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Menús

Menú festíval para 2

Ensalada birmana de jengibre, dos croquetas de pollo y curry rojo, dos baos de panceta con salsa char siu, pescado vietnamita cha ca, vindaloo de pato y Ma khin cheese cake.

65,00 €

Ensaladas

Ensalada de brócoli, con almendras y mayonesa de kimchi

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14,00 €

Ensalada birmana de jengibre

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14,00 €

Entrantes

Calamar con sal y pimienta

Un toque asiático a una tapa clásica andaluza con mayonesa de siracha. Alérgenos: Mostaza, gluten, huevo

19,00 €

Croquetas de pollo con curry rojo y mayonesa de lima (4 uds.)

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Rollitos tailandeses de cerdo y gambas (4 uds.)

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Saam de pescado (4 uds.)

Tacos de pescado rebozados envueltos en crujientes hojas de lechuga con nuestra mítica salsa coreana. Alérgenos: Gluten, Sulfitos, Pescado, Sésamo, Soja

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Bao de panceta de cerdo con char siu (2 uds)

Alérgenos: gluten, sulfitos, soja, moluscos, mostaza, sésamo

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Noodles

Noodles con verduras Singapore, setas y anacardos

Alérgenos: gluten, soja, sulfitos, sésamo, huevo, moluscos, frutos secos

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Noodles con cerdo ibérico y bimi

Alérgenos: gluten, soja, sulfitos, sésamo, huevo, moluscos

20,00 €

Principales

Butter masala de langostinos

Un curry suave y cremoso con langostinos de Santa Pola. Alérgenos: Crustáceos, lácteos

28,00 €

Cha ca vietnamita acompañado de arroz

Alérgenos: gluten, lacteos, soja, pescado sésamo, sulfitos.

24,00 €

Pescado al vapor acompañado de arroz

Alérgenos: pescado, sésamo, gluten, sulfitos.

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Vindaloo de pato acompañado de arroz y semillas

Alérgenos: mostaza, sulfitos

24,00 €

Presa Ibérica de Mongolia

Presa salteada en wok con espárragos verdes, soja y guindilla. Alérgenos: Gluten, soja, sulfitos

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Rendang de ternera. Un curry de Indonesia

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Singapore Noodles con gambas

Alérgenos: gluten, soja, sulfitos, sésamo, huevo, crustáceos.

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Bibimbap coreano con arroz integral, huevo, tofu, setas

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Guarniciones

Guarnición de kimchi

Kimchi

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Guarnición de arroz

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Guarnición de paratha

Paratha

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Postres

Ma khin cheesecake

Alérgenos: lácteos, huevos, gluten y frutos secos.

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TINTOS

LE FLEQ!

Pinot Noir de Jerez con 10 meses de crianza en barricas de roble francés usado. Ligero, fresco y sorprendente

32,00 €

TANUKI BOB

V.T. Mallorca, 90% Manto negro, 10% Syrah. Crianza de 9 meses en Foudres y 9 meses en acero inoxidable y 6 meses en botella. Aromas a cerezas rojas, fresas con toques herbáceos, de taninos marcados, buena estructura y final mineral.

31,00 €

QUITE

Mencía del Bierzo. Explosión de frutas rojas frescas con notas florales. Ligera crianza en roble Frances, que lo convierte en un vino redondo, joven y fresco.

26,00 €

VINOS BLANCOS

PIELES DORADAS

Malvasía, Merseguera... D.O. Valencia. Crianza de 6 meses sobre lías, 50% en barricas usadas y el otro 50% en depósitos de acero inoxidable. Nariz intensa y seductora, destacando fruta de hueso madura, ligero toque cremoso, seco, fresco y aromático.

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