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Tubettini con patate, provola delle Madonie e basilico

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Con salsiccia di suino nero dei Nebrodi, mozzarella di bufala, provola delle Madonie e friarielli ripassati

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Insalata di gamberi

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Con guacamole, pomodorini e mix di semi

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L'Isola

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Con mozzarella fior di latte, pomodorini infornati, rughetta, prosciutto crudo di Parma e scaglie di parmigiano

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Spaghetto ai Tre Pomodori

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La nostra parmigiana

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La Romana

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Con pelato San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte e prosciutto cotto D.O.P.

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Margherita D.O.P.

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Provola delle madonie croccante con agrodolce piccante

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