Burger buns ai semi misti, burger di manzo grigliato 140 gr, patate al forno.
10,00 €
Tagliate e Tartare
Tagliata di manzo alle erbe aromatiche
260 gr circa di manzo servito con patate al forno e insalatina.
21,00 €
Tagliata di manzo al sale dolce di Cervia
260 gr circa di manzo servito con patate al forno e insalatina.
21,00 €
Tagliata di manzo con salsa al tartufo nero.
260 gr circa di manzo servito con patate al forno e insalatina.
21,00 €
Tartare classica
150 gr di filetto di manzo condito con senape al miele, capperi di Pantelleria, cipolla marinata, salsa worcester, succo e scorza di limone, pistacchi, insalatina e pan brioche.
19,00 €
Steak tartare
150 gr di filetto di manzo condito con cipolla marinata, salsa worcester, succo e scorza di limone, tuorlo d'uovo, salsa al tartufo nero, sale nero, insalatina e pan brioche.
19,00 €
Scortichino di manzo
260 gr circa di manzo scottato in padella, insalatina mista, grana in scaglie, pomodorini, glassa di aceto balsamico.
18,00 €
Patate al forno
Olio evo, sale marino, erbe aromatiche, spezie.
4,50 €
Patate al forno con salsa burger
Formaggio cheddar, olio evo, sale marino, erbe aromatiche, spezie.
10,0% vol, Colore ambrato con riflessi arancio e rosati, birra unica, cin miele, visciole, prugnole, rifermentata in bottiglia con lieviti di Champagne, elegante e complesso dona sensazioni fruttate, speziate e dolci in una perfetta armonia.
6,5% vol, Golden Ale dal colore oro carico, prodotta con i malti più pregiati, gusto deciso per i veri intenditori.
4,00 €
Amarcord Volpina bottiglia 0.50
6,5% vol, Red Ale di un colore rosso rubino, gusto intenso ricco di malto e luppolo.
4,00 €
Amarcord Tabachèra bottiglia 0.50
9,0% vol, Strong Amber Ale ambrata, gusto pieno in una birra unica ricca di carattere.
4,00 €
Bad Brewer American Lager in Bottiglia 33 cl
4,5% vol, Birra a bassa fermentazione, non filtrata, colore oro chiaro ed aspetto opalescente, amara e profumatissima grazie al mix di luppoli selezionati
3,00 €
Bad Brewer Blanche in Bottiglia 33 cl
4,9% vol, Blanche non filtrata originale e freschissima, bouquet straordinario di note agrumate date dal dry hopping con luppolo Citra, quali coriandolo ed arancia amara
3,00 €
Bad Brewer IPA in Bottiglia 33 cl
6,0% vol, IPA dorata brillante con schiuma bianca fine e persistente, note erbacee, buona amarezza rotonda e delicata componente maltata.
3,00 €
Bad Brewer Ambrer IPA in Bottiglia 33 cl
6,5% vol, Colore ambrato brillante, schiuma bianca e persistente, al naso troviamo agrumi e fresca frutta esotica, amaro intenso e dissetante
3,00 €
Bevande
Acqua naturale in bottiglia 70 cl
2,00 €
Acqua frizzante in bottiglia 70 cl
2,00 €
Sprite lattina 33 cl
2,00 €
Coca-Cola lattina 33 cl
2,00 €
Coca-Ccola Zero lattina 33 cl
2,00 €
Fanta lattina 33 cl
2,00 €
Schweppes lattina 0.33
2,00 €
Thè al limone lattina 0.33
2,00 €
Thè alla pesca lattina 0.33
2,00 €
Vino
Prosecco Colori cl 75
Prosecco DOC extra dry 11°
16,00 €
Ramante Rosato cl 0.75 Podere Vecciano
Rubicone Rosato IGP 11.5°
16,00 €
Dargento Bollicine cl 0.75 Podere Vecciano
Vino spumante brut Rubicone Chardonnay 11.5
16,00 €
Montetauro rosso cl 0.75 Podere Vecciano
Romagna DOC Sangiovese superiore 13.5° Vino da agricoltura biologica.
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