PaninoLAB - Magenta
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Prime
Panino Magenta
Prosciutto di Praga, formaggio caprino di latte vaccino, radicchio, pomodoro
insalataro, finocchio, tonno, salsa tartara, olio, pepe
10,50 €
New Hemingway
Jamón, crema di pomodori datterini, alici del Cantabrico,
burro
10,50 €
Emilia
Mortadella IGP, Pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco
10,00 €
Antipasti
Tagliere '' Il cento''
Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón , Mortadella IGP e Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida),
accompagnati da crostini di pane
11,50 €
Crostini delicati
4 tartine con alici del Cantabrico, burrata, pomodoro datterino
7,00 €
Crostini Mortadella
4 tartine con Mortadella IGP, Pesto di pistacchio di Bronte, olio al
Tartufo bianco
7,00 €
Crostini Lardo
4 tartine con Lardo di Patanegra, sale rosa dell’Himalaya, granella di
nocciole
7,00 €
Crostini con burro e acciughe
Crostini con burro e alici del Cantabrico
7,00 €
Crostini Praga
4 tartine con prosciutto di Praga, formaggio caprino di latte vaccino, rucola, pomodorini semisecchi
7,00 €
Crostini Ibla
4 tartine con caponata preparata con melanzane fritte, pomodoro, pinoli, olive nere, sedano, cipolla e basilico
7,00 €
Panini con Tacchino
MR T
Arrosto di tacchino, pomodoro insalataro, songino e salsa
tonnata homemade
9,50 €
Panini con Coppa
Nuvola
Coppa, caprino di latte vaccino, pomodoro insalataro, rucola,
olio EVO, limone, pepe
10,50 €
Coppino
Coppa, radicchio, cipolla caramellata all’aceto balsamico di
Modena IGP, formaggella l’Adalpina
10,50 €
Panini con culatta
Dashmir
Culatta arrosto, mozzarella di bufala, crema di pomodori datterini, rucola
10,50 €
Panini con ciauscolo
Jacovitti
Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), squacquerone, julienne di radicchio e Iceberg, salsa smoky mayo homemade, pepe
10,50 €
Muccia
Ciauscolo di muccia (salame marchigiano a pasta morbida), squacquerone mantecato con rucola
9,50 €
Panini con speck
Vetta
Speck, formaggio caprino di latte vaccino, pomodoro insalataro, rucola, patè di olive nere
10,00 €
Panini con prosciutto di Praga
Panino Magenta
Prosciutto di Praga, formaggio caprino di latte vaccino, radicchio, pomodoro
insalataro, finocchio, tonno, salsa tartara, olio, pepe
10,50 €
Magnolia
Prosciutto di Praga, julienne di zucchine, formaggio caprino di latte vaccino, olio EVO, sale e pepe
9,50 €
Narciso
Prosciutto di Praga, salsa tonnata homemade, iceberg, radicchio, pomodori datterini
9,50 €
Panini con Jamon
Ada
Jamón, jiulienne di zucchine, formaggella l’Adalpina, crema di pomodori datterini
11,50 €
New Hemingway
Jamón, crema di pomodori datterini, alici del Cantabrico,
burro
10,50 €
Panini con mortadella
Nirvana
Mortadella IGP, formaggio caprino di latte vaccino, peperoni grigliati, curry
11,50 €
Emilia
Mortadella IGP, Pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco
10,00 €
Panini vegetariani
Levanto
Formaggio caprino di latte vaccino, zucchine grigliate, scaglie di Grana Padano DOP, olio EVO, basilico fresco, pomodorini semisecchi
10,00 €
Toast
Toast Royale
Culatta arrosto, crema di fonduta valdostana DOP,cipolla caramellata all’aceto balsamico di Modena IGP, alici
del Cantabrico, olio al tartufo bianco
10,00 €
Toast Cassandra
Prosciutto di Praga,zucchine grigliate, salsa smoky mayo homemade, salsa hot chili, pepe
8,50 €
Toast
Culatta arrosto, crema di fonduta alla valdostana DOP
8,50 €
Insalate
Itria
Spinacino in foglia, burrata, pomodori datterini, patè di olive nere
12,00 €
Marza
Valeriana, tonno, pomodorini semisecchi , mela verde
12,00 €
Piatti
Piatto roast-beef
Roast-beef di manzo, zucchine grigliate, pomodori datterini, crostini di pane
14,50 €
Piatto tacchino
Arrosto di tacchino, zucchine grigliate, melanzane grigliate, crostini di pane
11,50 €
Dolci
Tortino al cioccolato
Dal cuore morbido
8,00 €
Spremuta
Spremuta arancia
5,50 €
Spremuta pompelmo
5,50 €
Spremuta con arancia e pompelmo (misto)
5,50 €
Bevande analcoliche
Chinotto - Lurisia cl.27,5
4,00 €
Coca-Cola Vetro 330ml
3,50 €
Fanta Vetro 33cl
3,50 €
Coca Cola Zero Vetro 33cl
3,50 €
Acqua naturale 50cl
1,50 €
Acqua gassata 50cl
1,50 €
Birre
Scozia - IPA Brewdog Punk IPA 5,6%
Birra IPA in bottiglia
6,50 €
Italia - Leffe Rossa 6,5%
6,50 €
Germania - Lager Warsteiner 4,8%
Birra lager in bottiglia
5,00 €
COCKTAIL
APEROL SPRITZ
Aperol, soda, prosecco
8,00 €
CAMPARI SPRITZ
Campari, soda, prosecco
8,00 €
HUGO SPRITZ
LIQUORE AI FIORI DI SAMBUCO, PROSECCO, SODA, MENTA
8,00 €
SELECT SPRITZ
Select, soda, prosecco
8,00 €
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