salteados con Presa Ibérica y tomate seco

15,00 €

BURGER VEGANA LEMON POP 100 % Vegetal

100 % Vegetal de Guisante, tomate, mézclum y cebolla encurtida Todas nuestras Burgers se cocinan a la brasa de carbón vegetal Josper y van acompañadas de guarnición de patatas CASERAS.

13,90 €

SUGERENCIAS LEMON

PULPO A LA BRASA CON CREMA DE PATATAS Y ALIOLI DE AJO ASADO (350gr)

26,00 €

BOLETUS CONFITADOS CON CREMA DE PATATAS, HUEVO POCHÉ Y TRUFA

17,00 €

CROQUETAS CASERAS de jamón de Trevélez (6 Uds.)

Cocinadas a baja temperatura

14,00 €

CROQUETAS CASERAS de Costilla estofada a La Cerveza (6 Uds.)

Cocinada con costilla estofada a la cerveza a baja temperatura

14,00 €

A LA BRASA DE CARBON VEGETAL

COSTILLA DE VACA PAJUNA DE SIERRA NEVADA A BAJA TEMPERATURA (690gr)

Terminada a la brasa de carbón vegetal

29,00 €

ENTRECOT A LA BRASA DE CEBÓN DE PAJUNA DE SIERRA NEVADA CERTIFICADO (350gr)

a la Brasa de Carbón Vegetal

28,00 €

ABANICO IBÉRICO A LA BRASA

A la brasa de carbón vegetal , con Chutney de pera y praliné de sésamo

18,90 €

BURGER PREMIUM LEMON ROCK (100% Vaca Premium TXOGITXU 200 gr.)

Tomate, mézclum, cebolla encurtida, pepinillo, queso ahumado, bacon, y huevo. Todas nuestras Burgers se cocinan a la brasa de carbón vegetal Josper y van acompañadas de guarnición de patatas caseras.

15,50 €

BURGER PREMIUM "Granaína" SOLYNIEVE (100% Cebón Premium de Pajuna 200gr)

(100% Cebón de Pajuna de Sierra Nevada 200 gr) con cebolla caramelizada, crema casera de queso de Montefrío y crujiente de Jamón de Trevélez. Todas nuestras Burguers se cocinan a la brasa de carbón vegetal y van acompañadas de patatas caseras.

15,50 €

CHORIZO CRIOLLO A LA BRASA (unidad)

A la Brasa de carbón vegetal y acompañado de pimientos de Padrón

6,50 €

POSTRES CASEROS