Top des ventes

Margherita

Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, fior di latte del Cilento, basilico, olio EVO l'Ottobratico

9,00 €

Regina Margherita

Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio EVO l' Ottobratico

12,00 €

Capricciosa D'Autore

Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, fior di latte del Cilento, prosciutto cotto scelto Julius, funghi champignon, carciofi del Vesuvio Virtuna, olive caiazzane

14,00 €

Stuzzicando

Polpo scottato

Crema di zucca mantovana lardo di suino nero dei Nebrodi e melograno

17,00 €

Tartare di manzo

Limousine caprino alle erbe mandorle di Noto e chips di patate viola

16,00 €

Meneghino Fusion tris di panini al vapore

Puntine sfilacciate, maionese al mango e gremolada

14,00 €

Primi

Paccheri di pasta fresca

Ragu'di ossobuco cremoso allo zafferano e gremolada

16,00 €

Chitarrina di pasta fresca

Salsa di pomodoro arrosto, nduja di Spilinga e gamberi

15,00 €

Risotto crema di zucca mantovana, blue di bufala e pere marinate

15,00 €

Secondi

Tataki di tonno

Semi misti, latte di cocco, finocchi e cremini al burro

20,00 €

Guancia di maiale nero

La sua salsa, cremoso di zafferano e spinacino ripassato

20,00 €

Cotoletta naturale e patatine dippers

17,00 €

Pizze stagionali

Porchetta-mi

Provola affumicata dei Monti Lattari, salsa di peperone arrosto, porchetta di Ariccia, cipolla in agrodolce, olive caiazzane e rosmarino

17,00 €

Mantovana

Crema di zucca, lardo di suino nero, funghi cremini, miele millefiori e provola affumicata dei Monti Lattari

17,00 €

La Gaglio

Salsa di pomodoro giallo del Vesuvio Virtuna, pacchetelle rosse, capocollo di Martina Franca, rucola fritta, nduja di Spilinga e primo sale della Valtellina

16,00 €

Semplice e efficace

Fior di latte del Cilento, funghi cremini, olio all'aglio, pomodorini, sesamo di Ispica, grana lodigiano, menta e sale al limone

16,00 €

Pizze d'autore

Tattaki

Crema di cipolla, stracciatella d'Andria, funghi cremini scottati, carote viola, tataki di tonno, salsa teriyaki, germogli e crema di cipolla sottocenere

22,00 €

Meneghina

Fior di latte, ragu' di ossobuco, chips di patata viola, polvere di gremolada e salsa allo zafferano

20,00 €

Tartassami

Salsa di pomodoro arrosto, tartare di manzo Limousine, stracciatella al tartufo nero, spinacino scottato, timo

19,00 €

Pizze classiche

Calabrese

Salsa di pomodor del Vesuvio Virtuna, fior di latte del Cilento, nduja di Spilinga, spianata calabra, fili di peperoncino, olio EVO l'Ottobratico

15,00 €

Capricciosa D'Autore

Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, fior di latte del Cilento, prosciutto cotto scelto Julius, funghi champignon, carciofi del Vesuvio Virtuna, olive caiazzane

14,00 €

Quattro formaggi

Fior di latte del Cilento, blue di bufala, provola dei Monti Lattari, grana lodigiano 24 mesi, noci e miele millefiori

14,00 €

La Norma

Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, fior di latte del Cilento, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, emulsione di basilico in olio EVO l'Ottobratico

13,00 €

Napoli

Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, fior di latte del Cilento, alici di Magghia Coop del Golfo di Catania, capperi di Salina, origano bio, olio EVO l' Ottobratico

13,00 €

Salsiccia e friarielli

Prova dei Monti Lattari, salsiccia di suino bio, bordona farm, friarielli del Vesuvio Virtuna

13,00 €

Regina Margherita

Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio EVO l' Ottobratico

12,00 €

Ortolana

Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, fior di latte del Cilento, verdure di stagione agli aromi mediterranei, basico, emulsione di basilico in olio EVO l'Ottobratico

12,00 €

Margherita

Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, fior di latte del Cilento, basilico, olio EVO l'Ottobratico

9,00 €

Marinara 2.0

Salsa di pomodoro del Vesuvio Virtuna, pacchetelle gialle e rosse, olio EVO all' aglio bio, origano bio

9,00 €

Bevande