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H6. Hosomaki fritto

Salmone, Philadelphia, salsa teriyaki

7,50 €

15. Spaghetti di riso kaisen

Spaghetti di riso saltato con misto di mare, uova e verdure

9,50 €

B1. Sushi mix 18 pezzi

1 pezzo di nigiri al salmone 1 pezzo di nigiri al tonno 1 pezzo di nigiri al branzino 1 pezzo di nigiri al gambero cotto 3 pezzi di sashimi al salmone 2 pezzi di sashimi al tonno 3 pezzi di sashimi al branzino 6 pezzi di hosomaki

19,00 €

Sushi box

Nigiri mix big 46 pezzi

12 nigiri salmone 6 nigiri tonno 4 nigiri con gamberi cotto 6 nigiri Suzuki 4 nigiri amaebi 4 nigiri con avocado 4 nigiri con tuna flambé 6 nigiri con sake flambé

70,00 €

Nigiri mix medium 26 pezzi

12 nigiri salmone 6 nigiri tonno 4 nigiri Suzuki 4 nigiri amaebi

40,00 €

B2. Mix sushi 38 pezzi

4 pz nigiri al salmone 3 pz nigiri al tonno 2 pz nigiri al branzino 2 pz nigiri al gambero cotto 4 pz di sashimi al salmone 4 pz di sashimi al tonno 4 pz di sashimi al branzino 6 pz di hosomaki 8 pz di uramaki

40,00 €

Veggen box 30 pezzi

Misto sushi vegetariano 2 pz di nigiri con avocado 6 pz di hosomaki con ravanello 6 pz di hosomaki con cetriolo 8 pz di gomoko uramaki 8 pz di carrot maki

28,00 €

B1. Sushi mix 18 pezzi

19,00 €

Sashimi

S4. Sashimi mix 10 pezzi

Salmone, tonno, branzino

12,00 €

S3. Sashimi tonno 4 pezzi

Tonno

5,00 €

S1. Sashimi shake 4 pezzi

Salmone

4,00 €

S2. Sashimi suzuki 4 pezzi

Branzino

4,00 €

Nigiri 2 pezzi

N1. Maguro tonno

4,50 €

N4. Anguilla anguilla

4,50 €

N6. Amaebi gambero crudo

4,50 €

N8. Tuna flambè

Tonno scottato, salsa sesamo, salsa teriyaki

4,50 €

N9. Sake flambé

Riso con salmone scottato

4,00 €

N2. Sake salmone

3,00 €

N3. Suzuki branzino

3,00 €

N5. Ebi gambero cotto

3,00 €

N7. Avocado avocado

3,00 €

Futomaki 5 pezzi

F2. Tempura futomaki

Salmone, surimi, cetriolo, avocado, tobiko

8,50 €

F3. Gimbap

Futomaki stile koreano

8,50 €

F1. Futomaki mix

Salmone, surimi, avocado, cetriolo

7,50 €

Hosomaki 6 pezzi

H8. Hoso fritto fragola

Roll di riso fritto con salmone, Philadelphia, fragola, salsa teriyaki

8,50 €

H6. Hosomaki fritto

Salmone, Philadelphia, salsa teriyaki

7,50 €

H1. Tekka maki

Tonno

6,50 €

H2. Sake maki

Salmone

6,00 €

H3. Ebi maki

Gambero cotto

6,00 €

H4. Kappa maki

Cetriolo

5,50 €

H5. Abokado maki

Avocado

5,50 €

H7. Daikon maki

Ravanello

5,50 €

Uramaki con salmone 8 pezzi

U2. Super salmon

In: Salmone, avocado, Out: salmone, mandorle, salsa spicy

12,00 €

U8. Ura Fuku

In: Salmone, avocado, philadelphia, Out: salmone scottato, salsa spicy, cipolla fritta

12,00 €

U9. Super phila salmon

In: Salmone, crunch Out: salmone, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

12,00 €

U10. Super avocado

In: Avocado, philadelphia Out: salmone, branzino, tonno, avocado, sesamo, salsa sriracha

12,00 €

U12. Special shake

In: Salmone grigliato Out: salmone, maionese, salsa teriyaki

12,00 €

U3. Mango roll

In: Salmone e avocado Out: Philadelphia, mango , salsa mango, sesamo

10,00 €

U6. Fragola Roll

In: Salmone, avocado Out: philadelphia, fragola, salsa fragola, sesamo

10,00 €

U11. Tobiko uramaki

In: Salmone, avocado Out : tobiko , salsa teriyaki

9,00 €

U1. Shake uramaki

In: Salmone, avocado, Philadelphia Out: sesamo

8,50 €

U4. Salmon roll

In: Salmone, philadelphia, Out: sesamo

8,50 €

U5. Phila shake maki

In: Salmone grigliato, Philadelphia Out: mandorle, sesamo, salsa teriyaki

8,50 €

U7. Spicy shake

In: Salmone, tobiko, Out: salsa spicy, farina di tempura

8,50 €

Uramaki con gamberi 8 pezzi

U14 Dragon roll

In: Gamberoni* in tempura, surimi*, maionese, tobiko*, Out: avocado, salsa teriyaki, sesamo

12,00 €

U15. RAINBOW ROLL

In: Gamberoni* in tempura, maionese Out: tonno, salmone, branzino, avocado

12,00 €

U16. TEMPURA CRUNCH

In: Gamberi* in tempura, maionese Out: salmone, salsa teriyaki, crunch

12,00 €

U17. HAWAII ROLL

In : Gambero* in tempura, avocado, maionese, out: salmone, kataifi, salsa teriyaki

12,00 €

U18. TACO URAMAKI

In: Gambero* in tempura, maionese Out: salmone, maionese, tacos, salsa teriyaki

12,00 €

U19. SHAKE FIRE GRILL ROLL

In: Gamberoni* in tempura, maionese, philadelphia Out: salmone, leggermente cotto, crunch, salsa teriyaki

12,00 €

U20. TEMPURA TOBIKO

In: Gambero* in tempura, maionese Out: tobiko*, salsa teriyaki

10,00 €

U13. Tempura uramaki

In: Gamberoni in tempura ,maionese Out: salsa teriyaki, kataifi, sesamo

9,00 €

Uramaki con tonno 8 pezzi

U23. SUPER TUNA

in：Tonno tritato, avocado, out： tonno, sesamo, salsa spicy

14,00 €

U24. TUNA CRUNCH

in：Tonno tritato, crunch, out：philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

12,00 €

U22. TUNA ROCK

In: Tartar tonno, tobiko*, tabasco, cetriolo Out: salsa spicy, crunch

10,00 €

U25. Tuna Mayo

In: Tonno tritato, cetriolo Out: sesamo, maionese, mandorle

10,00 €

U21. MAGURO URAMAKI

In: Tonno, avocado Out: sesamo

9,00 €

Uramaki con pollo e con surimi 8 pezzi

U29. UNAGI ROLL

In: Surimi tritato*, maionese, tobiko*, cetriolo, out: anguilla*, sesamo, salsa teriyaki

14,00 €

U28. SUPER CALIFORNIA

In: Surimi tritato*, maionese, tobiko*, cetriolo, out: salmone, sesamo, salsa teriyaki

12,00 €

U26. CHICKEN ROLL

In: Pollo* fritto, insalata, maionese Out: sesamo

9,00 €

U27 . CALIFORNIA ROLL

In: Surimi tritato*, cetriolo, maionese, tobiko*, out: tobiko

9,00 €

Uramaki con riso Venere 8 pezzi

U30 . BLACK SHAKE

In: Riso Venere , salmone, avocado, maionese, out: sesamo

9,00 €

U31. Black Tiger

In: Riso Venere, gamberoni* in tempura, avocado Out: sesamo, salsa teriyaki

9,00 €

U32. BLACK MIURA

In: Riso Venere , salmone grigliata Out: Philadelphia ,cipolla fritta, salsa teriyaki

9,00 €

Uramaki vegetariani 8 pezzi

U33 / VEGE maki

In: Avocado, cetriolo, ravanello Out: sesamo, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki

8,00 €

U34 / CARROT MAKI

In: Avocado, cetriolo, carote Out: sesamo, philadelphia, cipolla fritta, salsa teriyaki

8,00 €

U35. GOMOKO MAKI

In: Carote e zucchine fritti Out: sesamo, salsa teriyaki

8,00 €

Temaki

T1. Ebiten

Gamberoni in tempura, insalata, salsa teriyaki. sesamo

5,00 €

T4. Maguro tuna

Tonno, avocado, sesamo

5,00 €

T2. California

Surimi, maionese, cetriolo

4,50 €

T3. Shake

Salmone, avocado, sesamo

4,50 €

T5. Fried salmon

Philadelphia, insalata, salmone fritto, salsa teriyaki

4,50 €

Onigiri 1 pezzo

N10. Onigiri miura

Salmone alla griglia, salsa teriyaki, cipolla fritta, sesamo e alghe

4,50 €

N11. Onigiri tuna

Tonno crudo, avvolto da alga nori, sesamo, salsa spicy

4,50 €

N12. Onigiri sake

Salmone crudo, avvolto da alga nori, sesamo, salsa spicy

4,50 €

N13. Onigiri ebi

Tempura di gamberi. Kataifi, sesamo, alghe, salsa teriyaki

4,50 €

Gunkan 1 pezzo

G1. Tobiko

Uova di pesce volante

2,50 €

G2. Spicy salmon

Salmone tritato con salsa spicy

2,50 €

G3. Spicy tuna

Tonno tritato con salsa spicy

2,50 €

Bignè 1 pezzo

G4. Bigne salmon

Riso avvolto da salmone con tartare di salmone

2,50 €

G5. Bigne tuna

Riso avvolto da tonno con tartare di tonno

2,50 €

G6. Bigne suzuki

Riso avvolto da branzino con tartare di branzino

2,50 €

G7. Bigne mango

Riso avvolto da zucchine cotta con mango, Philadelphia

2,50 €

G8. Bigne ebi

Riso avvolto da zucchine cotta con maionese, gamberi cotti

2,50 €

G9. Bigne ebiten

Riso avvolto da salmone crudo con tempura di gamberi, Philadelphia, salsa teriyaki

2,50 €

Piatti speciali

Sp1. Sake mango stick 2 pezzi

Avocado, mango avvolto da salmone condito con salsa di mango, sesamo

8,00 €

Sp2. Involtini di salmone 2 pezzi

Tempura di gamberi avvolto con salmone, salsa teriyaki

8,00 €

Sp3. Bufala

Ricotta di bufala, salmone, tonno, branzino, salsa teriyaki, mango, rucola, pomodorino

8,00 €

Sp5. Aranci salmon 2 pezzi

Palline di riso fritto con salmone, Philadelphia, salsa mango

8,00 €

Sp6. Aranci tuna 2 pezzi

Palline di riso fritto con tonno, Philadelphia, salsa teriyaki

8,00 €

Sp7. Sashimi amaebi 3 pezzi

Gambero rosso crudo

8,00 €

Sp8. Scampi 2 pezzi

Scampi e avocado con salsa dello chef

7,00 €

Sp9. Tacos salmon 1 pezzo

Tacos croccante con tartar salmone. Philadelphia, maionese, salsa teriyaki

4,50 €

Sp10. Tacos tuna 1 pezzo

Tacos croccante con tonno, Philadelphia, salsa sesamo, salsa teriyaki

4,50 €

Sp4. SPECIAL TACOS 1pz

Sfoglia alga con riso, tonno tritato, tobiko*, salsa teriyaki, salsa spicy

4,50 €

Poke bowl

C2. Poke mix

Salmone, tonno, branzino, edamame, avocado, wakame, sesamo, salsa teriyaki

13,00 €

C1. Poke salmon

Salmone, edamame, avocado, wakame, sesamo, salsa teriyaki

12,00 €

Tartar speciale

A9. Special tuna

Tonno, avocado, kataifi, salsa dello chef

13,00 €

A8. Special salmon

Salmone, avocado, kataifi, salsa dello chef

12,00 €

Tartar

A6. Maguro tartar

Tonno tritato, salsa dello chef, sesamo

10,00 €

A7. Tris tartar

Salmone, tonno, branzino, salsa dello chef, sesamo

10,00 €

A5. Shake tartar

Salmone tritato, salsa dello chef, sesamo

9,00 €

Carpaccio

A3. Carpaccio suzuki 4 pezzi

Branzino, salsa dello chef, sesamo

6,00 €

A4. Carpaccio salmon 4 pezzi

Salmone, salsa dello chef, sesamo

6,00 €

Tataki

A2. Tataki tuna 4 pezzi

Tonno scottato, salsa dello chef, sesamo

7,00 €

A1. Tataki shake 4 pezzi

Salmone scottato, salsa dello chef, sesamo

6,00 €

Antipasti

K6. Tori tausuta age

Bocconcini di pollo fritto

6,00 €

K3. Ebi gyouza ( 4 pezzi)

Ravioli di gamberi al vapore

5,50 €

K2. Gyouza ( 4pezzi )

Ravioli con pollo e verdure alla piastra

5,00 €

K10. Edamame

Fagioli di soia lessati

5,00 €

K11. Wakame

Alghe giapponese

5,00 €

K1. Yasai gyouza (4 pezzi)

Ravioli con verdure al vapore

4,50 €

K5. Roru vegetal 2 pezzi

Involtini con ripieno di verdure

4,50 €

K7. Chele di granchio

Chele di granchio

4,50 €

K8. Agedashi tofu

Tofu fritto con salsa

4,50 €

K4. Roru 4 pezzi

Involtini con gamberi

4,00 €

K12. Patatine fritte

Patatine fritte

4,00 €

K9. Nuvolette di drago

chips di gamberi

3,50 €

K13. Panino al vapore

Panino cinese al vapore

3,00 €

Insalata

K15. Kaisen salad

Insalata mista con pesce misto, salsa dello chef

8,00 €

K14. Yasai salad

Insalata misto con salsa dello chef

5,00 €

Tempura

01. Moriawase tempura

Gamberoni e verdure in tempura

12,00 €

03. Ebi tempura

Gamberoni in tempura

12,00 €

02. Yasai tempura

Verdura in tempura

8,00 €

Zuppa

Zp1. Zuppa di miso

Zuppa di miso con alghe, tofu, erba cipollina

4,50 €

Zp2. Zuppa mais e pollo

Mais, pollo, uova

4,50 €

Zp3. Zuppa agropiccante

Tofu, uova, bambù, carote, funghi shitaki

4,50 €

Riso

06A yaki meshi salmon

Riso saltato con uova , salmone e verdure miste .

9,50 €

05. Yaki meshi kaisen

Riso saltato con misto di mare, uova e verdure

9,00 €

06. Yaki meshi tori

Riso saltato con pollo, uova e verdure

9,00 €

04. Yaki meshi yasai

Riso saltato con uova e verdure

8,50 €

07. Gohan

Riso bianco, sesamo

3,00 €

Spaghetti

09. Kaisen udon

Udon saltato con misto di mare, uova e verdure

9,50 €

10. Tori udon

Udon saltato con pollo uova e verdure

9,50 €

12. Kaisen soba

Soba saltato con misto di mare, uova e verdure

9,50 €

13. Tori soba

Soba saltato con pollo uova e verdure

9,50 €

15. Spaghetti di riso kaisen

Spaghetti di riso saltato con misto di mare, uova e verdure

9,50 €

17. Ramen kaisen

Ramen con misto di mare in brodo

9,50 €

19. Gnocchi di riso con frutti di mare

Gnocchi di riso saltato con misto di mare, uova e verdure

9,50 €

08. Yasai udon

Udon saltato con uova e verdure

8,50 €

11. Yasai soba

Soba saltato con uova e verdure

8,50 €

16. Ramen yasai

Ramen con verdure in brodo

8,50 €

18. Gnocchi di riso con verdure

Gnocchi di riso saltato con uova e verdure

8,50 €

14. Spaghetti di riso yasai

Spaghetti di riso saltato con uova e verdure

8,00 €

Teppanyaki / wok

28. Gamberi sale e pepe

Gamberi saltato con sale , pepe, cipolla e peperoni .

13,00 €

22. Suzuki teppan

Branzino alla piastra, salsa dello chef

10,00 €

24. Ebi noshio yaki

Gamberoni alla piastra, salsa dello chef

10,00 €

29. Pollo gongbao

Pollo saltato con arachidi , cipolla e peperoni .

9,50 €

30. Pollo al limone

Pollo saltato con limone

9,50 €

21. Shake teppan

Salmone alla piastra, salsa dello chef

9,00 €

26. Ebi kushi

Spiedini di gamberi alla piastra, salsa dello chef

9,00 €

27. Gyuniku kushi

Spiedini di manzo alla piastra, salsa dello chef

9,00 €

20. Yasai teppan

Verdure miste alla piastra, sesamo

7,00 €

25. Yaki tori

Spiedini di pollo alla piastra, salsa dello chef

6,50 €

23. Spiedini di tofu di pesce 2 pezzi

Spiedini di tofu di pesce alla piastra

4,00 €

Salse

Salsa teriyaki

0,50 €

Salsa di soia

0,30 €

Salsa di soia senza glutine

0,30 €

Salsa agropiccante

0,30 €

Salsa piccante

0,30 €

Wasabi

0,30 €

Zenzero

0,30 €

Dessert

31. Torta croccante

Pan di Spagna al cacao, crema alla nocciola e crema al cioccolato con cacaomo norigine dell'Ecuador. Decorata con croccante granella di mandorla pralinata

6,00 €

33. Soufflé al cioccolato

Soufflé con cuore al cioccolato liquido

6,00 €

34. Soufflé al cioccolato bianco

Soufflé con cuore al cioccolato bianco liquido

6,00 €

39. Semifreddo torroncino

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate

6,00 €

40. Semifreddo al caffè

Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di Pan di Spagna al cacao

6,00 €

46. Sakura mochi 2 pz

Dolce caldo di riso al ripieno di fagioli rossi .

5,00 €

32. Cuore d'arancia

Esclusiva monoporzione semifredda con una ricca crema al cioccolato fondentee arancia rossa in pezzi

5,00 €

35. Rondò cocco e cioccolato

Gelato al cioccolato amaro e gelato al cocco, decorati con cioccolato e meringa.

5,00 €

36. Mousse yogurt e frutti di bosco

Mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes

5,00 €

37. L’ispirazione al mandarino

Esclusiva monoporzione semifredda con una ricca croccante base di biscotto a cioccolato e una deliziosa crema al mandarino tardivo di Ciaculli che dara allo chef lispirazione e la creativita nella decorazione e impiattamento

5,00 €

38. Tartufo classico

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao

5,00 €

41. Semifreddo menta e cioccolato

Gelato semifreddo alla menta con cuore di semifreddo al cioccolato, decorato con glassa al cioccolato

5,00 €

42. Tartufo cocco nocciola

Gelato al cocco con una golosa salsa alla nocciola e cioccolato, decorato con scaglie di cocco, granella di meringa e granella di nocciola pralinata

5,00 €

45. Ice mochi

Semifreddo al gusto di cioccolato, te’ verde , mango , fragola e vaniglia .

4,50 €

43. Gelato al crema e cioccolato

4,00 €

44. Gelato al riso e te verde

4,00 €

Bevande

Coca zero in lattina

3,00 €

Fanta in Lattina

3,00 €

Estathe limone in lattina

3,00 €

Estathe pesca in lattina

3,00 €

Sprite in lattina

3,00 €

Coca in lattina

3,00 €

Acqua frizzante 50cl

2,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Bevande alcoliche

Asahi 50 cl

Birra bionda giapponese in bottiglia

5,00 €

Kirin 50 cl

Birra bionda giapponese in bottiglia

5,00 €

Sapporo 50 cl

Birra bionda giapponese in lattina

5,00 €

Heineken 33 cl

Birra bionda in bottiglia

3,50 €

Bollicine

Franciacorta Docg Anteprima Brut

Bersi serlini 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco - Lombardia

36,00 €

VALDOBBIADENE DOCG SUPERIORE BRUT

Gemin 100 % Glera - Veneto

22,00 €

Spumante Annibal Brut Rose’

Fontezoppa 100% Lacrima nera - Marche

20,00 €

PROSECCO DOC TREVISO BRUT

San Martino 100% Glera -VENETO

16,00 €

Vini rossi

V11. Tenuta Di Lilliano

Chianti Classico Gallo Nero D.O.C. G Sangiovese 100 %

22,00 €

V9. Cerreto Piano

Morellino Di Scansano D.O.C. G Sangiovese 100 %

18,00 €

V10. Fornacelle

Zizzolo Bolgheri Rosso 60 % Melot 40 % Carbernet Sauvignon

18,00 €

V8. Buccia Nera

Chianti Tenuta Di Campriano D.O.C.G Sangiovese Colorino

15,00 €

Vini Rose’

Rosato Lagrein Kretzer Trento DOC

Cantina toblino 100% Lagrein - Trentino Alto Adige

22,00 €

Rosato Toscano Igt

Famiglia Falorni 90% san giovenese , 10% Syrah - Toscana

15,00 €

Vini bianchi

V19. Gewurztraminer Riserva Alto Adige DOC Brenntal

Kurtatsch 100% Gewurztraminer - Trentino Alto Adige

38,00 €

V18. Vermentino di Borgheri Doc L’iracondo

Potere Sette 85% Vermentino , 15% Sauvignon Blanc - Toscana

29,00 €

V11. Gewurztraminer Trento Doc

Toblino 100% Gewurztraminer - Trentino Alto Adige

26,00 €

V8. Pinot Grigio Trentino DOC

Cantina toblino 100% Pinot grigio - Trentino Alto Adige

22,00 €

V17. Ribolla Gialla

Fossamala 100% Ribolla gialla - Friuli Venezia Giulia

22,00 €

V14. Müller Thurgau Trento DOC

Cantina Toblino 100% Müller thurgau - Trentino Alto Adige

21,00 €

V9. Sauvignon Friuli DOC

Fossamala 100% Sauvignon - Friuli Venezia Giulia

20,00 €

V7. Vermentino Micante Igt

Maremmalta 100% Vermentino - Toscana

18,00 €

V10. Traminer Aromatico Friuli DOP

Rauscedo 100% Traminer Aromatico - Friuli Venezia Giulia

18,00 €

V13. Pecorino Kriya IGP

Vignamadre 100% Pecorino - Abruzzo

18,00 €

V15. Chardonnay Frizzante Igt Veneto

Serena Wines 100% Chardonnay - Veneto

16,00 €

V16. Falanghina Doc

Cantina di Tufo 100% Falanghina - Campania

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V12. Passerina Kriya IGP

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15,00 €

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