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Carbonara
Uova, guanciale, pecorino romano, grana padano, pepe nero, olio evo e sale
9,00 €
Ragù alla bolognese
Pomodori pelati, carne macinata bovina e suina, sedano, carota, cipolla, aglio, vino bianco, olio evo e sale
10,00 €
Gricia
Guanciale, pecorino omano, pepe nero, olio evo e sale
9,00 €

I sughi bianchi

Cacio e pepe
Pecorino romano e pepe nero
10,00 €
Nero di seppia
Nero di seppia, pomodorini, aglio, olio evo e prezzemolo
10,00 €
Gamberi e Vongole
Gamberi Rosa, Vongole marroni del Pacifico, Pomodorini, Olio E.V.O., Aglio, Prezzemolo.
10,00 €
Gricia
Guanciale, pecorino omano, pepe nero, olio evo e sale
9,00 €
Carbonara
Uova, guanciale, pecorino romano, grana padano, pepe nero, olio evo e sale
9,00 €
Carciofi
Carciofi, Patata, Olio E.V.O., Aglio, Sale, Pepe, Prezzemolo.
9,00 €
Salsa ai Funghi
Funghi Champignon, Funghi Porcini, Patata, Olio E.V.O., Sale, Aglio, Prezzemolo.
9,00 €
Crema di Radicchio
Radicchio Rosso, Patata, Olio E.V.O., Prezzemolo, Aglio, Sale.
9,00 €
Cime di Rape
Rape, Pomodorini, Aglio, Olio E.V.O., Peperoncino, Acciughe.
9,00 €
Burro e salvia
Burro, grana padano, salvia, sale
8,00 €
Panna e prosciutto
Panna fresca liquida, prosciutto cotto, burro e sale
8,00 €
Pesto alla genovese
Basilico, grana padano, pecorino romano, olio evo, pinoli, aglio e sale
8,00 €
Aglio olio e peperoncino
Aglio, Olio E.V.O., Peperoncino, Prezzemolo, Pane grattuggiato, Sale.
8,00 €

I sughi rossi

Tonno
Polpa a pezzetti, straccetti di tonno in olio, olive nere, capperi, prezzemolo, olio evo e sale
10,00 €
Ragù alla bolognese
Pomodori pelati, carne macinata bovina e suina, sedano, carota, cipolla, aglio, vino bianco, olio evo e sale
10,00 €
Amatriciana
Passata di pomodoro, guanciale, pecorino romano, cipolla, aglio, peperoncino, olio evo e sale
9,00 €
Sugo di pomodoro fresco al basilico
Pomodori, cipolla, aglio, olio evo, sale e basilico
8,00 €
Sorrentina
Passata di pomodoro, mozzarella, cipolla, aglio, basilico, olio evo e sale
8,00 €
Leggera estate
Pomodorini ciliegino, basilico, olio evo e sale
8,00 €
Puttanesca
Passata di pomodoro, capperi, olive nere, cipolla, olio evo e sale
8,00 €

Extra

Polpette al sugo - 8 pezzi
Carne macinata di manzo, parmigiano reggiano, uova, farina, pangrattato, latte, olio evo, passata di pomodoro
7,00 €
Arrosto di fesa di tacchino
Carne di tacchino, sedano, carota, cipolla, sale, aglio
7,00 €
Pane di semola
0,50 €

Dolci

Cassata siciliana
4,60 €
New York cheesecake
4,60 €
Ricotta e pera
4,40 €
Cheesecake ai frutti di bosco
4,30 €
Tiramisù
4,00 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1.5 l
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
4,00 €
Chinotto 275 ml
Lurisia
3,00 €
Gazzosa 275 ml
Lurisia
3,00 €
Limonata 275 ml
Lurisia
3,00 €
Aranciata 275 ml
Lurisia
3,00 €
Arancia Rossa
Lurisia
3,00 €
Coca-Cola Vetro 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Acqua naturale 1,5 l
2,00 €
Acqua frizzante 1,5 l
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Nastro Azzurro 33 cl
La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.
3,00 €
Peroni 33 cl
La lager italiana prodotta con ingredienti selezionati come il malto 100% Italiano, frutto di una speciale qualità di orzo
2,00 €

Vini

Rosato Adelphòs 75 cl
La Puglia è una delle zone vinicole maggiormente vocate per la produzione di rosati. Questo rosato sorprende per la vivacità e sfumatura del suo colore rosa tenue e per il suo profumo intenso e fruttato tipico delle uve da cui proviene.
18,00 €
Primitivo Angiuli 75 cl
Da tre generazioni, la nostra famiglia produce questo vino da vecchi cloni di Primitivo. Grazie alla raccolta manuale vengono impiegati in contenitori di acciaio inox. La fermentazione alcolica avviene grazie ai lievito indigeni.
15,00 €
Verdeca Adelphòs 75 cl
Vino bianco dal caratteristico gusto amabile, leggermente brioso ottenuto dalla vinificazione di sole uve bianche verdeca. Tipico vino non impegnativo, si accompagna come tradizione a tutti i piatti a base di pesce e risulta molto gradevole come ape.
15,00 €
Spumante 200 ml
5,00 €
Spritz 200 ml
4,00 €
Cardonnay 187 ml
3,00 €
Montepulciano D'Abruzzo 187 ml
3,00 €

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