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Maggie La Capricciosa

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Top des ventes

Provolina
Fiordilatte di Agerola, salsiccia di suino al pepe nero, patate al forno cotte a bassa temperatura, provoline di bufala affumicate a paglia, rosmarino, olio extravergine di oliva DOP
12,00 €
La Margherita bufalina
Pomodoro San Marzano pelato a mano, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano oltre 30 mesi, basilico, olio extravergine di oliva DOP
9,50 €
Capricciosa rossa
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, salame Napoli, prosciutto cotto Praga, carciofini fatti in casa, funghi freschi, olive nere Itrane, basilico, olio extravergine di oliva DOP
11,00 €

Gli antipasti

Montanarine alla genovese
Genovese di cipolla ramata di Montoro, biancostato di scottona stracotto, pecorino romano.
7,00 €
Montanarine San Marzano
Pomodoro San Marzano DOP scaglie di parmigiano reggiano, basilico fresco.
6,00 €
Patatine Fritte con Cheddar e Bacon
6,00 €
Patatine Fritte
4,50 €
Frittatina classica
Bucatini trafilati al bronzo, fiordilatte Campano, macinato di vitello, parmigiano reggiano, piselli novelli, sale, pepe e besciamella.
3,00 €
Frittatina di pasta e patate
Pasta mista di grano duro, provola di Agerola, soffritto di patate, parmigiano reggiano e pepe nero.
3,00 €
Crocché di patate
Ricetta classica con patate di Avezzano, pecorino romano DOP, sale, pepe e prezzemolo
2,00 €

Pizze Gluten Free

Mortadellina Gluten Free
Fiordilatte di Agerola, in uscita crema di pistacchio, mortadella Bologna IGP, scaglie di parmigiano reggiano, granella di pistacchio, olio extravergine di oliva DOP
13,50 €
Marinara vergine Gluten Free
Fiordilatte di agerola, aglio rosso di nubia, olive nere Itrane, filetti di alici di Cetara, capperi IGP di Pantelleria, origano di montagna pomodorini datterini, olio extravergine di oliva DOP
13,00 €
La capricciosa Gluten Free
Pomodoro San Marzano DOP, salame Napoli, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto Praga, carciofini, funghi orecchioni olive nere Itrane, basilico, olio extravergine di oliva DOP
13,00 €
Maggie sbagliata Gluten Free
Pomodoro San Marzano DOP, datterini rossi semidried, mozzarella di bufala Campana, origano di montagna, basilico, olio extravergine di oliva
12,00 €
Bufalina Gluten Free
Pomodoro San Marzano pelato a mano, mozzarella di bufala Campana, parmigiano reggiano, oltre 30 mesi basilico, olio extravergine di oliva DOP
11,50 €
Mariasole Gluten Free
Datterino giallo in sugo fiordilatte di Agerola, salame Napoli scaglie di provolone piccante basilico olio extravergine di oliva DOP
11,50 €
Margherita Gluten Free
Pomodoro san marzano dop, fiordilatte di Agerola, basilico, olio extravergine di oliva DOP
9,00 €
Marinara Gluten Free
Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di Nubia origano di montagna e olio extravergine di oliva DOP
8,00 €
Frittatina al ragù senza glutine
4,50 €
Crocchè senza glutine
2,50 €

Le più richieste

Provolina
Fiordilatte di Agerola, salsiccia di suino al pepe nero, patate al forno cotte a bassa temperatura, provoline di bufala affumicate a paglia, rosmarino, olio extravergine di oliva DOP
12,00 €
Violetta
Crema di patate viola, parmigiano reggiano, fiordilatte di Agerola, bacon croccante, tarallo napoletano sugna e pepe, mandorle tostate, olio extravergine di oliva DOP
12,00 €
Mortadellina
Fiordilatte di Agerola, in uscita crema di pistacchio, mortadella Bologna IGP, scaglie di parmigiano reggiano, granella di pistacchio, bocconcino di bufala, olio extravergine di oliva DOP
11,50 €

Le Magie di Maggie

tonno rosso
Pizza prima fritta poi ripassata al forno , stracciatella di bufala , erbette selvatiche , tonno pinna gialla a crudo , lamina di limone di Sorrento , pepe nero , olio extravergine di oliva DOP
15,00 €
Delicia Cantabrica
Focaccia all'ombra con Pomodoro San Marzano Dop , stracciata di bufala , Pomodorino Soleggiato , Acciughe del mar Cantabrico , Olive Taggiasche , Capperi di Pantelleria , Basilico , olio Extravergine di oliva
13,00 €
Black Angus
Focaccia con Stracciatella di Bufala , rucola selvatica , Black Angus Affumicato , Scorza di lime , cristalli di Sale Maldon , olio Extravergine di OLiva DOP.
12,00 €
riccioli D'oro
STracciata di Bufala in cottura , wurstel suino , riccioli di patate fritte di Avezzano
12,00 €
Nerano
Crema di zucchine, fior di latte di Agerola, guanciale, chips di zucchine, scaglie provolone del Monaco DOP, olio extravergine di oliva DOP
11,50 €
Parmigiana bianca
Fiordilatte di Agerola, melanzane alla parmigiana bianca, prosciutto cotto Praga, crocche di patate, basilico, olio extravergine di oliva DOP
11,50 €
Mariasole
Datterino giallo in sugo, pomodorini semidried gialli fiordilatte di Agerola, salame Napoli, scaglie di provolone piccante, basilico, olio extravergine di oliva DOP
9,50 €

Le classiche

Francescana
Pomodorino, fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo san daniele 36 mesi, rucola selvatica, scaglie di parmigiano reggiano oltre 30 mesi, 5 bocconcini di bufala, olio extravergine di oliva DOP
11,50 €
Classica salsiccia e crema di friarielli
Mozzarella di bufala Campana, crema di friarielli salsiccia di suino al pepe nero, scaglie di cacioricotta piccante, olio extravergine di oliva DOP
10,00 €
Clasica diavola
Pomodoro San Marzano DOP, salsiccia secca piccante, fiordilatte di Agerola, scaglie di cacioricotta piccante, basilico, olio extravergine di oliva DOP
8,50 €

Le capricciose

Capricciosa rossa
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, salame Napoli, prosciutto cotto Praga, carciofini fatti in casa, funghi freschi, olive nere Itrane, basilico, olio extravergine di oliva DOP
11,00 €

Le popolane

Popolana
Pomodoro San Marzano DOP,  provola affumicata di Agerola, basilico, olio extravergine di oliva DOP pepe nero.
7,00 €
Popolana a portafoglio
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte Campano, basilico e olio Evo. Piu piccola di dimensioni rispetto a una pizza classica, come da tradizione viene conservata nella stufarone e può essere consumata anche come antipasto
4,50 €

Le Margherite

Maggie sbagliata
Passata di pomodori caramellati, mozzarella di bufala Campana, datterini rossi semidried, parmigiano reggiano, origano di montagna, basilico, olio extravergine di oliva DOP
10,00 €
La Margherita bufalina
Pomodoro San Marzano pelato a mano, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano oltre 30 mesi, basilico, olio extravergine di oliva DOP
9,50 €
Margherita classica
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano oltre 30 mesi, basilico, olio extravergine di oliva DOP
7,00 €

Le marinare

Marinara vergine rossa
Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di Nubia, olive nere Itrane, filetti di alici di Cetara, capperi IGP di Pantelleria, origano di montagna pomodorini datterini, olio extravergine di oliva DOP
11,00 €
marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di Nubia, origano di montagna e olio extravergine di oliva DOP
6,00 €

Pizze fritte & ripieni al forno

calzone al forno '' Salame e ricotta ''
Ricotta di Bufala , provola di Agerola , Salame Napoli , Pomodoro San Marzano Dop , olio Evo.
10,00 €
Pizza fritta cicola e ricotta"
Ricotta di Bufala, Provola Affumicata, Cicoli Napoletani, Pomodoro San Marzano Dop, Pepe Nero
9,00 €
calzone fritto ''ciccioli e ricotta ''
Ricotta di Bufala , Provola Affumicata , ciccioli Napoletani , pomodoro 100% italiano , pepe nero
9,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Acqua naturale
1,00 €
Acqua frizzante
1,00 €

Birre

Birra Paulaner Weiss frumento non filtrata 5,5 % vol
5,00 €
Birra Gluten Free Export Super8
5,00 €
Birra Paulaner Hell chiara 4,9 % vol
4,50 €
Birra Paulaner Salvador scura 7,9 % vol
4,50 €

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