8 rolls de California, 3 nigiri de salmón, 3nigiri Salmón Flameado
14,50 €
Makoto 8u
Uramaki de langostino furai, aguacate, topping de salmon flameado, salsa de kimuchi y teriyaki por encima.
13,50 €
Salmon poke
base de arroz, salmon marinado en nuestra salsa ponzu, edamame, cebolla frita, aguacate, tomate Cherry y sesamo.
12,50 €
Salmon sauvage 8u
2x1
Salmón deshilachado, HORNEADO Y MARINADO en Teryaki, cebolla caramelizada, crema de queso, envuelto en salmón flambeado, salsa Kimuchi(ligeramente picante), panko crispy.NOTA: no confundir con atún de lata, no lo usamos en nigua plato de nuestra carta
11,50 €
Takoyaki 8u
Bolitas de piulpo fritas, con salsa de teriyaki, mayonesa y un toque de Katsuobushi (hojuelas de atun secas)
11,50 €
Domio 8u
Futomaki relleno de salmon deshilachado la horno con salsa de teriyaki, aguacate. Roll rebozado con panko por fuera, salsa acevichado con un toque de sésamo.(ligeramente picante)
11,50 €
Katsu yakisoba
Fideos finos salteados con verduras, pollo marinado, rebozado en panko al estilo bushido, salsa yakisoba y un toque de teriyaki
10,20 €
Yakimeshi pollo
Arroz salvaje salteado al estilo japonés, contortilla, pollo y cebollino con un toque de salsa teriyaki y sésamo.