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Cotoletta alla bolognese

Sua maestà la cotoletta alla bolognese, un esplosione di sapori che ti conquista: con parmigiano reggiano, crudo di Parma 16 mesi e brodo

16,00 €

parmigiana di melanzane

La parmigiana, fatta con melanzane fritte, pomodoro San Marzano, parmigiano e mozzarella fior di latte

14,00 €

Balanzone verde con granella di pistacchio

Tortellone verde ripieno di mortadella I.G.P, ricotta e parmigiano reggiano, servito in crema di parmigiano e granella di pistacchio

14,00 €

Lasagna alla bolognese

La lasagna della nonna, fatta con ragù bolognese e besciamella, rigorosamente sfoglia verde

12,00 €

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