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Margherita

Pomodoro Bio di Casa Marrazzo, fior di latte, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio Evo idra fattoria Ambrosio, basilico

7,00 €

Margherita con bufala

Pomodoro Bio di Casa Marrazzo, mozzarella di bufala, olio Evo idra fattoria Ambrosio basilico

8,00 €

Bufala e fiocco di crudo

Bianca con mozzarella di bufala, fiocco di prosciutto crudo Irpino, olio Evo D.O.P colline salernitane Diesis Torretta

9,50 €

Fritti

Crocchè di patate

con ripieno di provola e salame Napoli (A,G)

2,50 €

Frittatina di Bucatini

Besciamella, provola, macinato di manzo con piselli al sugo di pomodoro bio (A,G)

2,50 €

Supplì Rosso

Riso arborio al sugo di pomodoro bio, salsicce e provola (A,C,G,I)

2,50 €

Supplì alla crema di Parmigiano

Riso arborio, crema di parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, provola (A,C,G,I)

2,50 €

Le pizze

Capricciosa Evoluta rossa

Pomodoro Bio di Casa Marrazzo fior di latte, funghi champignon freschi trifolati, carciofi arrostiti, olive nere itrana, olio Evo D.O.P colline salernitane Diesis Torretta

12,00 €

Salsicce e patate

Bianca con fior di latte salsicce, patate al forno

10,50 €

Carciofi e capocollo

Bianca con mozzarella di bufala, carciofi arrostiti, capocollo di Martina Franca, olio Evo D.O.P colline salernitane Diesis Torretta

10,50 €

Pizza e patate

Pizza al gusto di pasta e patate preparata con crema di patate cucinate rispettando la ricetta tradizionale, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, provola, pepe nero tellicherry olio Evo itran's madonna dell'olivo . I

10,50 €

Salsicce e Friarielli

Fior di latte, salsicce e friarielli ( A,G)

10,50 €

Funghi Orecchioni e Piennolo

Fior di latte, funghi orecchioni ( Pleurotus) al sugo di pomodorini del Piennolo, basilico, olio evo piccante Fam (A,G)

10,50 €

Diavola di gioi

Pomodoro Bio di Casa Marrazzo, salame artigianale piccante di gioi, mozzarella di bufala, olio Evo irpinia D.O.P San Comaio

9,50 €

Diavola di Castelpoto

Pomodoro Bio di Casa Marrazzo, salsiccia rossa fresca di Castelpoto, stracciata di bufala, olio Evo irpinia D.O.P San Comaio

9,50 €

Bufala e fiocco di crudo

Bianca con mozzarella di bufala, fiocco di prosciutto crudo Irpino, olio Evo D.O.P colline salernitane Diesis Torretta

9,50 €

Romana Gialla

Pomodorini gialli di Casa Marrazzo mozzarella di bufala, acciughe del mediterraneo, olio Evo itran's madonna dell'olivo

9,50 €

Antica Margherita Slow Food

(Antichi Pomodori di Napoli, mozzarella di bufala, Conciato Romano 6 mesi stag. (il più antico pecorino d'Italia). olio evo DOP Cilento Algoritmo Marsicani, basilico (A, G))

9,50 €

Zucca e funghi

Crema di zucca, provola, funghi champignon freschi trifolati, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, olio evo itran's Madonna dell'olivo (A,G)

9,50 €

Alleanza del sud

Pomodoro Bio di Casa Marrazzo fior di latte, cipolle rosse di Tropea, 'nduja di spilinga, provolone del Monaco D.O.P olio Evo irpinia D.O.P San Comaio

9,00 €

Pomodorini e bufala

Pomodorini datterini freschi, mozzarella di bufala, olio Evo alter ego marsicani, basilico

9,00 €

Gialla provola e pepe

Pomodorini gialli di Casa Marrazzo, provola, pepe nero tellicherry olio Evo itran's madonna dell'olivo, basilico

9,00 €

Cotto al Parmigiano

(Bianca con mozzarella di bufala, prosciutto cotto al parmigiano, crema di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, olio evo DOP Colline Salernitane Diesis Torretta (A. G))

9,00 €

La Mia provala e pepe

Antichi Pomodori di Napoli Slow Food, provola, fiore sardo DOP, pepe nero Tellicherry, olio evo itan's Madonna dell'olivo, basilico (A,G)

9,00 €

Del Monaxco DOP

Pomodoro bio di casa Marrazzo, firo di latte, salame irpino, provole del monaco DOP, olio evo DOP Colline salernitane diesis torretta

9,00 €

Margherita con bufala

Pomodoro Bio di Casa Marrazzo, mozzarella di bufala, olio Evo idra fattoria Ambrosio basilico

8,00 €

Marinara rinforzata

Pomodoro Bio di Casa Marrazzo, pomodorini datterini, olive nere caiazzane, capperi di Salina, aglio dell'Ufita, origano selvatico, filetti di Alici del Mediterraneo, olio extravergine D.O.P Irpinia Colline dell'Ufita Oleificio Fam

8,00 €

Margherita

Pomodoro Bio di Casa Marrazzo, fior di latte, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio Evo idra fattoria Ambrosio, basilico

7,00 €

Marinara

Pomodoro Bio di Casa Marrazzo, aglio dell'Ufita, origano selvatico, olio extravergine Itran’s az. agricola Mad. Dell’Olivo aggiunto a fine cottura, basilico

6,00 €

Cosacca

Pomodoro Bio di Casa Marrazzo, Pecorino Moliterno, olio Evo idra fattoria Ambrosio, basilico (A,G)

6,00 €

Le mie pizze vegetali

Nerano

Crema di zucchine, fior di latte, menta, fiori di zucca, provolone del Monaco DOP, olio evo Itran's Madonna dell'olivo (A,G)

10,50 €

Ortolana

bianca con fior di latta, peperoni arrostiti, funghi champignon freschi trifolati, carciofi arrostiti, olive Itrana , olio evo DOP colline salernitane diesis Torretta (A.G)

9,50 €

50 Kalo marinara con scarole

Pomodorini datterini freschi, scarole cotte a vapore, aglio dell'ufita, olive nere itrana, capperi di salina, olio Evo alter ego marsicani

9,50 €

Pizze Fritte

Ripieno Fritto classico

Ricotta di bufala, provola, cicoli di maiale artigianali, pepe nero Tellicherry (A,G)

9,50 €

Montanara Rossa

Sugo di pomodoro bio, Parmigiano Reggino DOP 24 mesi (A,G)

8,50 €

Bevande

Coca-Cola Zero lattina 33 cl

2,00 €

Coca-Cola lattina 33 cl

2,00 €

Fanta lattina 33 cl

2,00 €

Birre

La bionda di Ciro Salvo 75 cl

7,50 €

La rossa di Ciro Salvo 33 cl

5,00 €

La forte di Ciro Salvo 33 cl

5,00 €

Maxl Helles 50 cl

4,00 €

La bionda di Ciro Salvo 33 cl

3,00 €

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Pizza

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