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Astice gratinato

Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato(1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)

17,50 €

Sashimi di salmone classico

12 pz di salmone (4) con wasabi fresco (1,6) e zenzero

17,50 €

Monte Fuji Chirashi

Riso, salmone (4), tonno (4), capasanta (14), avocado, spicy cream (3), zenzero, tobiko (1,4,6) salsa ponzu (1,6), olio evo, wasabi fresco (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)

17,00 €

Tonno teriyaki

-20%

Riso, alga, tartare di tonno,(4) Gamberi impanati(1,2), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)

11,60 € 14,50 €

Salmone bacon

Riso, tartare di salmone,(4) Philadelphia(7), avocado, bacon, salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)

14,50 €

Tonno & pistacchio

Riso, alga, tartare di tonno(4), Philadelphia (7), avocado, granella di pistacchio (6,8), semi di sesamo (11)

14,50 €

Salmone teriyaki

-20%

Riso, alga, carpaccio di salmone (4) scottato alla fiamma, gambero impanato(1,2), avocado, spicy cream (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)

11,20 € 14,00 €

Salmone alla fiamma

Riso, alga, salmone(4), avocado, spicy cream(3), jalapenos, salsa teriyaki(6,1), croccantini di tempura(1), salmone scottato(4) alla fiamma, semi di sesamo (11)

14,00 €

Salmone Spicy

Riso, alga, Avocado, Tartare di Salmone (4), Spicy cream (3), Croccantini di tempura (1), Salsa Sriracha, Semi di sesamo (11)

13,50 €

Allergeni Bomaki

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