Doppio Malto Birra, Cucina e Felicità
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Najprodavanije
Super Classico
Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata gentile e maionese
Troppo Buono
Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca
Pulled pork all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla rossa, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio
I burger
Troppo Buono
Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca
Pancetta e provola
Hamburger di manzo* con pancetta, provola dolce, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra
Pollo fritto
Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile
Pulled pork all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla rossa, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio
Mortadella e straccetti di burrata
Hamburger di manzo*, mortadella di Bologna IGP, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata gentile
Nduja Bella Lodi
Hamburger di manzo* con 'Nduja, stracciatella di burrata, formaggio Bella Lodi croccante, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata gentile
Vegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra
Super Classico
Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata gentile e maionese
Pizze
Crudo e Piccadilly
Prosciutto crudo di Parma DOP, fior di latte, pomodori Piccadilly, , raspadura di Bella Lodi e foglie di basilico
Carbonara sbagliata
Pancetta, fior di latte, crema alla carbonara, scaglie di Bella Lodi croccante e pepe
Burrata e 'nduja
Salsa di pomodoro, 'Nduja, burrata, cipolla rossa ed emulsione al basilico e foglia di basilico
Mortadella e fior di latte
Mortadella di Bologna IGP, fior di latte, crema di formaggio Bella Lodi e granella di pistacchi
Fior di latte e zucchine
Fior di latte, zucchine fritte, pomodori Piccadilly rossi e gialli ed emulsione al basilico
Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Bella Lodi ed emulsione al basilico
Secondi
Brace Mista
Gran tagliata, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra. Prezzo a persona
Mediterraneo alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie, su foglie di rucola
Costine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra
Il Manzo Doppio
Due hamburger di manzo*, su foglie di rucola
Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola
Tagliata di pollo
250 g di tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, su foglie di rucola. Servita con salsa alle erbe
Insalate
Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scamone di manzo argentino, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau
Tagliata di Pollo e pomodori
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, pomodoro ramato, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau
Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau
Orzo e Leggerezza
Orzo con dadolata di melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro secco. Servito con pomodori ramati, cetrioli, fagiolini*, finocchi, carote, emulsione al basilico e sfoglie di pane Guttiau
Contorni
Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra
Patate a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionese alla birra
Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra
Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio, pomodori ramati, carote, cetrioli e finocchi
Fagiolini
Fagiolini*, emulsione al basilico, serviti con limone fresco
Verdure Grigliate
Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico
Piattini
Alette di Pollo
Alette di pollo* leggermente piccanti servite con salsa BBQ bianca
Mini gnocco fritto con crudo e mortadella
Mini gnocco fritto*, prosciutto crudo di Parma DOP, mortadella di Bologna IGP e crema di formaggio Bella Lodi
Caponata di verdure
Caponata di melanzane*, zucchine*, peperoni*, olive, salsa di pomodoro rustica, crema di grana e foglia di basilico
Tagliata di pollo panato
Tagliata di pollo* panata e fritta, salsa alla birra, servita su battuto di pomodori ramati, cetrioli, cipolla rossa ed emulsione al basilico
Mozzarelle in Carrozza
Mozzarelle in carrozza panate* con crema di formaggio Bella Lodi, servite con maionese ai pomodori secchi
Focaccina Barese
Focaccia* impastata a mano di grano tenero e semola di grano duro con pomodorini, olive e origano, raspadura di Bella Lodi, emulsione al basilico e foglia di basilico
Chips Bella Lodi
Le nostre patate chips* con marmellata di bacon e cipolla e crema di formaggio Bella Lodi
Ehi! dolcezza
Mini cannoli siciliani da condividere
6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchio e scaglie di cioccolato fondente
Torta caprese
Torta* con cacao e mandorle, servita con gelato al fior di latte e zucchero a velo
La Sbrisolona
Mantovana con mandorle, servita con mousse al cioccolato*
Pizza e Nutella®
Spicchi di pizza* con NUTELLA®, panna, scaglie di cioccolato fondente e zucchero a velo
Birre Doppio Malto
Super chiara 33 cl
Stile Lager. A bassa fermentazione.
Summer IPA 33 cl
Session IPA. Gradazione alcolica leggera.
Extra Bitter 33 cl
Stile American Pale Ale. Con 5 luppoli americani.
Bella Rossa 33 cl
Forte, Stile British Strong Ale. Ad alta fermentazione.
Sexy IPA 33 cl
Coloniale, Stile IPA. Ad alta fermentazione.
Bevande
Limonata Polara 27.5 cl
Cola Polara 27.5 cl
Cola Polara Zero Zuccheri
Gassosa Polara 27.5 cl
Tonica Polara 27.5 cl
Aranciata Polara 27.5 cl
Tè limone Polara 27.5 cl
Tè pesca Polara 27.5 cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Salse in Barattolo
Ketchup
Heinz 20gr
Maionese
Heinz 20gr
Senape
Heinz 20gr
Česta pitanja
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