Fire Capitano
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Menú del día
Menú del día
Elige entre tres opciones de plato principal y tres opciones de acompañamiento, incluye bebida y postre o café, consulta el detalle a diario en nuestras redes sociales o llama al 881 068 066, sólo mediodías de Lunes a Viernes, excepto festivos
9,90 €
Antipasti
Para Compartir - Burrata tartufata
Delicado queso fresco en dos texturas sobre mortadella di Bologna a la trufa negra y triángulos de pan de focaccia napolitana crujiente hecha al momento
15,50 €
Para Compartir - Bruschetti
Surtido de tostas del chef, caprese, salmone affumicato, cheese & veggie, carbonara, funghi & speck
11,90 €
Para Compartir - Philly Stromboli
Pizza enrollada típica de Philadelphia, rellena de carne de vacuno, pimiento, cebolla y mozzarella, salsa ranch para dipear
11,90 €
Para Compartir - Loaded Beef Nachos
Nachos chips al horno de leña con cheddar, carne de vacuno, pimiento, cebolla, jalapeños, tomate natural, salsa californiana y cilantro
9,75 €
Para Compartir - Chicken Quesadilla
Tortilla de trigo mexicana, mozzarella fior di latte, cheddar, pechuga de pollo, jalapeños, tomate natural, salsa tex mex aparte
8,50 €
Insalate
Insalate - Salmone affumicato
Mézclum de lechugas, tomate cherry, salmón ahumado, crostinis de pan, emulsión de tomate, salsa tártara
11,90 €
Insalate - Buffala Caprese Salad
Mozzarella de buffala, tomate fresco, albahaca, salsa pesto, reducción de Módena
10,90 €
Insalate - Caesar Salad
Lechuga, pechuga de pollo a baja temperatura, grana padano, crouton de pan con salsa ranch casera
9,75 €
Insalate - American Greek
Mézclum de lechugas, tomate, queso feta, aceituna negra, pepinillo especiado a la americana, cebolla morada, orégano, vinagreta
8,50 €
Pizzas
Las Americanas - Pork Ribs
Lonchas de tomate natural, cebolla morada, aceite de albahaca, costilla de cerdo desmigada, provolone, miel y mostaza, rúcula, grana padano
12,90 €
Las Americanas - Burger
Salsa pomodoro, cheddar, mozzarella fior di latte, carne picada, bacon, huevo, dados de tomate, cebolla morada
12,75 €
Las Americanas - Detroit
Mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, gorgonzola, ragú bianco de carne picada y pimiento, albahaca y dados de tomate
12,50 €
Las Calzone - Cream & Funghi Calzone
Mortadela di Bologna al tartufo, emulsión de tomate, crema de nata y mascarpone, setas y champis salteados
12,50 €
Las Especiales - Tuna Summer
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, cebolla morada, aceituna negra, atún, albahaca, grana padano
12,50 €
Las Clásicas - Mare e Monti
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, champis, langostinos, jamón curado speck, rúcula, mozzarella fresca
11,90 €
Las Americanas - Ultimate Hawaian
Mozzarella fior di latte, piña, cebolla, tostadas al horno de leña con cayena, jamón cocido extra, bacon, grana padano en lascas y cebollino
11,90 €
Las Calzone - Ham & Cheese Calzone
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra
11,90 €
Las Clásicas - Bresaola Affumicata
Salsa pomodoro, emmental, cecina, grana padano, rúcula
11,50 €
Las Clásicas - Quattro Formaggi
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, dados de tomate, mozzarella fresca, rúcula
11,25 €
Las Americanas - Pepperoni
Salsa pomodoro, elemental, pepperoni, mozzarella fior di latte, dados de tomate, mozzarella fresca
11,25 €
Las Especiales - Caprese
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate cherry, pesto verde, mozzarella fresca y albahaca
11,25 €
Las Especiales - Mediterránea
Emulsión de tomate, crema de nata y mascarpone, jamón curado speck, albahaca
10,90 €
Las Clásicas - Capricciosa
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, huevo, jamón cocido, aceituna negra, champiñones y calabacín
10,75 €
Las Clásicas - Veggie
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, pimiento rojo al grill, berenjena, calabacín, mozzarella fresca, dados de tomate, rúcula
10,25 €
Las Americanas - Hangover
Salsa pomodoro, cheddar, mozzarella fior di latte, bacon, huevo, Tabasco
9,90 €
Las Especiales - Funghi & Tartufo
Crema aromatizada de nata y mascarpone, setas salteadas, albahaca y aceite de trufa
9,90 €
Las Clásicas - Spanish Margherita
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra
9,50 €
Las Clásicas - Margherita
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate en dados, hojas de albahaca
8,50 €
Pasta
Pasta Fresca Salteada - Spaghettoni Aglio & Scampi
Spaghettoni al nero di seppia, ajo, cayena, langostino, calabacín, cherrys
12,50 €
Pasta Fresca Salteada - Old Fashion Carbonara
Spaghetti, bacon a la pimienta negra, cebolla pochada, huevo, grana padano, pimienta negra
10,90 €
Pasta Fresca Salteada - Fettuccine Cherry & Pesto
Fettuccine all'uovo e spinaci, tomate cherry salteado, aceituna negra, pesto verde
10,50 €
Pasta Fresca Salteada - Tagliatelle Bolognese
Tagliatelle all'uovo, ragú bolognese, casero de carne picada, apio, zanahoria, cebolla y tomate italiano
9,90 €
Real Burgers
Burgers - Little Italy
Brioche artesano, 100% carne de vacuno mayor, bacon, crema de gorgonzola y mascarpone, rúcula, mayonesa de tomate seco
9,70 €
Burgers - California
Brioche artesano, 100% carne de vacuno mayor, cheddar, lechuga, pepinillo, cebolla y salsa big Fire casera.
8,90 €
Burgers - Big Fire!
Brioche artesano, 100% carne de vacuno mayor, cheddar, lechuga, pepinillo, cebolla, salsa big fire casera.
8,50 €
Para Acompañar
Para Acompañar - Potato Wedges
Nueva versión! Patatas gajo fritas con un toque de especias alla americana
2,90 €
Mini Italian Salad
Rúcula, tomate cherry, grana padano, AOVE, vinagre de Módena.
2,70 €
Vinos
Pago de Capellanes Crianza - Ribera del Duero
Vino tinto
29,50 €
Fuentespina Selección - Ribera del Duero
Vino tinto
19,50 €
Comte de Subirats - Cava brut nature
Vino Espumoso
16,90 €
Viña Godeval - Godello - D.O. Valdeorras
Vino blanco
16,50 €
Figuero 4 - Tempranillo, Roble 4 meses - D.O. Ribera del Duero
Vino tinto
16,50 €
Biga de Liberi - Tempranillo, Crianza 12 meses - D.O.C. Rioja
Vino tinto
16,50 €
Prosecco Valmarone
Vino Espumoso
15,90 €
Apertas - Godello - D.O. Monterrei
Vino blanco
13,90 €
Folgos - Mencía - D.O. Bierzo
Vino tinto
13,90 €
Mensaje - Tempranillo, Roble 4 meses - D.O. Ribera del Duero
Vino tinto
13,90 €
Eneldo - Tempranillo, Crianza 12 meses - D.O.C. Rioja
Vino tinto
13,90 €
Bago Amarelo - Albariño - D.O. Rias Baixas / O Rosal
Vino blanco
13,20 €
Lambrusco Vallarone Rosado
Vino Espumoso
9,90 €