Pomodó - Ristorante & Pizzeria Gourmet 2.0
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4,49 €
PIZZA CROCCHE'
Fior di latte di Agerola, crocchè di patate sbriciolato, prosciutto cotto ,panna e olio EVO
6,50 €
BUFALA DOP
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro campano Bio, basilico e olio EVO
7,00 €
SALSICCIA E PATATE
Provola di Agerola, salsiccia, patate al forno, basilico e olio EVO
6,50 €
Fritti
CROCCHE' SQUARCIONE XXL
Maxi-Crocché con impasto di patate e friarielli farcito con provola di Agerola,
friarielli napoletani, salsiccia e tarallo sbriciolato
7,50 €
CROCCHE'BURGER
Doppio disco di crocchè di patate farcito con bacon croccante e cheddar
7,50 €
CROCCHE' POMODO' XXL
Maxi crocchè farcito con mortadella, pistacchio e mousse di ricotta
7,00 €
FRITTURA ALL'ITALIANA
Frittatina, crocchè, zeppoline, arancino, scagliozzo napoletano, verdure pastellate
7,00 €
BOCCONCINI DI BUFALA IMPANATI E FRITTI (6 pezzi)
6,00 €
FRITTELLE POMODO'
Frittelle di pasta farcite con ricotta, provola di Agerola e salame Napoli
5,00 €
PATATINE FRITTE E WURSTEL
4,50 €
BRUSCHETTE (4 Pezzi)
4,00 €
ZEPPOLINE
3,00 €
patatine fritte
3,00 €
CROCCHE'
2,00 €
FRITTATINA
2,00 €
ARANCINO
2,00 €
Le nostre pizze classiche
BUFALA DOP
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro campano Bio, basilico e olio EVO
7,00 €
CAPRICCIOSA
Pomodoro campano Bio, fior di latte di Agerola, carciofini, funghi champignon,
prosciutto cotto affumicato, salame Napoli, olive Caiatine, Grana Padano DOP, basilico e olio evo
7,00 €
CRUDAIOLA
Focaccia, all’uscita pomodorini freschi, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio EVO
7,00 €
ORTOLANA
Fior di latte di Agerola, verdure di stagione soffritte, basilico e olio EVO
7,00 €
PRIMAVERA
Fior di latte di Agerola. All’uscita prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di Grana, basilico e olio EVO
7,00 €
PATANELLA
Provola di Agerola, patate al forno, basilico e olio EVO. All’uscita roselline di pancetta arrotolata
7,00 €
QUATTRO FORMAGGI
Fonduta di bufala campana DOP, pecorino romano DOP, Grana , gorgonzola, provola di Agerola, basilico e olio EVO
7,00 €
QUATTRO STAGIONI
Fior di latte di Agerola, pomodoro campano Bio, salame Napoli, funghi champignon, carciofini, prosciutto cotto, olive nere, basilico e olio EVO
7,00 €
RIPIENO AL FORNO
Ripieno con fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, pomodoro campano Bio, prosciutto cotto , salame Napoli, basilico e olio EVO
7,00 €
ROAST PIG
Fior di latte di Agerola, porchetta di Ariccia, patatine fritte, basilico e olio EVO
7,00 €
PIZZA FRITTA
Ripieno con fior di latte di Agerola, ricotta, cicoli freschi, pepe, basilico e macchiata al pomodoro
7,00 €
CARRETTIERA
Provola di Agerola, salsiccia, friarielli della
tradizione e olio EVO
6,50 €
PIZZA CROCCHE'
Fior di latte di Agerola, crocchè di patate sbriciolato, prosciutto cotto ,panna e olio EVO
6,50 €
DIAVOLA
Pomodoro campano Bio, fior di latte di Agerola, ventricina piccante, basilico e olio EVO
6,50 €
LA CHEF
Fior di latte di Agerola, panna, prosciutto cotto, funghi
champignon, basilico e olio EVO
6,50 €
MIMOSA
Fior di latte di Agerola, panna, prosciutto cotto, mais, basilico e olio EVO
6,50 €
NERANO
Fior di latte di Agerola, zucchine, basilico riccio e olio EVO. All’uscita scaglie di Grana
6,50 €
POLPETTA DOC
Fior di latte di Agerola, polpettine della tradizione, patatine fritte, basilico e olio EVO
6,50 €
SALSICCIA E PATATE
Provola di Agerola, salsiccia, patate al forno, basilico e olio EVO
6,50 €
LA ROMANA
Pomodoro campano Bio, origano di collina, aglio, acciughe, olive nere basilico e olio EVO
6,00 €
FILETTO
Pomodorino fresco, fior di latte di Agerola, basilico e olio EVO
6,00 €
SICILIANA
Fior di latte di Agerola, pomodoro campano Bio, melanzane, basilico e olio EVO
6,00 €
PROVOLA E PEPE
Provola di Agerola, pomodoro campano Bio, pepe, basilico e olio EVO
5,50 €
WURSTEL E PATATINE
Fior di latte di Agerola, wurstel, patatine fritte e olio EVO
5,50 €
MARGHERITA
Pomodoro campano Bio, fior di latte di Agerola, basilico e olio EVO
5,00 €
COSACCA
Pomodoro campano Bio, scaglie di Grana, basilico e olio EVO
5,00 €
MARINARA
Pomodoro campano Bio, origano di collina, aglio, basilico e olio
EVO
4,50 €
Le nostre pizze gourmet
COTOLETTA DI PIZZA
Ripieno impanato e fritto farcito con provola, prosciutto cotto alta qualità,
polpettine di patate e fonduta di bufala
12,00 €
CAPRICCIOSA D'ORO
Fior di latte di Agerola, pomodorini gialli, porcini, ventricina piccante, olive nere
basilico e olio EVO. All’uscita prosciutto cotto a fette e carciofini
12,00 €
4 GIORNATE DI NAPOLI
4 spicchi: 1°: ripieno ricotta e salame Napoli; 2°: provola e pepe;
3°: salsiccia e friarielli; 4°: marinara
11,00 €
4 VOGLIE
1°: pistacchio di Bronte e mortadella; 2°: speck Alto Adige e noci; 3°: pancetta arrotolata e patate al forno; 4°: margherita; tutte su letto di fior di latte di Agerola, basilico e olio EVO
11,00 €
CAIVANESE
Fior di latte di Agerola, scarola stufata come da tradizione,
“salsiccia di polmone” (prodotto tipico della cultura caivanese), basilico e olio evo
11,00 €
MERICA'
Ripieno al forno farcito con carne macinata, pancetta croccante,
provola di Agerola, cheddar e patate al forno
11,00 €
SCAROLINA
Ripieno farcito con scarole della tradizione, provola di agerola e noci sbriciolate
11,00 €
PAESANA
Provola di Agerola, vellutata di piselli, pancetta croccante, basilico e olio evo.
All’uscita scaglie di grana
10,00 €
MARINARA 5.0
5 spicchi: datterino giallo della Piana del Sele; pomodorino nero campano; pomodorino collina; pomodoro campano Bio; pomodorino fresco; origano di collina e olio EVO. Pizza Registrata: realizzata dal nostro maestro pizzaiolo Salvatore Capasso
10,00 €
MURTADE' TOP
Ripieno farcito con crema di pistacchi stemperata con ricotta, provola di Agerola, roselline di mortadella Bologna, granella di pistacchio, basilico e olio EVO
10,00 €
TRONCHETTO POMODO'
Due pieghe di pizza farcite con emmental e fior di latte di Agerola. Al centro base di fior di
latte di Agerola e pomodorini freschi. All’uscita prosciutto crudo di Parma, rucola e
scaglie di Grana
10,00 €
ANTO' DOC
Pomodoro campano Bio. All’uscita bocconcini di bufala campana DOP a crudo, roselline di crudo di Parma, basilico e olio EVO
9,50 €
BICOLORE
Mozzarella di bufala DOP, filetti di datterino giallo e pomodorini rossi, basilico e olio EVO
9,00 €
BOSCAIOLA
Provola di Agerola, salsiccia, funghi porcini, basilico e olio EVO
9,00 €
CACIO E PEPE
Mozzarella di bufala campana DOP, cacio romano, pepe macinato, Grana e olio EVO
9,00 €
CALABRIA
Fior di latte di Agerola, bocconcini di patate, basilico e olio EVO. All’uscita ventricina piccante
9,00 €
LA CAFONA
Provola di Agerola, porchetta di Ariccia, patate al forno, vellutata di porcini, basilico e olio EVO
9,00 €
LEOPOLDO
Provola di Agerola, ricotta, salame Napoli, sbriciolata di Tarallo napoletano, basilico e olio EVO.
9,00 €
MIMI'
Crema di noci stemperata con fonduta di bufala campana DOP, provola di Agerola, salsiccia, funghi champignon, basilico e olio EVO. All’uscita scaglie di Grana
9,00 €
MORTAZZA
Fior di latte di Agerola, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchi, crema di pistacchi, basilico e olio EVO
9,00 €
NONNARO'
Provola di Agerola, polpettine della tradizione partenopea, patate al forno e olio EVO. All’uscita fonduta di bufala campana DOP
9,00 €
LA VERACE
Macchiata al pomodoro Campano Bio, filetti di pomodorino fresco, pomodorini gialli,
olive nere, origano, aglio, olio EVO. All’uscita aggiunta di acciughe
9,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
In vetro
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
In vetro
2,50 €
Fanta 33 cl
In vetro
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
ORO - BIRRA ARTIGIANALE N'ARTIGIANA 33cl
(Lager – 4,8% Vol.)
5,00 €
AMBRATA - BIRRA ARTIGIANALE N'ARTIGIANA 33cl
(Pale Ale – 5,8% Vol.)
5,00 €
ROSSA - BIRRA ARTIGIANALE N'ARTIGIANA 33cl
(Lager - 5,0% Vol.)
5,00 €
DOPPIO MALTO - BIRRA ARTIGIANALE N'ARTIGIANA 33cl
(Strong Ale – 7,0% Vol.)
5,00 €
Heineken 66 cl
3,00 €
Heineken 33 cl
2,00 €
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