Bioesseri
2,49 €
Programma per 12:00
La romana
Con salsa di pomodoro bio, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto D.O.P. alla brace
12,50 €
Spaghettone ai 3 pomodori
11,00 €
La capricciosa
Con mozzarella fior di latte, pomodoro pelato, carciofi di cerda, funghi freschi, prosciutto cotto D.O.P. alla brace e olive nere
13,50 €
Da condividere per iniziare
Tagliere di salumi e formaggi siciliani con mostarde
18,00 €
Tartare di fassona piemontese, tuorlo alla soia e porro croccante
14,00 €
Insalata di gamberi
13,00 €
Cannolo di mais con guacamole e gambero rosso di Mazara
13,00 €
Piatto bioesseri̇"il meglio delle nostre verdure di stagione
11,00 €
Polpette di pesce bianco, crema di ciliegino e basilico
9,50 €
Sfincionello bagherese
Con caciocavallo, acciughe, ricotta e pane profumato
7,00 €
Provola delle madonie croccante con agrodolce piccante
6,50 €
Panelle, maionese al limone e sale nero
5,50 €
Patate a spicchi con fonduta di cheddar e paprika dolce
5,50 €
Primi
Gnocchetti di patate in guazzetto di pesce e crostacei
20,00 €
Risotto al parmigiano, tartare di fassona piemontese, fondo bruno e vaniglia
16,00 €
Linguina con vongole, bottarga di tonno e cime di rapa
16,00 €
Tagliatelle al ragù napoletano e tuma persa
14,00 €
Ravioli del plin arriminati, crema di piacentino ennese e mollica tostata
13,00 €
Spaghettone ai 3 pomodori
11,00 €
Crema di zucca, stracciatella di bufala, chips di topinambur, polvere di olive taggiasche e semi di lino
11,00 €
Zuppa del giorno
11,00 €
Secondi
Pescato del giorno
Chiedi al nostro maître cosa propone lo chef
20,00 €
Omaggio a Milano
Con patate ripassate al burro e rosmarino
19,00 €
Polpo laccato
Con salsa nikkey, semi di sesamo e patata schiacciata con provola e guanciale
19,00 €
Salmone alla griglia
Con insalatina di rucola, finocchio ed arancia
18,00 €
Capone fritto
Con zuppetta di cipolle in agrodolce e amaretti
16,00 €
Carciofi ripieni con "Il tappo"
Con fonduta di provola delle madonie, misticanza ed olive nere
14,00 €
Le nostre pizze
La cult
Con salsiccia di suino nero dei Nebrodi, mozzarella di bufala, provola delle madonie e friarielli ripassati
14,00 €
La capricciosa
Con mozzarella fior di latte, pomodoro pelato, carciofi di cerda, funghi freschi, prosciutto cotto D.O.P. alla brace e olive nere
13,50 €
La prelibata
Con mozzarella fior di latte, fichi siciliani, crudo, tuma persa e salsa al basilico
13,50 €
Margherita con bufala a crudo
Con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte e bufala ed olio E.V.O.
13,00 €
La quattro formaggi siciliani
Con tuma persa, ragusano D.O.P., provola delle madonie, piacentino ennese e miele
13,00 €
La decisa
Con mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadella di suino nero dei Nebrodi e granella di pistacchio
13,00 €
La sfiziosa
Con crema di patate, mozzarella di bufala, piselli, coppa delle madonie e fonduta al parmigiano
13,00 €
La romana
Con salsa di pomodoro bio, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto D.O.P. alla brace
12,50 €
L'isola
Con mozzarella fior di latte, pomodorini infornati, rughetta, prosciutto crudo di Parma e scaglie di parmigiano
12,50 €
La tre pomodori
Con mozzarella fior di latte, salsa di datterino, pomodoro rosso e giallo, crema di basilico e bufala a crudo
12,50 €
La Napoli
Con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, stracciatella di bufala, olive nere e alacce di lampedusa
12,50 €
Il calzone
Ripieno di pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto D.O.P. alla brace
12,00 €
L'arriminata
Con broccoli arriminati, mozzarella fior di latte, caciocavallo e pane profumato
11,00 €
La vegetariana
Con il meglio delle nostre verdure di stagione e mozzarella fior di latte
11,00 €
Margherita D.O.P.
Con mozzarella fior di latte, pomodoro pelato e basilico
9,00 €
Contorni
Verdure grill
4,50 €
Verdura a foglia saltata
4,50 €
Insalatina di stagione
4,50 €
Patate al forno o fritte
4,50 €
Bevande
Acqua microfiltrata naturale 50 cl
Depurata mediante osmosi inversa attraverso filtraggio ai carboni attivi e sterilizzazione ai raggi ultravioletti
1,50 €
Acqua microfiltrata frizzante 50 cl
Depurata mediante osmosi inversa attraverso filtraggio ai carboni attivi e sterilizzazione ai raggi ultravioletti
1,50 €
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Domande frequenti
Come posso ordinare una consegna di Bioesseri a domicilio a Palermo?
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Bioesseri è disponibile su Prime?
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Dove posso ordinare una consegna a domicilio da Bioesseri?
Puoi effettuare il tuo ordine in qualsiasi momento durante l’orario di apertura di Bioesseri’s. Grazie al nostro servizio di consegna a domicilio super veloce potrai ricevere il tuo glovo nel giro di qualche minuto! Puoi anche programmare la consegna a domicilio nel momento che ti è più comodo, anche se il negozio è chiuso in quel momento.