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Productos by Ricard Camarena

LETERN by Ricard Camarena. (250 ml)

Salmuera madurada de anchoa, utilizada para aliños de verduras, tartar y pastas.

35,00 €

Aceite "El nostre oli" de nuestros propios olivos. Variedad arbequina

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Entrantes

Anchoas XXl de costera serie oro.

Anchoa de costera serie oro en aceite de oliva virgen extra

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Buñuelos de bacalao de Central Bar (6 unid)

Buñuelos de bacalao con alioli

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Croquetas de pollo rustido (6 unid)

Croquetas de pollo rustido

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Calamar de playa a la plancha

Calamar de playa a la plancha con vinagreta

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Oreja de cerdo a la plancha con salsa de mojo picón.

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Bravas "Lourdes Luz"

Patatas bravas "Lourdes Luz"

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Berenjena con soja y miso.

Berenjena frita y asada con salsa soja y miso rojo

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Bocadillos Central Bar

Bocadillo Mary

Bocadillo de sepia a la plancha con alioli y salsa mary

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Segundos

Conejo al ajillo.

Conejo al ajillo con patatas fritas y guisadas en el jugo del ajillo

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Albóndigas en curry rojo

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Postres

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Flan cremoso de vainilla

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Bebidas

Kombucha Arándanos

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Kombucha Mandarina

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Kombucha Moringa

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Kombucha RC

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Cerveza Cruzcampo sin gluten

Cerveza de sabor intenso y cuerpo equilibrado, Largo reposo en bodega, el resultado es refrescante con sabores cítricos y carácter único. 6’4% vol 30cl

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Cerveza Águila sin filtar 1/3

Es una lager con un sabor característico, que combina intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos. Proceso del filtrado eliminado 5’5% vol 30cl

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Zumo Piña Auara

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Zumo melocotón auara

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Cerveza Heineken 0'0

Es la primera bebida refrescante sin alcohol con base en una cerveza de calidad premium, contando únicamente con los ingredientes más selectos y concebida para ser disfrutada en cualquier momento y lugar. 30cl

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Cerveza Heineken

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Coca cola 33 cl

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Fanta limón

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Vinos Blancos

Oscar Tobía 2017

D.O. Rioja

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Finca Calvestra 2022

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Markus Molitor 2017

Markus Molitor (Riesling Mosel) Alemania

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Pazo Cilleiro 2023

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Itsas Mendi 2023

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Pieles doraras 2023

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Vinos Tintos

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Bobal

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Arzuaga crianza 2021

Ribera del Duero - Tempranillo, Cabernet y Merlot

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Juan Gil 2021

D.O. Jumilla

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Mestizaje 2021

Bobal, Syrah, Garnacha

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Safrá 2022

Safrá (Mandó, Monastrell, Garnacha Tintorera) Valencia

22,00 €

Hado 2020

22,00 €

Forcalla Antonia 2022

Vino semicrianza o Roble - Valencia

22,00 €

La planta 2022

20,00 €

Enhebro 2022

Vino valenciano

20,00 €

Espumosos

Billecart Salmon Brut Reservé

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

75,00 €

Taittinguer

75,00 €

Finca Calvestra espumoso 2018

32,00 €

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Macabeo-Chardonnay

23,00 €

Sumarroca Brut Rosé 2022

21,00 €

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