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Margherita

-20%

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, olio EVO e basilico

8,40 € 10,50 €

Diavola

-20%

Pomodoro San Marzano DOP, provola di agerola affumicata, spianata calabra, olio EVO e basilico

9,20 € 11,50 €

Prosciutto e funghi

-20%

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, olio EVO e basilico

9,20 € 11,50 €

Lo más vendido

Americana

Fior di latte di Agerola, würstel , patatine e fonduta di formaggio

11,50 €

Margherita

-20%

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, olio EVO e basilico

8,40 € 10,50 €

Brontese

Fior di latte di agerola, crema di pistacchi, mortadella bolognese, granella di pistacchio, parmigiano e olio EVO

14,00 €

Pizze gourmet

Zi Teresa

Fior di latte di Agerola, ragù napoletano, polpettine fritte e fonduta di grana

16,50 €

Bombolone

Mozzarella di bufala, pomodorini datterini, crudo di Parma, burrata fritta e peperoni dolci saltati con pomodorini

16,00 €

Virginia

Provola affumicata, salame piccante, fili di peperoncino, nduja, olio evo e basilico

15,00 €

Crudo sapore

Pomodorino datterino, fior di latte di agerola, stracciatella pugliese, crudo di Parma e glassa di aceto balsamico IGP

15,00 €

Carbonara

Fior di latte di agerola, tuorlo d'uovo marinato, guanciale croccante, pecorino romano DOP e pepe nero

15,00 €

Nerano Jamm Ja

Provola di Agerola affumicata, chips di zucchine, crema di zucchine e fonduta di grana

14,00 €

Salsiccia e Friarielli 2.0

provola di Agerola affumicata, crema di friarielli, salsiccia, tarallo Napoletano sbriciolato e olio al tartufo

14,00 €

Crudaiola

Fior di latte di agerola, pomodorini datterini, a crudo

14,00 €

Brontese

Fior di latte di agerola, crema di pistacchi, mortadella bolognese, granella di pistacchio, parmigiano e olio EVO

14,00 €

Vivy

Fior di latte di Agerola, alici di Cetara, fiori di zucca, olio EVO, basilico

14,00 €

Fabvy

Fior di latte di agerola, pomodoro San Marzano DOP, cipolla caramellata, tonno, olio EVO e basilico

14,00 €

Crocchè

Fior di latte di agerola, prosciutto cotto, crocchè

14,00 €

Pizze tradizionali

Monaco di Parma

Fior di latte di agerola, crudo di Parma, scaglie di provolone e olio EVO

15,50 €

Racchetta

Fior di latte di Agerola Pomodorini datterini, ricotta e prosciutto cotto nel cornicione invece bocconcini di mozzarella di bufala campana, rucola, scaglie di grana e olio evo tutto a crudo

14,50 €

Capricciosa

Fior di latte di agerola, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto, salame napoli, olive nere, funghi, carciofini

14,50 €

Regina

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala in cottura, olio EVO e basilico

13,50 €

Genuina

Cornicione ripieno di ricotta di bufala campana, pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, olio EVO e basilico

13,50 €

Cinque formaggi

Fior di latte di agerola, ricotta, provola, mozzarella, gorgonzola DOP, cialda di grana, olio EVO e basilico

13,50 €

Napoli

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, acciughe, capperi di salina, olive taggiasche, olio EVO e basilico

12,50 €

Siciliana

Pomodoro San Marzano DOP, melanzane a funghetti, fior di latte di agerola, olio EVO e scaglie di grana

12,50 €

Salsiccia e friarielli

Provola di agerola affumicata, salsiccia di maialiano nero casertano, friarielli, olio EVO

12,50 €

Tre pomodorini

Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini gialli del vesuvio, pomodorini del piennolo, fior di latte di agerola e basilico

11,50 €

Campagnola

Fior di latte di agerola, olio EVO e verdure di stagione

11,50 €

Prosciutto e funghi

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Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, olio EVO e basilico

9,20 € 11,50 €

Diavola

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Pomodoro San Marzano DOP, provola di agerola affumicata, spianata calabra, olio EVO e basilico

9,20 € 11,50 €

Americana

Fior di latte di Agerola, würstel , patatine e fonduta di formaggio

11,50 €

Margherita

-20%

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, olio EVO e basilico

8,40 € 10,50 €

Marinara

San Marzano DOP, aglio, origano di pantelleria, olio EVO e basilico

8,50 €

Focaccia

4,50 €

Antipasti Jamm Ja

Gran fritto Jamm Ja

Arancino napoletano, frittatina, crocchè, montanara classica, fiori di zucca, verdure pastellate - 1 pezzo di ognuno

20,00 €

Tagliere Jamm Ja

Affettati misti, formaggi e gnocco fritto

16,00 €

Crudo di parma con burrata pugliese e gnocco fritto

15,00 €

Mini Gran fritto Jamm Ja

Arancino napoletano, arancino siciliano, frittatina, crocchè, montanara classica, fiori di zucca, verdure pastellate - per una persona

14,00 €

Tris di Montanarine ( Classica, Gourmet, Nerano )

Ragù napoletano - 1 pezzi mortadella, stracciatella e crema di pistacchio - 1 pezzi crema di zucchine, chips di zucchine e fonduta del provolone del monaco - 1 pezzi

10,00 €

Polpettine fritte

Polpettine di manzo con ragù napoletano

8,00 €

Parmigiana di melanzane

8,00 €

Burrata pugliese

7,00 €

Mozzarella in carrozza

Con pane tipico napoletano, fiori di latte di Agerola, farina, uova

6,00 €

Patatine fritte

6,00 €

Friarielli saltati

6,00 €

Triangolini fritti di Parmigiana ( 2 pezzi )

6,00 €

Fiori di zucca

Ripieni con ricotta prosciutto cotto - 2 pezzi

5,00 €

Chips fresche tagliate al coltello

5,00 €

Arancino classico

Ragù napoletano, fior di latte, carne macinata, piselli e parmigiano

4,00 €

Frittatina

Con bucatini, besciamella e carne macinata

4,00 €

Crocchè classico

Con patata fresca con provola affumicata di Agerola, prosciutto cotto, pecorino, parmigiano e pepe nero

4,00 €

Calzoni

Donna Concetta

ricotta di bufala campana, Provola di Agerola, salame Napoli, Parmigiano, pepe nero, pepe in grani olio evo, basilico

13,50 €

Don Luigi

Fior di latte di agerola, pomodoro San Marzano DOP e prosciutto cotto

13,50 €

Donna Concetta

Ricotta di bufala campana, provola di Agerola, salame Napoli del cardinale, pomodoro San Marzano DOP, parmigiano, pepe nero, olio EVO e basilico

13,50 €

Don Luigi

Fior di latte di agerola, pomodoro San Marzano DOP e prosciutto cotto

13,50 €

Primi piatti

Paccheri alla genovese

Paccheri con carne di manzo sfilacciata e cipolle stufate

15,00 €

Pasta Patate e Provola

Servita in cialda di grana

15,00 €

Paccheri con pomodorini freschi, burrata pugliese e granella di pistacchio

15,00 €

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti con zucchine fritte mantecate con provola di Monaco e burro

14,00 €

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi con passata di pomodoro e mozzarella

13,00 €

Ziti allo Scarpariello

Ziti con pomodoro pachino, pecorino, parmigiano reggiano, basilico

13,00 €

Dolci

Pizza alla Nutella

8,00 €

Stringhe multigusto

Striscioline di pasta fritta con colata di nutella, pistacchio, cioccolato bianco e zucchero a velo

8,00 €

Dolce della Casa

7,00 €

Soft drinks

Aranciata Rossa Lurisia

Bottiglia 33cl

4,50 €

Chinotto Lurisia

Bottiglia 33cl

4,00 €

Limonata Lurisia

Bottiglia 33 cl

4,00 €

Coca-Cola

Lattina 33cl

3,50 €

Fanta

Lattina 33cl

3,50 €

Sprite

Lattina 33cl

3,50 €

Birre

Birra artigianale ( Rossa Ubi 33cl )

La schiuma delicatamente ramata e il colore rosso ambrato di questa Birra Artigianale Rossa Collesi ne fanno una birra dal carattere inconfondibile. Ottenuta da malti e luppoli selezionati, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia.

7,00 €

Ichnusa ambra limpida

bottiglia in vetro 45 cl

7,00 €

Birra artigianale ( bionda ipa 33cl )

Caldi toni del miele per questa Birra Artigianale IPA Collesi straordinariamente calda e avvolgente. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si caratterizza per la schiuma compatta.

7,00 €

Theresianer senza glutine

Bottiglia in vetro 33cl

6,00 €

Vini

Arneis"Blange"Ceretto 75cl

25,00 €

Prosecco doc TOR DELL'ELMO 75cl

Perfetto nella sua freschezza, al naso elegante e floreale è lo spumante per eccellenza da condividere in ogni occasione, meglio se degustato fresco e in accompagnamento a cibi sapidi.

22,00 €

Aglianico Beneventano igp IORIO 75cl

Si presenta di colore rosso vivo dai riflessi rubino, con profumo intenso di frutta rossa matura, il gusto equilibrio tannico lascia al palato una piacevole sensazione speziata che persiste a lungo.

16,00 €

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