Pizzeria il Quadrifoglio
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3,99 €
Prime
La Tradizione
Base bianca, crema di zucca, mozzarella di bufala campana, olio extravergine d'oliva pugliese in uscita: pomodorino cotto in forno, granella di pistacchio, olive nere taggiasche, coppa di martina franca presidio slow food
10,00 €
Semplicemente Margherita
Pomodoro pelato biologico, mozzarella fiordilatte a fermentazione naturale, parmigiano reggiano 12 mesi di stagionatura, olio extravergine d'oliva pugliese
5,00 €
Spaghetto all'assassina
7,00 €
Antipasti
Piatto prosciutto crudo di Parma
10,00 €
Piatto capocollo di Martina Franca
10,00 €
BRUSCHETTA MIX
4 bruschette fantasia dello chef
10,00 €
Spaghetto all'assassina
7,00 €
Polpette in salsa di pistacchio
6,00 €
Fior di latte 400g
6,00 €
Ciccio quadrifoglio
5,00 €
CARPACCIO FUNGHI FRESCHI
5,00 €
Le pizze del quadrifoglio
Gioie e colori
Mozzarella fiordilatte a fermentazione naturale, datterino giallo, fiori di zucchina locale in uscita: pomodoro cotto in forno, granella di pistacchio, olive tagiasche, capocollo , olio extravergine d'oliva pugliese
12,00 €
BUFALA E PROSCIUTTO CRUDO
Base margherita, mozzarella di bufala e prosciutto crudo di Parma
12,00 €
Dario
Mozzarella di bufala,pomodorino, crudo alla barese, basilico e grana
12,00 €
BUFALA E CAPOCOLLO
Base margherita, mozzarella di bufala e capocollo di Martina
12,00 €
My Puglia
Mozzarella fiordilatte a fermentazione naturale in uscita, pomodorino pugliese cotto in forno, capocollo di faeto stagionatura 14 mesi, burrata pugliese i.G.P, tarallo sbriciolato, olio extravergine d'oliva pugliese
11,00 €
La Tradizione
Base bianca, crema di zucca, mozzarella di bufala campana, olio extravergine d'oliva pugliese in uscita: pomodorino cotto in forno, granella di pistacchio, olive nere taggiasche, coppa di martina franca presidio slow food
10,00 €
LA BURRATA
Base rossa,
In uscita : burrata, prosciutto crudo di Parma, basilico
10,00 €
TOMMY
Base Ciccio,
In uscita: stracciatella, mortadella e granella di pistacchio
10,00 €
Vegetariana
Vellutata di datterino giallo, pomodoro secco pugliese olive nere taggiasche fiori di zucchina e basilico
9,00 €
CAPRICCIOSA
Base margherita, carciofi, funghi freschi e prosciutto cotto
8,00 €
CRUDAIOLA
Base margherita, pomodorino, basilico e ricotta Marzotica
8,00 €
CALABRESE
7,00 €
Semplicemente Margherita
Pomodoro pelato biologico, mozzarella fiordilatte a fermentazione naturale, parmigiano reggiano 12 mesi di stagionatura, olio extravergine d'oliva pugliese
5,00 €
CICCIO BIANCO
3,00 €
Le nostre focacce
N.1 -
Pomodorino cotto in forno In uscita: burratina, capocollo, olio extravergine di oliva pugliese, pepe
13,00 €
Piatti di carne
Salsiccia zampina
8,00 €
Tagliata di pollo
8,00 €
Hamburger 300 g
7,00 €
Contorni
Verdura grigliate
7,00 €
Patate fritte
4,00 €
Patate al forno
4,00 €
Insalate
Componila tu !
7,00 €
Bevande
Nastro azzurro 50 cl
3,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
2,50 €
Sprite Lattina 330ml
2,50 €
Chino 33 cl
2,50 €
Nastro azzurro 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
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