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Pizza paletta

Incroyable

Fiori di zucca, stracciatella di burrata, trota salmonata trentina, basilico, limone essiccato e olio del Garda

16,50 €

Pischiotta

Rucola, zucchine crude, stracciatella di burrata, pomodorini secchi, trota salmonata trentina, pepe, limone essiccato e olio del Garda

16,00 €

Profumata

Polpa Mutti, pomodorini datterino, fior di zucchine, crescenza, crema di zucca e basilico fresco

15,50 €

Finta

Polpa Mutti, prosciutto crudo, rucola, burrata, Trentingrana a scaglie, pomodorini datterino e olio del Garda

14,50 €

Seducente

Mortadella, burrata, crema di pistacchio e olio del Garda

14,50 €

Tombola

Polpa Mutti, stracciatella di burrata, pomodorini secchi, granella di pistacchio, basilico fresco, olio del Garda

14,50 €

Spettacolo

Polpa Mutti, burrata, pomodorini secchi, pesto fresco genovese, olio del Garda, origano

14,50 €

Primavera

Crema di ortica, rucola, crescenza, peperoni misti, bufala campana, Trentingrana a scaglie e olio del Garda

14,50 €

Prosciutto e funghi

Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, funghi e basilico

12,50 €

Trentina

Polpa Mutti, mozzarella fior di latte, lucanica, gorgonzola e origano

12,50 €

Tricolore

Mozzarella fior di latte, pomodorini datterino, pesto fresco genovese, ricotta nostrana e origano

12,00 €

Verdure

Polpa Mutti, mozzarella fior di latte, peperoni, melanzane, zucchine, Trentingrana grattugiato e origano

12,00 €

Inferno

Polpa Mutti, mozzarella fior di latte, peperoni misti, salamino piccante e olio piccante

11,50 €

Scontrosa

Crema di radicchio, mozzarella fior di latte, crescenza e basilico

11,50 €

Carciofina

Crema di carciofi, mozzarella fior di latte, carciofi e basilico

11,50 €

Lucania

Polpa Mutti, mozzarella fior di latte e lucanica stagionata tagliata a fette

11,00 €

Salamino

Polpa Mutti, mozzarella fior di latte, salamino piccante e origano

11,00 €

Regina Margherita

Polpa Mutti, mozzarella di bufala e basilico fresco

10,50 €

Margherita

Polpa Mutti, mozzarella fior di latte e basilico fresco

9,00 €

Base pizza bianca

6,00 €

Birre

Session IPA 33cl

IBU: 20 / EBC: 7, Alc. 4,2% vol.) Session beer ad alta fermentazione, chiara, caratterizzata da note esotiche (passion fruit, scorza di lime e ananas= provenienti dai luppoli neozelandesi e da un ceppo di lievito particolarmente aromatico.

8,00 €

Blanche 33cl

(IBU: 18 / EBC: 5, Alc. 5,1% vol.) Birra chiara ad alta fermentazione di frumento belga, caratterizzata dall’utilizzo di scorze di bergamotto, oltre alle classiche spezie previste dallo stile.

7,00 €

West Coast IPA 33cl

IBU: 45 / EBC: 6, Alc. 6,4% vol.) Birra chiara ad alta fermentazione che esprime intense note fruttate, prevalentemente agrumate. Birra dalla personalità decisa, mediamente alcolica, con finale secco e retrogusto amarognolo persistente.

7,00 €

German Ale 33cl

IBU: 22 / EBC: 6, Alc. 5,0% vol.) Birra chiara ad alta fermentazione ispirata al classico stile di Colonia. Nonostante la semplicità sia la caratteristica di questa birra, si differenzia rispetto agli archetipi dello stile per un bouquet delicato.

7,00 €

Vini

Altemasi Trento Doc

Bollicine

35,00 €

Pinot Nero

Vini rossi firmian

30,00 €

Gewuerztraminer

Vini bianchi

30,00 €

Prosecco Brut Superiore

Bollicine

30,00 €

Marzemino

Vini rossi firmian

25,00 €

Teroldego

Vini rossi firmian

25,00 €

Lagrein

Vini rossi firmian

25,00 €

Mueller Thurgau

Vini bianchi

25,00 €

Nosiola

Vini bianchi

25,00 €

Moscato Giallo

Vini dolci

25,00 €

Pinot Grigio

Vini bianchi

23,00 €

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