Costilla De Pecho De Vaca Acompañada De Patatas Baby Con Gernika.
Confitada en su propio jugo durante 10H , su preparación tarda unos 20 min.
46,80 €
Centro de Solomillo
con salsa Teriyaki de su jugo y Royal de Idiazábal
27,00 €
Pechuga De Faisán Asada Y Pasta Fresca
Con crema de trufa
24,98 €
Cazuela Melosa De Callos
Con morros , chorizo y morcilla asturiana
22,05 €
Sabrosísimo Cachopo de Ternera Asturiana
Con guarnición de patatas.
22,05 €
URREBURGUER
Hamburguesa de ternera de 200 gr en pan brioche, con queso vidiago y queso havarti , tomate provenzal , cebolla encurtida ,guanciale, rúcula y salsa kimchi
19,00 €
Burguer de Costilla de Añojo
Hamburguesa de costilla de 200 gr bañada en su jugo con queso majorero , tomate semiseco, lechuga iceberg y mahonesa de jugo y aceite de tomate
17,00 €
Briochito de Rabo de toro
9,00 €
Pescados
Arroz Meloso Con Carabineros A La Plancha
Intenso sabor a mar
29,70 €
Briochito de Centolla
9,00 €
Guarniciones
Tiras de gallo con queso manchego
Tiras de pollo caseras marinadas y acompañadas de patatas y su irresistible salsa de queso manchego.
15,00 €
Patatas Fritas "UrreFries"
Patatas fritas extra crujientes con un corte tradicional
3,50 €
Patatas Gajo Premium
Crujientes y sabrosas patatas con piel delicadamente especiadas.
3,50 €
Repostería Artesana
Hojaldre acaramelado
su crema refrescante y ensalada de frutas de temporada
9,00 €
ChocoChesse,
pasión por el queso y el chocolate blanco
8,55 €
Dados De Torrija Artesana
Con pincelada de café con leche y chantilly.
8,10 €
Vinos Blancos Y Rosados
Louro 2022
Productor : Bodega Rafael Palacios / A Rua , Ourense
Variedades : 100% Godello