Gozo Slow Food
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La Porka Burger
Pan brioche artesano, carne de retinto certificada certificada (180 g.), Gozo pulled pork, doble queso cheddar, lechuga francesa, salsa barbacoa con patatas fritas y salsa Gozo
14,00 €
La Calimero Burger
Pan brioche artesano, carne de retinto certificada (180 g.), mayonesa de bacon, huevo a la plancha, bacon ahumado mozzarella fior di latte, lechuga francesa, patatas fritas y salsa Gozo
14,00 €
La Trufada
Pan brioche artesano, carne de retinto certificada (180 g.), mayonesa trufada, scamorza ahumada, guanciale, con patatas fritas y salsa Gozo
13,50 €
Pizza Capricciosa
Base de tomate italiano, jamón cocido, pepperoni, champiñones naturales, olivas negras, mozzarella fior di latte y albahaca fresca
13,00 €