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La lasagna alla bolognese di zia Barbara
Lasagna tradizionale alla bolognese, con sfoglia senza glutine. Allergeni:  latte, uova, sedano. Senza glutine
15,00 €
Cannelloni Ricotta ed Erbette
Cannelloni ripieni con Ricotta e Erbette Allergeni: uova, soia, latte. SENZA GLUTINE
15,00 €
Polpettine di manzo e maiale al sugo di pomodoro
Piatto salutare e goloso al tempo stesso. Allergeni: uova, soia, latte, senape. Senza glutine
12,00 €

Antipasti

Misto salumi Marco d'Oggiono e formaggi - Glu0
I migliori Salumi Brianzoli Marco d'Oggiono e formaggi Valsassina Valsecchi con crostini di polenta croccante e marmellatina fatta in casa Allergeni: latte, solfiti. SENZA GLUTINE
18,00 €
Misto Solo Formaggi con Crostini di Polenta e Marmellatina Fatta in casa
Allergeni: latte, solfiti. SENZA GLUTINE
14,00 €
Misto Solo Salumi con Crostini di Polenta
Allergeni: latte, solfiti. SENZA GLUTINE
12,00 €
Bruschettone brianzolo
Bruschettone di Polenta con Gorgonzola Dolce DOP fuso e Pancetta Cotta “La Collinetta” Allergeni: latte. SENZA GLUTINE
9,00 €
Torta Salata Ricotta e Spinaci
Torta Salata Ricotta e Spinaci Allergeni: uova, soia, latte. SENZA GLUTINE
9,00 €
Torta salata broccoli e taleggio
Torta salata broccoli e taleggio Allergeni: Latte, Uova, soia SENZA GLUTINE
9,00 €
Bruschettone il Coraggioso
Bruschettone di Polenta con Mortadella di Fegato Cotta e Stracchino del Lasco Allergeni: latte. SENZA GLUTINE
9,00 €
Torta salata radicchio e pancetta
Torta salata radicchio e pancetta Allergeni: Latte, Uova SENZA GLUTINE
9,00 €

Primi

La lasagna alla bolognese di zia Barbara
Lasagna tradizionale alla bolognese, con sfoglia senza glutine. Allergeni:  latte, uova, sedano. Senza glutine
15,00 €
Crespelle di grano saraceno con Pancetta Cotta e formaggio Latteria
Crespella fatta in casa di grano saraceno, senza glutine. Allergeni:  latte, uova, soia. Senza glutine
15,00 €
Cannelloni Ricotta ed Erbette
Cannelloni ripieni con Ricotta e Erbette Allergeni: uova, soia, latte. SENZA GLUTINE
15,00 €
La Crespella Pizzocchero
La Crespella Pizzocchero Prova il gusto autentico dei pizzoccheri, rivisitati in crespella di grano saraceno Allergeni: Uova, Latte
15,00 €
Risottino con Salsiccia e Stracchino della Valsassina
Risottino con Salsiccia Allergeni: Latte, Sedano, Anidride e Solfiti
14,00 €

Secondi

Brasato di manzo con polenta
Brasato di manzo con polenta Allergeni: sedano SENZA GLUTINE
18,00 €
Polpettine di manzo e maiale al sugo di pomodoro
Piatto salutare e goloso al tempo stesso. Allergeni: uova, soia, latte, senape. Senza glutine
12,00 €
Pollo Al Curry
Allergeni: senape . SENZA GLUTINE
12,00 €

Contorni

Pataforno
Patate a spicchio cotte al forno Allergeni: latte, uova. Senza glutine
5,00 €
Funghi
Funghi Porcini SENZA GLUTINE
5,00 €
Peperonata
Peperonata della Casa SENZA GLUTINE
5,00 €
Polenta al forno
Porzione di polenta gialla di mais bramato passata al forno
4,00 €

Le Polente Sfiziose

Polenta e funghi porcini
Polenta e Funghi Porcini Allergeni: SENZA GLUTINE
10,00 €
Polenta con Ragù di Cinghiale
Polenta con Ragù di Cinghiale Allergeni: latte, sedano. SENZA GLUTINE
10,00 €
Polenta e Ragù alla Bolognese
Polenta e Ragù alla Bolognese Allergeni: sedeno
10,00 €
Polenta Morbida e Gorgonzola DOP
Polenta Morbida e Gorgonzola DOP Allergeni: latte. SENZA GLUTINE
9,00 €

Dolci

Torta sacher - Glu0
Torta sacher fatta in casa. Allergeni: uova, latte. Senza glutine
8,00 €
Sticks di polenta e Nutella
Sticks di polenta croccante e Nutella Allergeni: soia, latte, frutta a guscio. Senza glutine
5,00 €

Bevande

Lurisia gassosa in vetro 27,5 cl
in vetro 27,5 cl
3,50 €
Lurisia chinotto in vetro 27,5 cl
in vetro 27,5 cl
3,50 €
Coca-Cola in lattina 33 cl
in lattina 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
in lattina 33 cl
3,00 €
Wami naturale in lattina 44 cl
in lattina 44 cl
1,50 €
Wami gassata in lattina 44 cl
in lattina 44 cl
1,50 €

Birre

L’ambrada
L’ambrada Birra stile Amber Ale birra che ben si accompagna a buona parte delle pietanze. Indicata con formaggi e salumi di media stagionatura, con zuppe di legumi e con carni bianche stufate e insaporite. Alc. 5,5% Vol. SENZA GLUTINE
6,00 €
Tel Chi
Tel Chi Birra in stile Session IPA Birra che ben si presta ad essere fruita a sè come bevanda dissetante, ma che può perfettamente accompagnare aperitivi ed antipasti, fritture di pesce e cruditè di mare. Alc. 4,5% vol. SENZA GLUTINE
6,00 €

Vini bianchi

Monrose Valtellina I.G.T. Mamete Prevostini 75cl
Mamete Prevostini 75cl Piatti a base di carne e aperitivi.
27,00 €
Pinot Nero Pavese DOC
Pinot Nero Pavese DOC Vanzini 75 Cl Ottimo come aperitivo, delizioso a tutto pasto in particolar gradevole con carnibianche, formaggi in genere.
24,00 €
Lugana Sirmione DOG Sgreve 75Cl
Lugana Sirmione DOG Sgreve 75Cl aperitivi e antipasti delicati.
23,00 €
Roncaiolo Bianco I.G.T. Sondrio Pietro Triacca 75Cl
Roncaiolo Bianco I.G.T. Sondrio Pietro Triacca 75Cl antipasti, bresaola, carni bianche, formaggi giovani
22,00 €
Zonin Ogni Giorno bianco 25 cl
4,00 €

Vini rossi

Sforzato dell'Orco Valtellina D.O.C.G. Rivetti e Lauro 75Cl
Sforzato dell'Orco Valtellina D.O.C.G. Rivetti e Lauro 75Cl
64,00 €
Nebbiolo Alpi Retiche I.G.T. Balgera 75 Cl
Nebbiolo Alpi Retiche I.G.T. Balgera 75 Cl
24,00 €
Bonarda Pavese DOC
Tenuta Il Bosco 75cl Ideale con salumi freddi e caldi, carni bianche e rosse arrosto o in umido, formaggi mediamente stagionati
22,00 €
Valtellina Pietro Triacca Sassella Valtellina sup.
20,00 €
Piemonte forte masso nebbiolo langhe
20,00 €
Valtellina Pietro Triacca Sassella Valtellina sup. bott. 37,5 cl
13,00 €
Luciano Brega le Segrete Barbera
12,00 €
Luciano Brega Bonarda
12,00 €
Zonin Ogni Giorno rosso 25 cl
4,00 €

Bollicine

Extra Brut Millesimato Franciacorta D.O.C.G Le Sparviere 75 cl
Le Sparviere 75 cl Se ne consiglia il consumo a tutto pasto con cibi ricchi della tradizione gastronomica italiana: cotechino o coscio di maiale. Da provare in abbinamento a formaggi freschi
50,00 €
Oltrenero Pavese DOCG Tenuta Il Bosco 75 cl
Tenuta Il Bosco 75 cl Eccellente aperitivo, si accompagna a salumi pregiati.
43,00 €
Rosè Millesimato Franciacora Le Marchesine 75cl
Le Marchesine 75cl È un rosé di buona struttura che può essere compagno di molte preparazioni, con una predilezione per il per il periodo estivo, di carpacci e roastbeef.
42,00 €
Brut Franciacorta Le Marchesine 75cl
Le Marchesine 75cl Vino capace di valorizzare una molteplicità di cibi, dagli antipasti ai secondi. Può dribblare tranquillamente primi più ricchi, come risotti e paste ripiene.
39,00 €

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Quand puis-je commander chez Glu0 - Cucina Zero Glutine ?
Pendant les horaires d'ouverture de Glu0 - Cucina Zero Glutine’s, vous pouvez passer commande à tout moment. Grâce à notre livraison rapide, vous dégusterez vos plats en quelques minutes ! Vous pouvez aussi programmer votre livraison pour l'heure qui vous arrange, même si l'établissement est actuellement fermé.
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Glu0 - Cucina Zero Glutine propose des produits de la catégorie suivante : Sans gluten. Consultez la liste des produits ci-dessus pour voir ce que vous pouvez commander. N'hésitez pas à parcourir les autres établissements (Sans gluten) disponibles à Milan.