Bread market

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Top des ventes

19 polpo di porto santo spirito patata lessa burrata e basilico

10,00 €

27 TARTARA DI MANZO, BURRATA, PATATA LESSA, CIPOLLA DI TROPEA CARAMELLATA, MAIONESE SENAPATA, FIOR DI CAPPERO E LIME

10,00 €

26 MORTADELLA BOLOGNESE IGP, STRACCIATELLA DI BUFALA, CREMA DI PISTACCHIO, POMODORO CONFIT, BASILICO E GRANELLA DI PISTACCHIO DI BRONTE

9,00 €

PANE

KORNSPITZ

0,50 €

FARINA 00

0,50 €

GENOVESE

0,50 €

CARNE

9 roast-beef fior di latte melanzane grigliate pomodoro di stagione

roast-beef fior di latte melanzane grigliate pomodoro di stagione

9,00 €

10 Pancetta arrotolata, patata lessa, scamorza e friarielli

8,00 €

11 Ciauscolo, burrata, pomodoro infornato, rughetta e salsa piccante

8,00 €

13 Prosciutto crudo di Parma “ 15 mesi ", fior di latte, pomodoro di stagione, melanzane grigliate e basilico

8,00 €

15 Roast beef, brie, rughetta e maionese senapata

8,00 €

1 prosciutto crudo nazionale fior di latte insalata dell’orto

6,00 €

4 mortadella bolognese igp stracchino e melanzane grigliate

6,00 €

5 ciauscolo rughette fior di latte

6,00 €

7 prosciutto crudo nazionale, stracchino cipolla caramellata

6,00 €

8 prosciutto cotto nazionale fior di latte insalata dell’orto

6,00 €

PESCE

19 polpo di porto santo spirito patata lessa burrata e basilico

10,00 €

16 filetto di tonno sott’olio fior di latte cipolla di Tropea caramellata

9,00 €

17 carpaccio di salmone norvegese formaggio fresco zucchine grigliate e riduzione di aceto balsamico

9,00 €

20 filetto di tonno sott’olio pomodoro si stagione fior di latte e pesto di basilico

9,00 €

21 CARPACCIO DI SALMONE NORVEGESE, SCAMORZA, POMODORO INFORNATO E MAIONESE ALL'ANETO

9,00 €

GOURMET

27 TARTARA DI MANZO, BURRATA, PATATA LESSA, CIPOLLA DI TROPEA CARAMELLATA, MAIONESE SENAPATA, FIOR DI CAPPERO E LIME

10,00 €

28 GAMBERO COTTO AL VAPORE, ZUCCHINE MARINATE CON LIME E PEPE ROSA, BUFALA CAMPANA, BOTTARGA DI MUGGINE E MAIONESE ALL'ANETO

10,00 €

31 CARPACCIO DI SALMONE SCOZZESE, AVOCADO, CUORE DI ARANCIA, INSALATA DELL'ORTO, SALSA TZATZIKI, LIME E SALE AFFUMICATO

10,00 €

23 PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA "18 MESI", GORGONZOLA, MOSTARDA DI FICO E OLIO AL TARTUFO BIANCO

9,00 €

25 CIAUSCOLO, FRIARIELLI, ASIAGO DOP, POMODORO SEMI-DRY, UOVO MARINATO E MAIONESE AGLI AGRUMI

9,00 €

26 MORTADELLA BOLOGNESE IGP, STRACCIATELLA DI BUFALA, CREMA DI PISTACCHIO, POMODORO CONFIT, BASILICO E GRANELLA DI PISTACCHIO DI BRONTE

9,00 €

LIGHT E VEGETARIANI

32 BRESAOLA PUNTA D'ANCA, RUGHETTA E SCAGLIE DI GRANA

8,00 €

37 POMODORO DI STAGIONE, FIOR DI LATTE, MELANZANE GRIGLIATE E PESTO DI BASILICO

8,00 €

40 ZUCCHINE, STRACCHINO, POMODORO SECCO E MANDORLE BIO

8,00 €

41 -FRIARIELLI, SCAMORZA, POMODORO CONFIT E SALSA PICCANTE

8,00 €

FRITTI

PATATINE FRITTE

3,50 €

TARTARE

4 TARTARA DI SALMONE

AVOCADO, SALSA TZATZIKI E MANDORLE BIO TOSTATE

12,00 €

1 TARTARA DI MANZO

CAPPERI, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA, PEPE E MAIONESE SENAPATA

10,00 €

2 TARTARA DI MANZO

AVOCADO, MANDORLE BIO TOSTATE E SALE AFFUMICATO

10,00 €

3 TARTARA DI MANZO

LETTO DI PATATA, BURRATA E BASILICO

10,00 €

FRISELLE

1 POMODORO DI STAGIONE, BURRATA E BASILICO

6,00 €

2 POMODORO DI STAGIONE, TONNO SOTT’OLIO E BASILICO

6,00 €

3 CARPACCIO DI SALMONE NORVEGESE, ASIAGO, AVOCADO E ANETO

6,00 €

4 FILETTO DI TONNO SOTT'OLIO, BUFALA CAMPANA, CIPOLLA DI TROPEA CARAMELLATA E BASILICO Altro

6,00 €

INSALATE

SCAPPA

SCAPPA BRESAOLA PUNTA D'ANCA, RUGHETTA, SCAGLIE DI GRANA, POMODORO SEMI-DRY E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO DI MODENA

8,50 €

GRISPOLENTA

SALMONE NORVEGESE, AVOCADO, MELA VERDE, PRIMO SALE, MANDORLE BIO TOSTATE E LIME

8,50 €

MIASSA

ROAST BEEF, ZUCCHINE GRIGLIATE, SCAGLIE DI PECORINO TOSCANO, NOCI BIO E MAIONESE SENAPATA

8,50 €

CHISOLINA

ZUCCHINE GRIGLIATE, MELANZANE GRIGLIATE, PEPERONI, POMODORO SECCO, CARCIOFINI E PRIMO SALE

8,50 €

SPIANATE

1 FIOR DI LATTE, POMODORO CONFIT E ORIGANO

7,00 €

2 PATATA LESSA, SCAMORZA, CRUDO, RUGHETTA E TARTUFO

7,00 €

3 MORTADELLA, POMODORO CONFIT, CREMA DI PISTACCHIO E BURRATA

7,00 €

4 FIOR DI LATTE, POMODORO INFORNATO, CIPOLLA CARAMELLATA E PANCETTA ARROTOLATA

7,00 €

BEVANDE / BIRRE

San miguel 33cl

Fresca

5,00 €

ICHNUSA

4,00 €

CHINOTTO NERI

3,00 €

COCA-COLA

2,50 €

COCA-COLA ZERO

2,50 €

SPRITE

2,50 €

FANTA

2,50 €

THE ALLA PESCA

2,50 €

THE AL LIMONE

2,50 €

Acqua frizzante 0.5

1,00 €

Acqua naturale 0.5

1,00 €

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