Zza Maria
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2 pour 1 sélection
-
2,99 €
Prime
Maccheroncini freschi alla norma
2 pour 1
Maccheroncini freschi con passata di pomodoro siciliano, melanzane fritte e ricotta salata
10,00 €
Maccheroni alla gricia
2 pour 1
Un tradizionale primo piatto laziale immancabile nel menù di Zza Maria: la pasta alla gricia. Con pecorino romano e guanciale.
Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte e derivati, tracce di sesamo
10,00 €
Caserecce fresche con ragù di polpo
2 pour 1
Caserecce fresche con ragù di polpo, passata di pomodoro, prezzemolo, olio evo, aglio, carote, peperoncino, cipolla.
Allergeni presenti: glutine, pesce, solfiti, sedano, tracce dei frutta a guscio.
12,00 €
Pizza al prosciutto
Passata di pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella.
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine, latte e derivati
10,00 €
Pizza Margherita
Passata di pomodoro, mozzarella ed origano.
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine, latticini
9,00 €
Pizza rossa
Passata di pomodoro e origano.
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine, possibili tracce di sesamo
8,00 €
Menù e promozioni
Cena romantica per due
Menu completo per due persone con bottiglia di vino. Allergeni dei singoli piatti presenti nel menu alla carta, visionarlo nel caso ci fossero intolleranze, oppure chiamateci!
65,00 €
Menù completo primo, secondo, contorno, dolce e bevanda
Menù completo composto da primo piatto, secondo, contorno, bevanda e dolce! Allergeni disponibili nei singoli piatti del menù alla carta. Per comporre il menù seleziona tra le opzioni i piatti che preferisci. Contattaci per ulteriori informazioni.
30,00 €
Arancini
Arancino al ragù
L'intramontabile arancino al ragù con passata di pomodoro, ragù (suino e bovino) e piselli.
Allergeni presenti: lattosio, sedano, uova, glutine, tracce di arachidi.
4,00 €
Arancino al burro
Tra i più classici e più amati, il super arancin* al burro! Con riso, zafferano, burro, cipolla, brodo vegetale, pangrattato, olio di semi, prosciutto cotto e mozzarella
Allergeni: latticini e derivati, glutine, uova
4,00 €
Arancino gorgo e salsiccia
Pochi ingredienti, ma risultato bomba! Riso, zafferano, burro, cipolla, brodo vegetale, uova, olio di semi, sale, pepe, pangrattato, gorgonzola e salsiccia di suino.
Allergeni presenti: sedano, latticini e uova
4,00 €
Arancino funghi e salsiccia
Non abbiamo segreti, tiè: riso, zafferano, burro, cipolla, brodo vegetale, uova, olio di semi, sale, pepe, pangrattato, prezzemolo, funghi, aglio, salsiccia di suino e olio evo!
Allergeni presenti: sedano
4,00 €
Arancino pistacchio e mortadella
Il segreto della diva degli arancini: riso, zafferano, burro, cipolla, brodo vegetale, uova, olio di semi, sale, pepe, pangrattato, pesto di pistacchio di Bronte, mortadella dop e stracciatella.
Allergeni: frutta a guscio, latticini
4,00 €
Arancino spinaci
Non sottovalutarlo solo perché ha gli spinaci, ti sorprenderà! Riso, zafferano, burro, cipolla, brodo vegetale, uova, olio di semi, sale, pepe, pangrattato, spinaci, provola e guanciale.
Allergeni: latte e derivati
4,00 €
Arancino vegan
Arancino vegano a base di funghi, tofu e prezzemolo
4,00 €
Rosticceria e sfizi
Panelle
Panelle siciliane fritte con farina di ceci, prezzemolo e sale!
Allergeni presenti: frutta a guscio
5,00 €
Panino con le panelle
Mafalda siciliana (pane) con panelle a base di farina di ceci, acqua, sale e prezzemolo. Se si desidera l'aggiunta delle melanzane selezionare l'opzione.
Allergeni presenti: sesamo, cereali contenenti glutine, tracce di soia e frutta a guscio
5,00 €
Patatine fritte
5,00 €
Rollò wurstel
Il rollò: tipico hot dog siciliano con sesamo! Gli ingredienti? Farina, sale, zucchero, lievito e latte per l'impasto; e würstel e sesamo per il ripieno.
Allergeni: semi di sesamo, cereali contenenti glutine.
4,00 €
Pizzette siciliane - 1 pezzo
Diametro di circa 15 cm
Allergeni presenti: cereali con glutine, latte e derivati
3,00 €
Pizze in teglia (diametro 30cm)
Pizza al prosciutto
Passata di pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella.
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine, latte e derivati
10,00 €
Pizza americana
Passata di pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
10,00 €
Pizza capricciosa
Passata di pomodoro, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi
10,00 €
Pizza al salamino
Passata di pomodoro, mozzarella e salamino piccante
10,00 €
Pizza 4 Formaggi
Base bianca, mozzarella, gorgonzola, fontina e parmigiano
10,00 €
Vegetariana
Verdure grigliate e mozzarella
10,00 €
Friarielli
Mozzarella, salsiccia e cime di rapa
10,00 €
Pizza Margherita
Passata di pomodoro, mozzarella ed origano.
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine, latticini
9,00 €
Pizza rossa
Passata di pomodoro e origano.
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine, possibili tracce di sesamo
8,00 €
Focaccia classica (trancio)
Farina, acqua, lievito e olio extravergine d'oliva
3,00 €
Pasta e primi piatti
Caserecce fresche con pesce spada, melanzane e mentuccia
2 pour 1
Caserecce siciliane con pesce spada, melanzane, pomodorini, menta, olio evo, sale e pepe!
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine, pesce e possibili tracce di crostacei
12,00 €
Caserecce fresche con le sarde
2 pour 1
Caserecce artigianali con sarde, pinoli, uvetta sultanina e finocchietto selvatico e salsa di pomodori. (versione con sugo)
Allergeni presenti: pesce e possibili tracce di crostacei, sedano, frutta a guscio e cereali contenenti glutine.
12,00 €
Orecchiette fresche con cime di rapa e salsiccia
2 pour 1
Orecchiette pugliesi fatte a mano con cime di rapa, salsiccia di suino, peperoncino, pepe, sale, aglio e olio evo.
Allergeni: glutine, tracce di frutta a guscio, finocchio e sedano.
12,00 €
Caserecce fresche con ragù di polpo
2 pour 1
Caserecce fresche con ragù di polpo, passata di pomodoro, prezzemolo, olio evo, aglio, carote, peperoncino, cipolla.
Allergeni presenti: glutine, pesce, solfiti, sedano, tracce dei frutta a guscio.
12,00 €
Maccheroncini freschi al pesto ligure
2 pour 1
Maccheroncini freschi al pesto ligure
10,00 €
Penne al ragù con piselli
2 pour 1
Intramontabile piatto della tradizione Italiana il ragù con piselli
10,00 €
Maccheroncini freschi alla norma
2 pour 1
Maccheroncini freschi con passata di pomodoro siciliano, melanzane fritte e ricotta salata
10,00 €
Lasagne
Lasagne con ragù di suino e bovino, pomodoro, piselli, mozzarella, besciamella e parmigiano.
10,00 €
Anelletti alla palermitana
Anelletti di pasta, ragù di suino e bovino, piselli, melanzane, uova sode, parmigiano reggiano, pangrattato, caciocavallo, salumi e burro.
10,00 €
Parmigiana
Parmigiana di melanzane con melanzane fritte, passata di pomodoro, mozzarella e parmigiano
10,00 €
Maccheroncini freschi al ragù con piselli
2 pour 1
Maccheroni freschi con ragù misto di suino e bovino, salsa di pomodoro e piselli
Allergeni presenti: sedano, cereali contenenti glutine
10,00 €
Penne fresche all'amatriciana
2 pour 1
Penne rigate fresche con passata di pomodoro, cipolla e guanciale
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine
10,00 €
Caserecce fresche alla 'nduja
2 pour 1
Caserecce fresche con passata di pomodoro e 'nduja di Spilliga
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine
10,00 €
Caserecce fresche alla trapanese
Caserecce fresche con pesto di pomodori secchi, mandorle pelate e pecorino romano.
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine, frutta a guscio, latte e derivati.
10,00 €
Penne rigate fresche alla boscaiola
2 pour 1
Penne fresche alla boscaiola con panna, funghi e salsiccia
10,00 €
Ditalini al sugo di pomodoro siciliano
2 pour 1
Ditalini con passata di pomodoro siciliana e basilico fresco
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine, uova
10,00 €
Maccheroni alla gricia
2 pour 1
Un tradizionale primo piatto laziale immancabile nel menù di Zza Maria: la pasta alla gricia. Con pecorino romano e guanciale.
Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte e derivati, tracce di sesamo
10,00 €
Secondi e contorni
Fritto misto di pesce
Fritto misto con anelli di calamari, gamberi, verdure in pastella o patatine fritte per accompagnare
15,00 €
Ribs speziate con contorno a scelta incluso
Ribs di suino al forno con spezie varie e contorno a scelta
NOTA BENE: seleziona il contorno incluso tra le varie opzioni
Allergeni presenti: sesamo, anidride solforosa, possibili tracce di frutta a guscio
14,00 €
Cotoletta di vitello alla siciliana con contorno incluso
Cotoletta di vitello panata in pangrattato aromatizzato con sale, pepe, prezzemolo e aglio.
Allergeni presenti: sesamo, glutine, tracce arachidi e soia
14,00 €
Caponata siciliana
Caponata siciliana con pomodorini, cipolla, sedano, melanzane fritte, olive e capperi
10,00 €
Insalata di pollo
Insalata di pollo, cetrioli, pomodorini e salsa tzatziki (yogurt greco, cetrioli, aglio)
Allergeni presenti: latte e derivati, possibili tracce di frutta a guscio, senape e sesamo
10,00 €
Polpette Zza Maria
Polpette di carne con latte, pane raffermo, uova, prezzemolo e aglio. Al sugo o fritte, selezionare la scelta.
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine, sedano, sesamo, uova
10,00 €
Pollo fritto
Pollo speziato, panato e fritto.
Allergeni presenti: cereali contenenti glutine, sesamo, uova
10,00 €
Affettati misti con formaggi
Affettati misti e formaggi del giorno
Allergeni presenti: frutta a guscio (tracce), latte e derivati, sesamo
10,00 €
Salsiccia con patatine fritte
Girella di salsiccia con finocchietto al forno speziata con patatine fritte da contorno
Allergeni presenti: sedano, possibili tracce di sesamo e frutta a guscio
10,00 €
Insalata di pomodori e cipolle alla siciliana
Insalata di pomodori e cipolle con olio evo, sale, olive taggiasche e origano
Allergeni presenti: possibili tracce di sesamo
8,00 €
Verdure miste grigliate
Verdure di stagione grigliate
8,00 €
Verdure in pastella
Verdure di stagione in pastella e fritte
8,00 €
Insalate
Insalata Caesar
Insalata valeriana, pollo ai ferri, scaglie di parmigiano, crostini e salsa yogurt
10,00 €
Insalata mista
Valeriana, tonno, olive, mais e acciughe
9,00 €
Insalata greca
Pomodori, cetrioli, olive e feta
9,00 €
Insalata vegan
Rucola, ceci, cipolle e semi misti
9,00 €
Insalata caprese
Pomodoro, mozzarella e basilico
9,00 €
Box
Box famiglia
4 arancini 4 tranci pizza 4 rosticceria e 4 bevande
40,00 €
Box 10 arancini
Approfitta dello sconto, scegli le nostre prelibatezze e provali tutti!
35,00 €
Box 10 pz rosticceria
Box con 10 pezzi di rosticceria a scelta.
35,00 €
Dolci
Chiacchiere
6,00 €
Cannoli siciliani
Cialda di biscotto ripiena di ricotta e gocce di cioccolato o canditi
4,00 €
Cassatelle
Le CASSATELLE SICILIANE CON LA RICOTTA sono dolci tipici della tradizione siciliana e nei bar e pasticcerie si trovano in tutti i periodi dell’anno, ogni scusa è buona per mangiarle!
Allergeni presenti: frutta a guscio, glutine, latte e derivati
3,00 €
Salse
Salsa Zza Maria
Salsa Zza Maria particolarmente ideale per carne e verdure; a base di aglio, salsa bbq, maionese, prezzemolo, pepe, paprika e aceto.
Allergeni presenti: uova, possibili tracce di sesamo, frutta a guscio e soia
0,50 €
Maionese
Maionese Calvè 10gr.
Allergeni presenti: uova e tracce di frutta a guscio
0,50 €
Ketchup
Ketchup 10 gr.
0,50 €
Vini bianchi
Mamarì - Sauvignon siciliano
Vino bianco fermo al profumo di peperone giallo, erbe aromatiche, foglia di pomodoro e frutta esotica. Al palato è morbido, fruttato e rinfrescante, armonico e piacevole. Area di produzione: Sicilia Occidentale. Gradazione alcolica: 13% vol.
22,00 €
Kikè - Traminer aromatico
Il Kikè è un bianco fermo siciliano dal profilo aromatico ricco ed esuberante, ottenuto da Traminer Aromatico e Sauvignon e dotato di un’espressività tipicamente isolana. Al palato è morbido, seducente, sapido, fresco e fruttato
Allergeni: solfiti
22,00 €
Vini rossi
Syrah
Vino rosso tipico della Sicilia Occidentale, caratterizzato da penetranti note fruttate e speziate, tipicamente riconducibili al pepe nero. Gradazione alcolica 14% vol. Perfetto da abbinare a carne e primi piatti speziati.
22,00 €
Nero D'Avola
Tra i più famosi vini siciliani, il Nero D'Avola è uno di quei vini che non possono mancare nelle dispense italiane! Con aroma fruttato (amarena, prugne) e speziato (cuoio, carruba, liquirizia, cannella), ha una gradazione alcolica di 14% vol.
22,00 €
Bevande e birre
Birra Minchia
Birra artigianale a scelta tra Minchia Bionda, Minchia Rossa, Minchia Tosta, Minchia non filtrata e Futtitinni.
6,00 €
Birra in bottiglia
33 cl
4,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
0,33 lt
3,00 €
Coca cola zero
0,33 lt
3,00 €
Fanta
0,33 lt
3,00 €
Sprite
0,33 lt
3,00 €
The alla pesca
0,33 lt
3,00 €
The al limone
0,33 lt
3,00 €
Acqua naturale/frizzante
0,5 lt
2,00 €
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