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Bresca
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CARBOTRUFA
Pasta corta al huevo, crispy pancetta ahumada, trufa, parmesanoperejil y pecorino romano.
17,50 €
RIGATONI AL PESTO DE PISTACHO, NARANJA Y LIMÓN
Rigatoni al huevo con pesto de pistacho y pesto de naranja y limón.
16,90 €
GIPSY RING
Rigatoni con pancetta, ‘Nduja (sobrasada de calabria picante),tomate seco, tomate San Marzano, perejil y parmesano.
16,90 €
RAVIOLI DELLA NONNA
Ravioli rellenos de ricotta y espinacas, crema de parmesano DOP curado24 meses y nueces molidas.
16,90 €
FRIGGIONE EMILIANO
Tagliolini al huevo (pasta fina y larga típica de Emilia Romagna) con salsade tomate y cebolla típica de Bologna, pancetta romana ahumada, cremade parmesano DOP curado 24 meses y pecorino.
16,50 €
CARBOTRUFA
Rigatoni con pancetta romana ahumada, crema de parmesano DOPcurado 24 meses, trufa negra, pecorino romano, crispy pancetta, perejilfresco y pimienta negra.
15,50 €
LE TAGLIATELLE DELLA NONNA AL RAGÚ
Auténtica “tagliatelle della nonna” con ragú hecho con la receta de nuestras abuelas.
14,90 €
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Perguntas frequentes
O que posso pedir do Bresca em Madrid?
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