Bushido Sushi

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ENTRANTES

Usuzukuri de Salmon 8U

Finas láminas de salmón, en salsa de ponzu, aceite de sésamo, pico de Gallo. 8 cortes

11,50 €

Takoyaki 8u

Bolitas de pulpo fritas, con salsa de teriyaki, mayonesa y un toque de Katsuobushi (hojuelas de atún secas)

11,50 €

Tempura ebi 5u

Langostinos tempurizados acompañados de salsa chili dulce

9,50 €

Duck bao (pato)

2 bollitos asiáticos de pan al vapor con pato asado, cebolla crispy, cebolleta tierna, y nuestra salsa pato.

8,50 €

Tempura bao 2u

2 bollitos asiáticos de pan al vapor con langostino rebozados, aguacate y salsa chilli dulce

8,50 €

Heura bao 2u

2 bollitos asiáticos de pan al vapor con proteina vegetal Heura, aguacate, cebolla morada, salsa teriyaki

8,10 €

Katsu bao 2u

2 bollitos asiáticos de pan al vapor con pechuga de pollo rebozado, lechuga y salsa teriyaki

7,90 €

Yakitori beef&cheese 2u

2 rolls de ternera envueltas de queso, sellados a la plancha, acompañadas de salsa Teriyaki y un toque de sésamo

6,80 €

Saquitos de verdura 8u

Saquitos de verdura acompañadas de salsa Chili dulce

6,80 €

algas wakame

Algas japonesas aliñadas con un toque de sésamo

4,90 €

Spring rolls 2u

Rollitos fritas de pollo y verduras acompañadas de salsa Chili dulce

4,90 €

Edamame spicy

Habitas de soja con flor de sal marina con un toque de Shichimi Togarashi (especias picantes)

4,80 €

Edamame trufatta

Habitas de soja con flor de sal marina y un toque de aceite de trufa

4,80 €

Edamame

Habitas de soja al vapor con flor de sal marina.

4,10 €

Gohan

Arroz sushi

3,00 €

DIM SUM / DUMPLINGS

Gyozas langostinos

Gyozas de langostino y verduras, cocinadas al vapor, selladas a la plancha y acompañadas de nuestra salsa ponzu

7,90 €

Gyozas de carne

Gyozas de carne de cerdo y verduras, cocinadas al vapor, selladas a la plancha y acompañadas de nuestra salsa ponzu

6,90 €

Shao mai

Bolita de dim sum rellenas de carne y setas shiitake al vapor, acompañadas de nuestra salsa ponzu

6,50 €

Gyozas vegetales

Gyozas de verduras, cocinadas al vapor, selladas a la plancha y acompañadas de nuestra salsa ponzu

6,50 €

URAMAKIS ROLLS

Bangkok petit 8u

Gamba ebi, aguacate, crema de queso, envuelto de sésamo y salsa Sweet Chili

9,20 €

Nikkei

Nuestra salsa acevichado, toque de limón rayado. Interior de Salmón noruego, aguacate y queso crema.

8,90 €

Crispy salmon 8u

Salmón noruego, aguacate, crema de queso, envuelto en sésamo, salsa masago, cebolla crujiente

8,90 €

Kyoto 8u

Atún, aguacate, envuelto de sésamo y salsa kimuchi

8,90 €

Grill salmón 8u

Salmón deshilachado, horneado y marinado en teriyaki, aguacate, envuelto de sésamo y salsa miso. NOTA: no confundir con atún de lata, no lo usamos en nigua plato de nuestra carta

8,80 €

Boston crab

Relleno de palitos de cangrejo troceados, salsa de miel mostaza, mayonesa. Cubierto de cebolla crujiente y salsa avocatto.

8,80 €

California 8u

Aguacate, salmón noruego, crema de queso envuelto de sésamo.

8,80 €

El vegetal (veggie) 8u

Aguacate, cebolla caramelizada, crema de queso ,envuelto de sésamo, y salsa miso.

8,10 €

EXPERIENCIA TORO BALFEGO

Delicias bushido

Vieiras flameadas, por encima cortes de atún toro, un toque de nuestra salsa ponzu, acompañada de alga wakame

19,50 €

Usuzukuri de toro

Laminas de atún toro balfego, nuestra salsa de ponzu, pico de gallo. 6 cortes

16,50 €

Totoro roll 8u

Tartar de Atún toro balfego, nuestra salsa ponzu, especias picantes shichimi togarashi, base de maki aguacate tempurizado

14,50 €

Sashimi toro balfego 6u

Cortes de atún toro balfego, 6 cortes.

13,50 €

SIGNATURE ROLLS

Acevichado roll 8u

Uramaki de langostino furai, aguacate, topping de Atún, nuestra salsa acevichado y especias picante shichimi togarashi

13,50 €

Makoto (8uds.)

Uramaki de langostino furai, aguacate, topping de salmón flameado, salsa de kimuchi y teriyaki por encima.

13,50 €

Fuji 8u

Futomaki frito en panko, interior de tempura de langostino, aguacate. Salsa de mango tropical, salsa avocatto.

12,50 €

spicy tuna roll 8u

tartar de Atún, aceite de sésamo, especias picantes shichimi togarashi, base de maki aguacate tempurizado.

12,50 €

Sakura 8u

Futomaki frito en panko, interior pollo rebozado, aguacate. Nuestra salsa "bravacoa" y un toque de sésamo.

11,90 €

Salmón sauvage 8u

Salmón deshilachado, HORNEADO Y MARINADO en Teryaki, cebolla caramelizada, crema de queso, envuelto en salmón flambeado, salsa Kimuchi, panko crispy.NOTA: no confundir con atún de lata, no lo usamos en nigua plato de nuestra carta

11,50 €

Rainbow 8u

Aguacate, crema de queso, envuelto en salmón, tuna, aguacate, ebi y salsa de Teriyaki con un toque de sésamo

11,50 €

Tuna trufatta 8u

Extra de aguacate, salsa de masago y envuelto de tartar de atún flameado, aceite de trufa negra y sésamo

11,50 €

Domio

Futomaki relleno de salmon deshilachado la horno con salsa de teriyaki, aguacate. Roll rebozado con panko por fuera, salsa acevichado con un toque de sésamo.

11,50 €

Cancun 8u

Atún flameado, salsa de kimuchi, especias picantes. Interior de langostino tempurizado y queso crema.El roll mas "hot" de bushido, para los amantes del picante.

11,50 €

Spicy salmón

tartar de salmón, aceite de sésamo, especias picantes shichimi togarashi, base de maki aguacate tempurizado.

11,50 €

Crazy mango 8u

Extra de aguacate, envuelto de tartar de salmón, coulis de mango y fruta de la pasión, masago y un toque de limón

10,80 €

Futo 8u

Salmón, aguacate, crema de queso, Masago y Ao Nori

10,50 €

Crispy tempura 8u

Ebi tempura, crema de queso, salsa teriyaki, salsa miel mostaza, cebolla crujiente

10,50 €

Chicken kentucky 8u

Pollo rebozado, aguacate, salsa avocado y Panko crispy

9,90 €

Osaka (8 uds.)

Aguacate, crema de queso, envuelto de salmón tataki, salsa teriyaki y flor de sal

9,80 €

Heura roll 8u

proteina vegetal Heura, cebolla caramelizada, aguacate, salsa Kimuchi, y sesamo.

9,50 €

Chicken avocatto 8u

pollo marinado, aguacate, salsa teriyaki,salsa avocado y cebolla frita

9,50 €

COMBO BUSHIDO

Combo C(nuevo formato)

yakisoba, gyoza, 8 roll acevichado, 8 roll california, 8 roll spicy tuna, 2 nigiri Atún, 2 nigiri salmón

37,50 €

Combo B (nuevo formato)

yakisoba, gyozas, 8u acevichado roll, 8u California roll, 2 nigiri salmón, 2 nigiri Atún

29,50 €

Combo A (nuevo formato)

YAKISOBA, GYOZAS, ESCOGER UN ROLL DE 8U

22,50 €

SUSHI BOX

BUSHIDO SPECIAL BOX( nuevo formato)

8 fuji roll, 8 malito roll, 8 acevichado roll, 8 spicy tuna roll, 3 nigiri de salmón, 3 nigiri Salmón flameado, 3 nigiri Atún

45,50 €

SHOGUN BOX(nuevo formato)

8 Rolls California, 8 Rolls makoto, 8 rolls acevichado, 3 nigiris salmón y 3 nigiris de salmón falmeado.

36,50 €

FIRST DATE BOX (nuevo formato)

8 Rolls California, 8 Rolls Nara, 8 rolls acevichado, 2 nigiris salmón, 2 nigiris de atún

31,50 €

4EVER BOX (nuevo formato)

8 rolls California, 8 rolls makoto, 2 nigiri salmón, 2 nigiris atún, 2 nigiris gamba ebi, 2 nigiris salmón flameado.

31,50 €

SALMÓN LOVER BOX

8 rolls de California, 3 nigiri de salmón, 3nigiri Salmón Flameado

14,50 €

CLASSIC BOX

6 makis de atún, 6 makis de salmón, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún y 2 nigiris degamba ebi

13,50 €

POKE Y TARTAR

Tuna poke

base de arroz, atún marinado en nuestra salsa ponzu, edamame, cebolla frita, aguacate, tomate Cherry y sésamo.

12,80 €

Heura poke

base de arroz, proteína vegetal heura marinado en nuestra salsa ponzu, edamame, cebolla frita, aguacate, tomate Cherry y sésamo.

12,80 €

Salmón poke

base de arroz, Salmón marinado en nuestra salsa ponzu, edamame, cebolla frita, aguacate, tomate Cherry y sésamo.

12,50 €

tartar Atún

Dados de atún marinado en nuestra salsa ponzu, tomate Cherry, aguacate, cebolla morada, hilos de chili acompañado de tostados.

11,90 €

tartar salmón

Dados de salmón marinado en nuestra salsa ponzu, tomate Cherry, aguacate, cebolla morada, hilos de chili acompañado de tostados.

11,50 €

CALIENTES

Yakisoba BUSHIDO

Fideos finos salteados con verduras, pollo marinado al estilo bushido, langostinos,nuestra salsa yakisoba, con un toque de katsuobushi(hojuelas de bonito seco para dar un toque de umami)

11,90 €

Yakisoba Heura

Fideos finos salteados con verduras, protienas heura al estilo bushido, nuestra salsa yakisoba, con un toque de katsuobushi( hojuelas de atún seca)Yakisoba

11,80 €

Donburi salmón

Salmón loncheado flameada, edamame, aguacate, tomate, cebolla frita. salsateriyaki y un toque de sésamo 9,9

11,50 €

Donburi thai

Pollo salteado con pimiento rojo y verde, cebollino con nuestra salsa Thai curry conarroz de base y huevo frito

11,50 €

Donburi de Tonkatsu

Pollo rebozado, lechuga, huevo frito, salsateriyaki con arroz de base

11,50 €

Yakimeshi langostinos

Arroz salvaje salteado al estilo japonés, con tortilla, langostinos troceados y cebollino con un toque de salsa teriyaki y sésamo.

10,80 €

Chicken yakisoba

Fideos finos salteados con verduras, pollo marinado al estilo bushido, nuestra salsa yakisoba, con un toque de katsuobushi( hojuelas de bonito seco para dar un toque de umami)

10,50 €

Yakimeshi pollo

Arroz salvaje salteado al estilo japonés, contortilla, pollo y cebollino con un toque de salsa teriyaki y sésamo.

9,90 €

MAKI , NIGIRI & SASHIMI

Sashimi Mix 8 unidades

Lonchas de pescado. 8 unidades (4 unidades de salmón y 4 unidades de atún). 140g aproximadamente

15,50 €

Sashimi de vieira 6u

6 cortes de carne de vieira

14,50 €

Sashimi de Atún 6 piezas 100g aprox

Lonchas de atún 6 unidades. 100g aproximadamente

14,40 €

Sashimi de Salmón noruego 6 piezas 100g aprx

Lonchas de salmón noruego 6 unidades. 100g aproximadamente

14,20 €

Nigiri de vieiras 2u

Nigiri de vieiras flameadas con un toque de limón rallado

6,10 €

Maki Atún 6u

Maki de arroz y alga nori con atún

5,50 €

Maki salmón 6u

Maki de arroz y alga nori con salmón

4,90 €

Maki aguacate 6u

Maki de arroz y alga nori con aguacate

4,50 €

Nigiri Atún 2u

nigiri Atún

4,20 €

Nigiri salmón flameado 2u

nigiri salmón flameado

3,95 €

Nigiri gamba ebi 2u

Nigiri Gamba Ebi

3,90 €

nigiri salmón 2u

nigiri salmón

3,40 €

POSTRES

Mochi cheesecake

Mochi artesanal(para evitar derrames durante el porte, lo enviamos congelado, darle un toque de calor en microondas antes del consumo)

5,50 €

Mochi Relleno de Té Matcha

Mochi artesanal(para evitar derrames durante el porte, lo enviamos congelado, darle un toque de calor en microondas antes del consumo)

5,50 €

Mochi oreo

Mochi artesanal(para evitar derrames durante el porte, lo enviamos congelado, darle un toque de calor en microondas antes del consumo)

5,50 €

COULANT DE CHOCOLATE

coulant relleno de chocolate.(para evitar derrames durante el porte, lo enviamos congelado, darle un toque de calor en microondas antes del consumo)

5,50 €

Dorayaki Chocolate

Pastel japonés relleno de chocolate(para evitar derrames durante el porte, lo enviamos congelado, darle un toque de calor en microondas antes del consumo)

4,10 €

BEBIDAS ALCOHOLICAS

Cerveza Japonés Sapporo

3,50 €

CEVEZA japonesa kirin

3,50 €

Cerveza Estrella

1,95 €

BEBIDAS

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,80 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,80 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,80 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,80 €

Aquarius Limón lata 330ml.

1,80 €

Nestea

1,80 €

Agua pequeña

1,70 €

VINO

Vino tinto antaño

11,50 €

Vino blanco j Fernandez verdejo

11,50 €

EXTRA DE SALSAS

Salsa de soja 2 sobres

1,00 €

Salsa agripicante 2 sobres

1,00 €

Salsa teriyaki tarrina

1,00 €

Salsa dimsum

1,00 €

wasabi

1,00 €

Gengibre

1,00 €

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