Bioesseri
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2,99 €
Prime
Antipasti
Polpo arrosto
su zuppetta di burrata con pomodori secchi, polvere di olive nere e verdure a foglia
14,00 €
Tacos di mais
Con guacamole, tartare di scampi e sesamo nero
14,00 €
Insalata di gamberi
Con guacamole, pomodorini e mix di semi
13,00 €
Carpaccio di manzo
con salsa verde, chips di grana e misticanza
11,00 €
Focaccia crunch
con salsiccia toscana cruda, stracciatella e zest di limone
10,00 €
Nachos di mais
con guanciale croccante e fonduta di provola delle Madonie
9,00 €
Sfoglia di Riso Ripiena di Verdure Alla Soia
Con salsa teriyaki e tuorlo
9,00 €
Provola delle madonie croccante con agrodolce piccante
7,50 €
Patate a spicchi con fonduta di cheddar e paprika dolce
6,50 €
Panelle, maionese al limone e sale nero
6,00 €
Primi
Linguina con tartare di gambero rosso
e la sua bisque
22,00 €
Cous cous n'cucciato
ai frutti di mare
20,00 €
Risotto agli agrumi
con crudo di scampi e capperi di Pantelleria
18,00 €
Fusillone
con fave, guanciale e pecorino
16,00 €
Tubettini con patate, provola delle Madonie e basilico
14,00 €
Gazpacho di pomodoro
con stracciatella, pane croccante e polvere di basilico
12,00 €
Spaghetto ai Tre Pomodori
Con datterino giallo, rosso e pomodoro secco
12,00 €
Secondi
Tagliata di Angus
con verdura a foglia e fondo bruno
19,50 €
Calamaro ripieno alla siciliana
con guazzetto di pesce e patata schiacciata
18,00 €
Filetto di maialino nero dei Nebrodi
con chips di mele e puré di patate dolci
18,00 €
Salmone alla Griglia
con salsa verde, polvere di olive taggiasche ed insalatina di rucola e finocchio
18,00 €
Parmigiana di melanzane
con fonduta di provola delle Madonie
13,00 €
Contorni
Insalatina di stagione
4,50 €
Patate al forno
4,50 €
Patate fritte
4,50 €
Pizze Best Seller
La Capricciosa
Con pelato San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, carciofi di Cerda, funghi freschi, prosciutto cotto D.O.P. e olive nere
14,00 €
La Romana
Con pelato San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte e prosciutto cotto D.O.P.
12,50 €
Margherita con Bufala a Crudo
Con pelato San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte e bufala ed olio E.V.O.
12,50 €
La Tre Pomodori
Con mozzarella fior di latte, piennolo del Vesuvio, datterino giallo in olio cottura, pomodoro secco siciliano e crema al basilico
12,50 €
La Napoli
Con pelato San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, stracciatella di bufala, olive nere e acciughe di Aspra
12,50 €
Le nostre pizze
La Cult
Con salsiccia di suino nero dei Nebrodi, mozzarella di bufala, provola delle Madonie e friarielli ripassati
14,00 €
L'estiva
con rema di zucchine, bufala affumicata, burratina da 125gr. e guanciale croccante
13,50 €
L'Isola
Con mozzarella fior di latte, pomodorini infornati, rughetta, prosciutto crudo di Parma e scaglie di parmigiano
13,00 €
La Quattro Formaggi Siciliani
Con tuma persa, ragusano D.O.P., provola delle Madonie, piacentino ennese e miele
13,00 €
La Decisa
Con mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadella di suino nero dei Nebrodi e granella di pistacchio
13,00 €
La nostra parmigiana
con mozzarella fior di latte, crema di pomodoro, datterino giallo, stracciatella, salsa di basilico, melanzana croccante e scaglie di grana
12,50 €
La delicata
con mozzarella fior di latte, pesto di noci, rucola, stracciatella e speck
12,00 €
La pacchetella
con mozzarella di bufala, pacchetelle (filetti di pomodoro San Marzano), pecorino grattuggiato e basilico
12,00 €
La Vegetariana
Con il meglio delle nostre verdure di stagione e mozzarella fior di latte
11,00 €
Margherita D.O.P.
Con pelato San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte e basilico
9,00 €
Bevande Analcoliche
Acqua microfiltrata naturale 50 cl
Depurata mediante osmosi inversa attraverso filtraggio ai carboni attivi e sterilizzazione ai raggi ultravioletti
1,50 €
Acqua microfiltrata frizzante 50 cl
Depurata mediante osmosi inversa attraverso filtraggio ai carboni attivi e sterilizzazione ai raggi ultravioletti
1,50 €
Birre Artigianali
Tarì Oro - Pils 0,75L
Amarognolo, equilibrato, secco
15,00 €
Bruno Ribadi - Tripel 0,75L
Dal gusto corposo e fruttato
15,00 €
Sapè Piccatura - Rossa 0,75L
Dal gusto corposo, dal forte contenuto alcolico
15,00 €
Sapè Cummari - Ambrata 0,75L
Dal gusto corposo, dolce, maltato, fruttato, amarostico, dalle note speziate
15,00 €
Tarì Aquamaris - Gose 0,33L
Dal gusto rinfrescante, leggero, lievemente sapido
6,00 €
Tarì For Sale - American Amber Ale 0,33L
Dal gusto amaro, moderato, aroma agrumato, finale morbido
6,00 €
Tarì Oro - Pils 0,33L
Dal gusto amarognolo, equilibrato, secco
6,00 €
Bruno Ribadi - Sicilian Pale Ale 0,33L
Dal gusto fruttato e speziato, leggermente amaro
6,00 €
Bruno Ribadi - India Pale Ale 0,33L
Dal gusto amaro e luppolato
6,00 €
Bruno Ribadi - Tripel 0,33L
Dal gusto corposo e fruttato
6,00 €
Bruno Ribadi - Bianca Gluten Free 0,33L
Dal gusto fresco e profumato
6,00 €
Sapè Barunissa - Bianca 0,33L
Dal gusto speziato, agrumato, leggermente acidulo
6,00 €
Sapè Piccatura - Rossa 0,33L
Dal gusto corposo, dal forte contenuto alcolico
6,00 €
Sapè Cummari - Ambrata 0,33L
Dal gusto corposo, dolce, maltato, fruttato, amarostico, dalle note speziate
6,00 €
Lammsbrau - Alcol Free 0,33L
6,00 €
Bollicine
Laurent Perrier Rosè ( Champagne - Francia )
Laurent Perrier ( Pinot Nero )
100,00 €
Laurent Perrier Brut ( Champagne - Francia )
Laurent Perrier ( Chardonnay 55%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 10% )
65,00 €
Almerita Rosè ( Sicilia - Italia )
Tasca d’Almerita ( Pinot Nero )
45,00 €
Almerita brut ( Sicilia - Italia ) Tasca d’Almerita ( Chardonnay )
Tasca d’Almerita ( Chardonnay )
42,00 €
Bellavista grand cuvèe alma non dosato ( Lombardia - Italia )
Bellavista ( Chardonnay 90%, Pinot Nero 10% )
40,00 €
Milazzo D. Zero Rosé ( Sicilia - Italia )
Milazzo ( Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero )
32,00 €
Milazzo Brut metodo classico ( Sicilia - Italia )
Milazzo ( Chardonnay, Inzolia )
28,00 €
Prosecco ( Veneto - Italia )
Ca Venezze ( Glera 100% )
23,00 €
Vini Naturali Siciliani
Etna Rosato
Girolamo Russo ( Nerello Mascalese )
30,00 €
Zibibbo
Funaro ( Zibibbo )
26,00 €
Natyr
Baglio di Pianetto ( Insolia )
25,00 €
Vini Rosati
Etna Rosato
Girolamo Russo ( Nerello Mascalese )
30,00 €
Baiasyra
Baglio di Pianetto ( Syrah )
22,00 €
Vini Rossi
Tignanello ( Toscana - Italia )
Antinori ( Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5% )
120,00 €
Rosso Del Conte ( Sicilia - Italia )
Tenuta Regaleali - Tasca d’Almerita ( Nero d’Avola 62%, Perricone 38% )
60,00 €
Faro Palari 2014 ( Sicilia - Italia )
Palari ( Nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%, altri vitigni 10%)
55,00 €
Barolo ( Piemonte - Italia )
Borgogno ( Nebbiolo )
55,00 €
Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco ( Sicilia - Italia )
Tenuta Regaleali - Tasca d’Almerita ( Cabernet Sauvignon )
50,00 €
Amarone Della Valpolicella ( Veneto - Italia )
Allegrini - Corte Giara ( Corvina Veronese 70%, Rondinella 30% )
38,00 €
Frappato ( Sicilia - Italia )
Arianna Occhipinti ( Frappato )
36,00 €
‘A Rina ( Sicilia - Italia )
Girolamo Russo ( Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5% )
32,00 €
Passo Rosso 2019 ( Sicilia - Italia )
Passopisciaro Franchetti ( Nerello Mascalese )
32,00 €
Nebbiolo ( Piemonte - Italia )
Borgogno ( Nebbiolo )
32,00 €
Palazzo della Torre ( Veneto - Italia )
Allegrini ( Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Sangiovese 5% )
30,00 €
Brolo di Campofiorin Oro ( Veneto - Italia )
Masi ( Corvina, Oseleta, Rondinella )
30,00 €
Syrah La Monaca ( Sicilia - Italia )
Tenuta Sallier de la Tour - Tasca d’Almerita ( Syrah )
30,00 €
Barbera D’Alba ( Piemonte - Italia )
Borgogno ( Barbera )
30,00 €
Cerasuolo di Vittoria ( Sicilia - Italia )
Valle dell’Acate ( Frappato 60%, Nero d’Avola 40% )
28,00 €
Rosso Del Soprano 2015 ( Sicilia - Italia )
Faro Palari ( Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Galatena )
28,00 €
Viafrancia ( Sicilia - Italia )
Baglio di Pianetto ( Merlot, Cabernet Sauvignon )
27,00 €
Etna Rosso D.O.C. ( Sicilia - Italia )
Tenuta Camporè ( Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio )
27,00 €
Frappato ( Sicilia - Italia )
Valle dell’Acate ( Frappato )
26,00 €
Don Pietro ( Sicilia - Italia )
Principi di Spadafora ( Nero d’Avola 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30% )
25,00 €
Ripasso della Valpolicella ( Veneto - Italia )
Allegrini - Corte Giara ( Corvina Veronese 70%, Rondinella 30% )
25,00 €
Guarnaccio ( Sicilia - Italia )
Tasca d’Almerita ( Perricone )
25,00 €
Valpolicella ( Veneto - Italia )
Allegrini-Corte Giara ( Corvina Veronese 75%, Rondinella 25% )
23,00 €
Il Manto ( Sicilia - Italia )
Rallo ( Nero d’Avola )
22,00 €
La Clarissa ( Sicilia - Italia )
Rallo ( Syrah )
22,00 €
Vini Bianchi
Selezione Di Famiglia ( Sicilia - Italia )
Milazzo ( Chardonnay )
36,00 €
Passo Bianco 2019 ( Sicilia - Italia )
Passopisciaro Franchetti ( Chardonnay )
30,00 €
Chardonnay ( Alto Adige - Italia )
Terlan ( Chardonnay )
27,00 €
ViaFrancia ( Sicilia - Italia )
Baglio di Pianetto (Viognier)
27,00 €
Beleda ( Sicilia - Italia )
Rallo ( Riserva Catarratto )
27,00 €
Etna Bianco D.O.C. ( Sicilia - Italia )
Camporè San Lorenzo ( Carricante 70%, Catarratto 30% )
27,00 €
Don Pietro ( Sicilia - Italia )
Principi di Spadafora ( Grillo, Catarratto )
25,00 €
Pinot Bianco ( Alto Adige - Italia )
Terlan ( Pinot Bianco )
25,00 €
Viveur ( frizzante ) ( Sicilia - Italia )
Funaro ( Muller Thurgau )
23,00 €
Bianco Maggiore ( Sicilia - Italia )
Rallo ( Grillo )
22,00 €
Al Qasar ( Sicilia - Italia )
Rallo ( Zibibbo )
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