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Paoletti - Norcineria ToscoPugliese
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Prime
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi per 2
19,00 €
Crudo alla barese
8,00 €
Ciotolina di sottoli
5,50 €
Taralli
3,00 €
Olive
3,00 €
Schiabatte
Testata Toscana
Soppressata Toscana, Stracchino, Pecorino di fossa, Salsa di fichi
13,00 €
L'innamorata
Pancetta arrosto arrotolata, stracciatella affumicata, miele al tartufo, pomodori sott’olio
11,00 €
Jovanotti
Prosciutto crudo, pecorino al peperoncino e funghi cardoncelli sott'olio
11,00 €
Pestosa
Mozzarella di bufala, pesto di basilico, pomodori secchi sott'olio e olio evo
9,00 €
Fresca
Stracciatella, zucchine sott'olio e zest di limone
9,00 €
Checco zalone
Lardo, rape stufate e paté di peperoni piccanti
9,00 €
Dello studente
Pancetta arrosto arrotolata, caciocavallo al vino e paté di funghi porcini
9,00 €
Revelli Sorini
Sbriciolona, burrata affumicata e rape stufate
9,00 €
Pitti
Salame di cinghiale, crema di lardo, spinaci freschi e paté di tartufo
9,00 €
Ferrarese
Capocollo, stracciatella, pomodori secchi sott'olio e tarallo sbriciolato
9,00 €
Bevande
ICHNUSA NON FILTRATA 50CL
5,50 €
Coca-Cola Vetro 330ml
2,50 €
Fanta Vetro 330ml
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €