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La Stozza Gourmet

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Top sellers

Mashtro
Hamburger locale 180g, pancetta, caciocavallo, cipolla caramellata al Montepulciano, mousse di pomodoro
11,00 €
Casaro
Hamburger locale 180g, pancetta, burratina, crema cacio e pepe, pomodoro secco, rucola, pesto di basilico
13,00 €
Shtato unito
Hamburger black angus 180g, carpaccio manzo, pulled pork pastellato e fritto, cheddar fuso, insalata coleslaw-pane nero al carbone vegetale
16,00 €

Stozze

Shtato unito
Hamburger black angus 180g, carpaccio manzo, pulled pork pastellato e fritto, cheddar fuso, insalata coleslaw-pane nero al carbone vegetale
16,00 €
Kraken
Polpo C.B.T 180g CA, formaggio primo sale arrosto, carote colorate, maionese di polpo, polvere di olive nere, pane nero al carbone vegetale
16,00 €
Pollashtro
Cotoletta di pollo, pulled pork, fonduta cacio e pepe, cipolla fritta, coleslaw di carote e cavolo cappuccio
14,00 €
Carbonaro
Hamburger locale 180g, pancetta, frittatina di spaghetti alla carbonara, pecorino, crema carbonara, pane nero al carbone vegetale
14,00 €
Zuccotto
Burger di nostra selezione 150g, tomino, salame finocchiona, cubetti di zucca, pesto di pistacchio di Brönte, pane nero al carbone vegetale
14,00 €
Rapo
Burger di nostra selezione 150g, tomino, rape, funghi pleurotus e champignon, maionese al peperone dolce di altino, fiocchi di peperone dolce di altino
14,00 €
Casaro
Hamburger locale 180g, pancetta, burratina, crema cacio e pepe, pomodoro secco, rucola, pesto di basilico
13,00 €
Crocchè
Hamburger locale 180g, crocchè di patate, provola affumicata, prosciutto cotto, maionese alle erbe
13,00 €
Vegano
Burger vegano, cubetti di zucca, frittelle di patate, formaggio di mandorle, carote colorate, maionese vegana di funghi e tartufo
13,00 €
Contadino 2.0
Burger di nostra selezione 150g, pallotte cacio e ova, stracciatella, scaglie di pecorino, songino, pane nero al carbone vegetale
13,00 €
Mashtro
Hamburger locale 180g, pancetta, caciocavallo, cipolla caramellata al Montepulciano, mousse di pomodoro
11,00 €

Spianate

Pistacchiosa
Mortadella, provola affumicata, pomodoro secco, pesto di pistacchio di Brönte
8,00 €
Bresaolicchia
Bresaola, funghi pleurotus e champignon, scaglie di grana, maionese alle erbe, rucola
8,00 €
Nordica
Salmone affumicato, Philadelphia, iceberg, semi di papavero
8,00 €
Finocchiona
Salame finocchiona, pecorino, pomodoro secco, maionese vegana di funghi e tartufo, songino
8,00 €
Veg
Cubetti di zucca, castagne, formaggio di mandorle, songino, carote colorate
8,00 €
Scotto
Prosciutto cotto arrosto, cheddar fuso, iceberg, arachidi pralinati
8,00 €
Chicken
Straccetti di pollo, cipolla in agrodolce, rape, crema cacio e pepe, maionese al peperone dolce di altino
8,00 €
Sfilacciata
Pulled pork, crema di patate viola, cipolla caramellata al montepulciano, datterino giallo
8,00 €

Insalatone

Fish
Salmone affumicato, carote colorate, lamelle di mandorle, datterino giallo, maionese alle erbe, insalata mista
13,00 €
Impolpone
Polpo, cipolla in agrodolce, melograno, maionese di polpo, semi di papavero, insalata mista
13,00 €
Pollame
Straccetti di pollo, scaglie di grana, pomodoro secco, cubetti di zucca, insalata mista
12,00 €

Frittini e Antipasti

Focaccia farcita a spicchi con
Salsiccia, pomodoro secco e pesto di basilico, mozzarella e songino, tonno cipolla agrodolce e semi di papavero
12,00 €
Patate fritte con buccia, cheddar e pulled pork
Patate fritte con buccia, cheddar e pulled pork
7,00 €
Patate fritte con buccia con crema cacio&pepe
Con crema cacio e pepe e pancetta
6,00 €
Patate fritte con buccia, pesto di pistacchio e mortadella ai ferri
Con buccia con mortadella ai ferri e pesto di pistacchio di Bronte
6,00 €
Crocchette con mortadella ai ferri e pesto di pistacchio - 4 pezzi
Di patate con mortadella ai ferri e pesto di pistacchio di Bronte
5,00 €
Pallotte cacio e ove - 4 pezzi
In crosta di pizza
5,00 €
Pulled
4 nuggets di pulled pork pastellato e fritto, cheddar e pancetta
5,00 €
Frittatina di spaghetti alla carbonara
Crema carbonara, pancetta croccante e scaglie di pecorino
4,50 €
Patate Fritte con buccia
4,00 €
Crocchette crema cacio e pepe - 4 pezzi
Di patate con crema cacio e pepe e pancetta
4,00 €

Dolci

Brownies
5,50 €
Tiramisù pistacchio
Di Brönte con la sua granella
5,00 €
Treccia di pizza alla nutela
5,00 €
Tiramisù
4,00 €
Salame di cioccolato
3,50 €

Analcolci

Cola Plose Alpex 1 l
6,00 €
Limonata Plose 25 cl
3,30 €
Cola Plose Alpex 25 cl
3,00 €
Cola zero Plose Alpex 25 cl
3,00 €
Gassosa Plose 25 cl
3,00 €
Aranciata Plose 25 cl
3,00 €
Chinotto Plose 25 cl
3,00 €
Tonica Plose 25 cl
3,00 €
The Pesca Plose 25 cl
3,00 €
The Limone Plose 25 cl
3,00 €
The bianco e zenzero Plose 25 cl
3,00 €
Succo Pera Plose 20 cl
3,00 €
San Bernardo acqua liscia 75 cl
2,50 €
San Bernardo acqua frizzante 75 cl
2,50 €
Fonte Margherita naturale 50 cl
1,50 €
San Bernardo acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre in bottigla

Shepherd Neame IPA 50 cl
5,50 €
Theresianer Gluten Free-33 cl
4,50 €
Aynger lager 50 cl
4,50 €
Kupfer Spezial Ambrata 50 cl
4,50 €
Gutmann Weisse 50 cl
4,50 €
Ayinger Kellerbier 50 cl
4,50 €

Cantina Pianidimare

Montepulciano
14,00 €
Cerasuolo
14,00 €
Pecorino
14,00 €

Cantina Pesolillo

Montepulciano riserva
30,00 €
Rosato
18,00 €
Pecorino cantina Pesolio
18,00 €

Cantina Jasci

Montepulciano senza solfiti
16,00 €
Trebbiano
15,00 €
Cerasuolo cantina Jasci
15,00 €

Bollicine

Bernard Gaucher Champagne Rosè
45,00 €
Col Vetoraz Millesimato
30,00 €
Integrale Bianco Frizzante
20,00 €
Montelvini Prosecco Trento D.O.C
13,00 €

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