La Martinuca Tortillas
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Tortilla Con Cebolla
6 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
21,90 €
Tortilla Con Cebolla (Individual)
3 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
13,50 €
Tortilla SIN Cebolla
6 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
21,90 €
Martinucas para compartir
Tortilla Paisana
6 Pinchos. Reconocible por su tonalidad anaranjada fruto de la suave picada de Jamón Ibérico de Bellota, chorizo Ibérico, pimiento caramelizado y pimiento verde confitado que cuajamos con nuestro huevo y patata. (Alérgenos: Huevo).
25,90 €
Tortilla Butifarra de Perol
6 Pinchos. Original de la provincia de Girona esta butifarra blanca, elaborada con carne autóctona de L’Empordà, al contacto con el calor, se funde dejando un sabor fino y especiado a La Martinuca tradicional de huevo y patata.(Alérgenos: Huevo).
25,90 €
Tortilla Cebolla Confitada
6 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).
24,90 €
Tortilla Sobrasada
6 Pinchos. Edición Limitada. La tortilla más potente de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
24,90 €
Tortilla Pimiento Verde
6 Pinchos. Pimiento verde italiano cortado a dados que pochamos durante una hora y mezclamos con nuestro huevo y patata, consiguiendo una crema que llevamos a nuestro punto de cocinado. (Alérgenos: Huevo).
24,90 €
Tortilla SIN Cebolla
6 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
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Tortilla Con Cebolla
6 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
21,90 €
Martinucas individuales
Tortilla Butifarra de Perol (Individual)
3 Pinchos. Original de la provincia de Girona esta butifarra blanca, elaborada con carne autóctona de L’Empordà, al contacto con el calor, se funde dejando un sabor fino y especiado a La Martinuca tradicional de huevo y patata.(Alérgenos: Huevo).
15,50 €
Tortilla Paisana (Individual)
3 Pinchos. Reconocible por su tonalidad anaranjada fruto de la suave picada de Jamón Ibérico de Bellota, chorizo Ibérico, pimiento caramelizado y pimiento verde confitado que cuajamos con nuestro huevo y patata. (Alérgenos: Huevo).
15,50 €
Tortilla Cebolla Confitada (Individual)
3 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).
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Tortilla Sobrasada (Individual)
3 Pinchos. Edición Limitada. La tortilla más potente de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
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Tortilla Pimiento Verde (Individual)
3 Pinchos. Pimiento verde italiano cortado a dados que pochamos durante una hora y mezclamos con nuestro huevo y patata, consiguiendo una crema que llevamos a nuestro punto de cocinado. (Alérgenos: Huevo).
14,90 €
Tortilla SIN Cebolla (Individual)
3 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
13,50 €
Tortilla Con Cebolla (Individual)
3 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
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El BOCATA de La Martinuca
EL BOCATA SIN Cebolla
Unidades limitadas. Tu Martinuca de siempre sin cebolla, ahora hecha bocata. Jugosa y recién hecha, abrazada por un mollete eco. (Alérgenos: Huevo, Gluten. Opción Pan Sin Gluten)
8,90 €
EL BOCATA Con Cebolla
Unidades limitadas. Tu Martinuca de siempre con cebolla, ahora hecha bocata. Jugosa y recién hecha, abrazada por un mollete eco. (Alérgenos: Huevo, Gluten. Opción Pan Sin Gluten)
8,90 €
Platos Caseros
La Burrata de Aquí
Cama de tartar de fresas y tomate para una burrata cremosa de origen nacional acompañada de pesto casero de AOVE. (Alérgenos: Lácteo, Fruto Seco)
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La Fresca
Una ensalada que une el dulzor del tomate de temporada con la suavidad de la cebolla morada cortada en juliana y un mareo de AOVE Arbequina
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Mimosos
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La Despensa
Jamón Joselito Gran Reserva
100% natural, e ibérico de bellota. Sin aditivos ni conservantes. Loncheado (70 gr.)
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Paleta Joselito Gran Reserva
100% Natural, e ibérico de bellota. Sin aditivos ni conservantes. Loncheado (70 gr.)
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Gildas de Anchoas del Cantábrico Codesa
5 gildas. Anchoa del Cantábrico Edición Limitada (Alérgenos: Pescado, Sulfitos)
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Anchoas del Cantábrico Codesa
7/10 filetes. Anchoa Edición Limitada Línea Rosa en AOVE Eco y Sal Rosa del Himalaya 55 gr. (Alérgenos: Pescado)
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Queso Summum La Antigua
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Boquerones en Vinagre Eco Pujado Solano
10/12 filetes. Boquerón fresco del Cantábrico 110 gr. (Alérgenos: Pescado, Sulfitos)
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Cecina Nieto (IGP León)
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Luna Fría (Tempranillo - DOCa Rioja)
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Espinela (Tempranillo - DO Ribera del Duero)
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Miwi Kombucha. Fresh Mojito
Sabor delicado y a la vez lleno de matices gracias a la menta y la lima. No contiene alcohol (33cl.)
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Miwi Kombucha. Wild Berries
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Cerveza Victoria (Botella 33 cl)
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Agua Mineral Natural. 100% reciclado y reciclable (50,1 cl.)
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Extras
Pan Payés
Unidades limitadas. 400 gramos de pan de masa madre elaborado con harina 100% ecológica de trigo. (Alérgenos: Gluten)
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Cubiertos
Pack biodegradable y desechable (material Corn) formado por; tenedor, cuchillo y servilleta.
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