Amparito Roca
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Më të shiturat
Lentejas Estofadas
Nuestras afamadas lentejas
23,00 €
Menestra Natural De Verduras
Con alcachofas, vainas verdes, acelgas, penca, borraja, espárragos en caldo corto de jamón desgrasado
25,00 €
Paletilla De Cordero De Lechal Asado
Para terminar en el horno en casa en 20 minutos según sencillas instrucciones
25,00 €
Entrantes
Jamón Ibérico 5J (110 Gr.)
Cortado a cuchillo por los profesionales de Gourmet Ibérica
25,00 €
Ensaladilla rusa
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Gazpacho
El nuestro de siempre con tropezones de frutos rojos (330 ml.)
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Crujiente de corteza, sardina ahumada y caviar de tempranillo (330 ml.)
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Auténtico Torrezno Soriano (1 pieza king size)
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Ensaladas Y Verduras
Alcachofas Naturales Salteadas (5/6 piezas)
Alcachofas en caldo verde de lechuga y agua de codillo ibérico desgrasado
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Menestra Natural De Verduras
Con alcachofas, vainas verdes, acelgas, penca, borraja, espárragos en caldo corto de jamón desgrasado
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Nuestros Callos Como Dios Manda
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Lentejas Estofadas
Nuestras afamadas lentejas
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Asados
Paletilla De Cordero De Lechal Asado
Para terminar en el horno en casa en 20 minutos según sencillas instrucciones
25,00 €
Pescados Y Carnes
Bacalao Al Pil-Pil
(180 Gr.)
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Steak Tartar
Ración
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1/2 Pichón De Torcaz
En Escabeche Castellana Clásico
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Rabo De Toro (4 O 6 Trozos)
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tartar de atún
Ración
25,00 €
Bebidas
Alidis Crianza Reserva De Ribera Del Duero (75 Cl.)
Tinto tempranillo - 14 meses Barrica
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Guardana Viñas Blanco Verdejo
(75 Cl.)
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