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carbonara

Guanciale, uovo,pecorino

15,00 €

Polpette al sugo alla romana (8pezzi)

Polpette al sugo (8pezzi)

17,00 €

Pasta con pomodorini freschi

Pasta con sugo di pomodori freschi

15,00 €

Antipasto

Tagliare per due

Vari salumi nazionali

17,00 €

Panzanella

Bruschetta pomodoro cipolla tropea olio extravergine e pepe

12,00 €

Melone e prosciutto

12,00 €

Caprese

Pomodoro e mozzarella..olio extravergine e pepe

12,00 €

Primi. 110gr usiamo solo pasta artigianale RUSTICHELLA D'ABRUZZO

Pasta con pomodorini freschi

Pasta con sugo di pomodori freschi

15,00 €

cacio e pepe

Pasta con pecorino romano dop e pepe

15,00 €

Amatriciana

Guanciale, pomodoro,pecorino

15,00 €

Gricia

Guanciale e pecorino romano

15,00 €

carbonara

Guanciale, uovo,pecorino

15,00 €

Pasta con sugo alla vaccinara

Sugo preparato con coda di vitellone pomodoro pinoli uva sultanina cipolla carote sedano cacao

15,00 €

Gnocchi di patate al sugo e pecorino

15,00 €

Gnocchi di patate con sugo alla vaccinara

15,00 €

zozzona

Guanciale, pecorino,uovo,pomodoro

15,00 €

Arrabbiata

Pomodoro,aglio,olio extravergine,peperoncino

15,00 €

Pasta e ceci alla romana

Pasta e ceci alla romana aglio, acciughe, rosmarino,aromi

15,00 €

Minestrone di verdure fresche

15,00 €

Pasta e fagioli e patate

15,00 €

Pasta con sugo di polpette

15,00 €

Pasta con sugo di pollo

15,00 €

Puttanesca

Pasta alla puttanesca con olive capperi acciughe e pomodori e aglio e peperoncino

15,00 €

Pasta alla pecorara

Guanciale e ricotta di pecora

15,00 €

Fettuccine all'uovo con sugo di pollo

Fettuccine e sugo di pollo

15,00 €

Gnocchi di patate al pesto

Gnocchi di patate con pesto genovese

15,00 €

Pasta al pesto

Pasta al pesto genovese

15,00 €

Spaghetti menta e pecorino

Aglio .olio extravergine menta pecorino dop

15,00 €

POSATE USA E GETTA

Inserite solo se visualizzate nel conto

0,50 €

Secondi

Tagliata di manzo

22,00 €

Coda alla vaccinara

Coda bovino con sugo ..pini uva sultanina..cacao amaro ...erbe aromatiche

22,00 €

Saltimbocca alla romana

Carne vitella,prosciutto crudo,salvia,burro

19,00 €

Abbacchio alla Romana

Costolette di agnello con insalata verde

19,00 €

Arrosticini di pecora (8pezzi )con insalata

Arrosticini di pecora 8 pezzi con insalata verde

18,00 €

Trippa alla romana

Trippa bovino alla romana

17,00 €

Pollo con peperoni

17,00 €

Polpette al sugo alla romana (8pezzi)

Polpette al sugo (8pezzi)

17,00 €

Fagioli con salsiccia in rosso

17,00 €

Arrosticini QUINTO quarto

Arrosticini QUINTO quarto (cuore,fegato polmoni agnello)

17,00 €

Contorni usiamo esclusivamente OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Patatine fresche.....fritte

Patatine ....FRESCHE.... fritte solo in olio extravergine d'oliva

8,90 €

Indivia alla romana

Indivia ripassata in padella con olio extravergine pinoli uva sultanina aglio e peperoncino

8,00 €

Peperonata romana

Peperoni..cipolla e pomodori olio extravergine d'oliva

8,00 €

Funghi saltati

Funghi champignon o altri saltati in padella con olio extravergine aglio e peperoncino

7,90 €

Bietole selvatiche ripassate in padella

Bietole selvatiche saltate in padella con olio extravergine e aglio

7,90 €

Insalata verde con pomodoro

Iceberg e pomodoro

7,90 €

Vignarola romana

Fave, carciofi,porro ,piselli, lattuga, saltati in padella con olio extravergine

7,90 €

Ceci alla romana

Ceci alla romana aglio olio extravergine d'oliva acciughe e rosmarino

6,50 €

Dolci

Cheesecake

6,80 €

Meringata

6,80 €

Panna cotta

6,50 €

Profitterol bianco

Profitterol bianco ( 3 bignè)

6,50 €

zuppa inglese

Zuppa inglese

6,40 €

Profitterol

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Semifreddo al Torroncino

Gelato torroncino

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Millefoglie

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Tartufo bianco

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Semifreddo al.pistacchio

Semifreddo al pistacchio

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Tartufo nero

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Tiramisù

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Extra

Panini 4 pezzi

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Posate (inserite solo se figurano nel conto)

Posate usa e getta (inserite solo se figurano sul conteggio)

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Bevande

Birra Peroni 66

4,50 €

Birra Eineken 66

4,50 €

Birra Ichnusa 66

4,50 €

Coca-Cola vetro 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

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Sprite Lattina 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

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Pepsi Zero 0.33L

3,00 €

7 Up 330 ml

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Pepsi 0.33L

3,00 €

Chinotto San Pellegrino

2,80 €

Aranciata amara

2,60 €

Acqua naturale Smeraldina 1 lt

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Acqua San Martino 1 lt

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Vini

Herculis

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Funtanaliras

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Cagnulari carpante

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Vermentino deriu

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Vino Frascati

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