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Hokkaido Sushi

Hokkaido Sushi

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I più venduti

Zp1. Zuppa di miso
Zuppa di miso con alghe, tofu, erba cipollina
4,50 €
U12. Shake fire grill roll
Gamberoni in tempura, maionese, Philadelphia, salmone leggermente cotto, kataifi, salsa teriyaki
12,00 €
U16. Tempura crunch
Gamberi in tempura, Philadelphia, salmone, salsa teriyaki, crunch
12,00 €

Sushi box

Nigiri mix big 46 pezzi
12 nigiri salmone 6 nigiri tonno 4 nigiri con gamberi cotto 6 nigiri Suzuki 4 nigiri amaebi 4 nigiri con avocado 4 nigiri con tuna flambé 6 nigiri con sake flambé
70,00 €
Nigiri mix medium 26 pezzi
12 nigiri salmone 6 nigiri tonno 4 nigiri Suzuki 4 nigiri amaebi
40,00 €
B2. Mix sushi 38 pezzi
4 pz nigiri al salmone 3 pz nigiri al tonno 2 pz nigiri al branzino 2 pz nigiri al gambero cotto 4 pz di sashimi al salmone 4 pz di sashimi al tonno 4 pz di sashimi al branzino 6 pz di hosomaki 8 pz di uramaki
40,00 €
Veggen box 30 pezzi
Misto sushi vegetariano 2 pz di nigiri con avocado 6 pz di hosomaki con ravanello 6 pz di hosomaki con cetriolo 8 pz di gomoko uramaki 8 pz di carrot maki
28,00 €
B1. Sushi mix 18 pezzi
1 pezzo di nigiri al salmone 1 pezzo di nigiri al tonno 1 pezzo di nigiri al branzino 1 pezzo di nigiri al gambero cotto 3 pezzi di sashimi al salmone 2 pezzi di sashimi al tonno 3 pezzi di sashimi al branzino 6 pezzi di hosomaki
19,00 €

Sashimi

S4. Sashimi mix 10 pezzi
Salmone, tonno, branzino
12,00 €
S3. Sashimi tonno 4 pezzi
Tonno
5,00 €
S1. Sashimi shake 4 pezzi
Salmone
4,00 €
S2. Sashimi suzuki 4 pezzi
Branzino
4,00 €

Nigiri 2 pezzi

N1. Maguro tonno
4,50 €
N4. Anguilla anguilla
4,50 €
N6. Amaebi gambero crudo
4,50 €
N8. Tuna flambè
Tonno scottato, salsa sesamo, salsa teriyaki
4,50 €
N9. Sake flambé
Riso con salmone scottato
4,00 €
N2. Sake salmone
3,00 €
N3. Suzuki branzino
3,00 €
N5. Ebi gambero cotto
3,00 €
N7. Avocado avocado
3,00 €

Futomaki 5 pezzi

F2. Tempura futomaki
Salmone, surimi, cetriolo, avocado, tobiko
6,50 €
F3. Gimbap
Futomaki stile koreano
6,50 €
F1. Futomaki mix
Salmone, surimi, avocado, cetriolo
6,00 €

Hosomaki 6 pezzi

H8. Hoso fritto fragola
Roll di riso fritto con salmone, Philadelphia, fragola, salsa teriyaki
6,50 €
H1. Tekka maki
Tonno
6,00 €
H2. Sake maki
Salmone
6,00 €
H6. Hosomaki fritto
Salmone, Philadelphia, salsa teriyaki
6,00 €
H3. Ebi maki
Gambero cotto
5,00 €
H4. Kappa maki
Cetriolo
5,00 €
H5. Abokado maki
Avocado
5,00 €
H7. Daikon maki
Ravanello
5,00 €

Uramaki 8 pezzi

U15. Tempura tuna
Gamberi in tempura, Philadelphia, sopra tonno scottato, salsa tartufo
13,00 €
U10. Dragon roll
Gamberoni in tempura, surimit, maionese, esterno avocado, salsa teriyaki, sesamo
12,00 €
U11. Rainbow roll
Gamberoni in tempura, maionese, esterno tonno, salmone, branzino, avocado
12,00 €
U12. Shake fire grill roll
Gamberoni in tempura, maionese, Philadelphia, salmone leggermente cotto, kataifi, salsa teriyaki
12,00 €
U13. Super salmon
Salmone, avocado, esterno salmone, mandorle, salsa spicy
12,00 €
U14. Green salmon
Salmone, Philadelphia, esterno avocado, salsa teriyaki, crunch
12,00 €
U16. Tempura crunch
Gamberi in tempura, Philadelphia, salmone, salsa teriyaki, crunch
12,00 €
U17. Tempura mango
Salmone crudo , maionese, esterno con mango, Philadelphia, salsa di mango
12,00 €
U18. Ura yoko
Salmone, avocado, Philadelphia, esterno salmone, salsa teriyaki, kataifi
12,00 €
U19. Ura fuku
Salmone, avocado, Philadelphia, esterno salmone scottato, salsa spicy, cipolla fritta
12,00 €
U8. Croccante roll
Sfoglia di grano , salmone cotto , avocado , salsa teriyaki.
10,00 €
U20. Fragola roll
Salmone, avocado, esterno Philadelphia, fragola, salsa fragola
10,00 €
U22. Tuna rock
Tonno, cetriolo, sesamo, salsa spicy, cipolla fritta
10,00 €
U21. Maguro uramaki
Tonno, avocado, sesamo
9,50 €
U26. Black tiger
Riso nero, gamberoni in tempura, avocado, sesamo, salsa teriyaki
9,50 €
U2. Tempura uramaki
Gamberoni in tempura, salsa teriyaki, kataifi, Philadelphia, sesamo
9,00 €
U6. Chicken roll
Pollo fritto, insalata, maionese, sesamo, salsa teriyaki
9,00 €
U25. Black shake
Riso nero, salmone, avocado, maionese, sesamo
9,00 €
U27. Black miura
Riso nero, salmone grigliata, Philadelphia, cipolla fritta, salsa teriyaki
9,00 €
U1. Shake uramaki
Salmone, avocado, Philadelphia, sesamo
8,50 €
U3. California roll
Surimit, cetriolo, tobiko, maionese
8,50 €
U4. Francisco roll
Surimi fritto, cetriolo, maionese, esterno salmone, mandorle, salsa teriyaki
8,50 €
U5. Phila shake maki
Salmone grigliato, Philadelphia, mandorle, sesamo, salsa teriyaki
8,50 €
U7. Spicy shake
Salmone, tobiko, salsa spicy, sopra farina di tempura
8,50 €
U24. Vege maki
Avocado, cetriolo, ravanello, esterno Philadelphia, mandorle
8,50 €
U9. Gomoko uramaki
Carote e zucchine fritti, sesamo, salsa teriyaki
8,00 €
U23. Carrot maki
Cetriolo, avocado, carote, esterno Philadelphia, cipolla fritta
8,00 €

Temaki

T1. Ebiten
Gamberoni in tempura, insalata, salsa teriyaki. sesamo
5,00 €
T4. Maguro tuna
Tonno, avocado, sesamo
5,00 €
T2. California
Surimi, maionese, cetriolo
4,50 €
T3. Shake
Salmone, avocado, sesamo
4,50 €
T5. Fried salmon
Philadelphia, insalata, salmone fritto, salsa teriyaki
4,50 €

Onigiri 1 pezzo

N10. Onigiri miura
Salmone alla griglia, salsa teriyaki, cipolla fritta, sesamo e alghe
4,50 €
N11. Onigiri tuna
Tonno crudo, avvolto da alga nori, sesamo, salsa spicy
4,50 €
N12. Onigiri sake
Salmone crudo, avvolto da alga nori, sesamo, salsa spicy
4,50 €
N13. Onigiri ebi
Tempura di gamberi. Kataifi, sesamo, alghe, salsa teriyaki
4,50 €

Gunkan 1 pezzo

G1. Tobiko
Uova di pesce volante
2,50 €
G2. Spicy salmon
Salmone tritato con salsa spicy
2,50 €
G3. Spicy tuna
Tonno tritato con salsa spicy
2,50 €

Bignè 1 pezzo

G4. Bigne salmon
Riso avvolto da salmone con tartare di salmone
2,50 €
G5. Bigne tuna
Riso avvolto da tonno con tartare di tonno
2,50 €
G6. Bigne suzuki
Riso avvolto da branzino con tartare di branzino
2,50 €
G7. Bigne mango
Riso avvolto da zucchine cotta con mango, Philadelphia
2,50 €
G8. Bigne ebi
Riso avvolto da zucchine cotta con maionese, gamberi cotti
2,50 €
G9. Bigne ebiten
Riso avvolto da salmone crudo con tempura di gamberi, Philadelphia, salsa teriyaki
2,50 €

Piatti speciali

Sp1. Sake mango stick 2 pezzi
Avocado, mango avvolto da salmone condito con salsa di mango, sesamo
8,00 €
Sp2. Involtini di salmone 2 pezzi
Tempura di gamberi avvolto con salmone, salsa teriyaki
8,00 €
Sp3. Bufala
Ricotta di bufala, salmone, tonno, branzino, salsa teriyaki, mango, rucola, pomodorino
8,00 €
Sp4. Salmone marinato
Salmone marinato con rapa rossa, limone, maionese
8,00 €
Sp5. Aranci salmon 2 pezzi
Palline di riso fritto con salmone, Philadelphia, salsa mango
8,00 €
Sp6. Aranci tuna 2 pezzi
Palline di riso fritto con tonno, Philadelphia, salsa teriyaki
8,00 €
Sp7. Sashimi amaebi 3 pezzi
Gambero rosso crudo
8,00 €
Sp8. Scampi 2 pezzi
Scampi e avocado con salsa dello chef
7,00 €
Sp9. Tacos salmon 1 pezzo
Tacos croccante con tartar salmone. Philadelphia, maionese, salsa teriyaki
4,50 €
Sp10. Tacos tuna 1 pezzo
Tacos croccante con tonno, Philadelphia, salsa sesamo, salsa teriyaki
4,50 €

Poke bowl

C2. Poke mix
Salmone, tonno, branzino, edamame, avocado, wakame, sesamo, salsa teriyaki
13,00 €
C1. Poke salmon
Salmone, edamame, avocado, wakame, sesamo, salsa teriyaki
12,00 €

Tartar speciale

A9. Special tuna
Tonno, avocado, kataifi, salsa dello chef
13,00 €
A8. Special salmon
Salmone, avocado, kataifi, salsa dello chef
12,00 €

Tartar

A6. Maguro tartar
Tonno tritato, salsa dello chef, sesamo
10,00 €
A7. Tris tartar
Salmone, tonno, branzino, salsa dello chef, sesamo
10,00 €
A5. Shake tartar
Salmone tritato, salsa dello chef, sesamo
9,00 €

Carpaccio

A3. Carpaccio suzuki 4 pezzi
Branzino, salsa dello chef, sesamo
6,00 €
A4. Carpaccio salmon 4 pezzi
Salmone, salsa dello chef, sesamo
6,00 €

Tataki

A2. Tataki tuna 4 pezzi
Tonno scottato, salsa dello chef, sesamo
7,00 €
A1. Tataki shake 4 pezzi
Salmone scottato, salsa dello chef, sesamo
6,00 €

Antipasti

K6. Tori tausuta age
Bocconcini di pollo fritto
6,00 €
K3. Ebi gyouza ( 4 pezzi)
Ravioli di gamberi al vapore
5,50 €
K2. Gyouza ( 4pezzi )
Ravioli con pollo e verdure alla piastra
5,00 €
K10. Edamame
Fagioli di soia lessati
5,00 €
K11. Wakame
Alghe giapponese
5,00 €
K1. Yasai gyouza (4 pezzi)
Ravioli con verdure al vapore
4,50 €
K5. Roru vegetal 2 pezzi
Involtini con ripieno di verdure
4,50 €
K7. Chele di granchio
Chele di granchio
4,50 €
K8. Agedashi tofu
Tofu fritto con salsa
4,50 €
K4. Roru 4 pezzi
Involtini con gamberi
4,00 €
K12. Patatine fritte
Patatine fritte
4,00 €
K9. Nuvolette di drago
chips di gamberi
3,50 €
K13. Panino al vapore
Panino cinese al vapore
3,00 €

Insalata

K15. Kaisen salad
Insalata mista con pesce misto, salsa dello chef
8,00 €
K14. Yasai salad
Insalata misto con salsa dello chef
5,00 €

Tempura

01. Moriawase tempura
Gamberoni e verdure in tempura
10,00 €
03. Ebi tempura
Gamberoni in tempura
10,00 €
02. Yasai tempura
Verdura in tempura
8,00 €

Zuppa

Zp1. Zuppa di miso
Zuppa di miso con alghe, tofu, erba cipollina
4,50 €
Zp2. Zuppa mais e pollo
Mais, pollo, uova
4,50 €
Zp3. Zuppa agropiccante
Tofu, uova, bambù, carote, funghi shitaki
4,50 €

Riso

06A yaki meshi salmon
Riso saltato con uova , salmone e verdure miste .
9,50 €
05. Yaki meshi kaisen
Riso saltato con misto di mare, uova e verdure
8,50 €
06. Yaki meshi tori
Riso saltato con pollo, uova e verdure
8,50 €
04. Yaki meshi yasai
Riso saltato con uova e verdure
7,50 €
07. Gohan
Riso bianco, sesamo
2,50 €

Spaghetti

09. Kaisen udon
Udon saltato con misto di mare, uova e verdure
9,50 €
10. Tori udon
Udon saltato con pollo uova e verdure
9,50 €
12. Kaisen soba
Soba saltato con misto di mare, uova e verdure
9,50 €
13. Tori soba
Soba saltato con pollo uova e verdure
9,50 €
15. Spaghetti di riso kaisen
Spaghetti di riso saltato con misto di mare, uova e verdure
9,50 €
17. Ramen kaisen
Ramen con misto di mare in brodo
9,50 €
19. Gnocchi di riso con frutti di mare
Gnocchi di riso saltato con misto di mare, uova e verdure
9,50 €
08. Yasai udon
Udon saltato con uova e verdure
7,50 €
11. Yasai soba
Soba saltato con uova e verdure
7,50 €
14. Spaghetti di riso yasai
Spaghetti di riso saltato con uova e verdure
7,50 €
16. Ramen yasai
Ramen con verdure in brodo
7,50 €
18. Gnocchi di riso con verdure
Gnocchi di riso saltato con uova e verdure
7,50 €

Teppanyaki / wok

28. Gamberi sale e pepe
Gamberi saltato con sale , pepe, cipolla e peperoni .
13,00 €
22. Suzuki teppan
Branzino alla piastra, salsa dello chef
10,00 €
24. Ebi noshio yaki
Gamberoni alla piastra, salsa dello chef
10,00 €
29. Pollo gongbao
Pollo saltato con arachidi , cipolla e peperoni .
9,50 €
30. Pollo al limone
Pollo saltato con limone
9,50 €
21. Shake teppan
Salmone alla piastra, salsa dello chef
9,00 €
26. Ebi kushi
Spiedini di gamberi alla piastra, salsa dello chef
9,00 €
27. Gyuniku kushi
Spiedini di manzo alla piastra, salsa dello chef
9,00 €
20. Yasai teppan
Verdure miste alla piastra, sesamo
7,00 €
25. Yaki tori
Spiedini di pollo alla piastra, salsa dello chef
6,50 €
23. Spiedini di tofu di pesce 2 pezzi
Spiedini di tofu di pesce alla piastra
4,00 €

Salse

Salsa teriyaki
0,50 €
Salsa di soia
0,30 €
Salsa di soia senza glutine
0,30 €
Salsa agropiccante
0,30 €
Salsa piccante
0,30 €
Wasabi
0,30 €
Zenzero
0,30 €

Dessert

31. Torta croccante
Pan di Spagna al cacao, crema alla nocciola e crema al cioccolato con cacaomo norigine dell'Ecuador. Decorata con croccante granella di mandorla pralinata
6,00 €
33. Soufflé al cioccolato
Soufflé con cuore al cioccolato liquido
6,00 €
34. Soufflé al cioccolato bianco
Soufflé con cuore al cioccolato bianco liquido
6,00 €
39. Semifreddo torroncino
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate
6,00 €
40. Semifreddo al caffè
Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di Pan di Spagna al cacao
6,00 €
46. Sakura mochi 2 pz
Dolce caldo di riso al ripieno di fagioli rossi .
5,00 €
32. Cuore d'arancia
Esclusiva monoporzione semifredda con una ricca crema al cioccolato fondentee arancia rossa in pezzi
5,00 €
35. Rondò cocco e cioccolato
Gelato al cioccolato amaro e gelato al cocco, decorati con cioccolato e meringa.
5,00 €
36. Mousse yogurt e frutti di bosco
Mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes
5,00 €
37. L’ispirazione al mandarino
Esclusiva monoporzione semifredda con una ricca croccante base di biscotto a cioccolato e una deliziosa crema al mandarino tardivo di Ciaculli che dara allo chef lispirazione e la creativita nella decorazione e impiattamento
5,00 €
38. Tartufo classico
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
5,00 €
41. Semifreddo menta e cioccolato
Gelato semifreddo alla menta con cuore di semifreddo al cioccolato, decorato con glassa al cioccolato
5,00 €
42. Tartufo cocco nocciola
Gelato al cocco con una golosa salsa alla nocciola e cioccolato, decorato con scaglie di cocco, granella di meringa e granella di nocciola pralinata
5,00 €
45. Ice mochi
Semifreddo al gusto di cioccolato, te’ verde , mango , fragola e vaniglia .
4,50 €
43. Gelato al crema e cioccolato
4,00 €
44. Gelato al riso e te verde
4,00 €

Bevande

Coca zero in lattina
3,00 €
Fanta in Lattina
3,00 €
Estathe limone in lattina
3,00 €
Estathe pesca in lattina
3,00 €
Sprite in lattina
3,00 €
Coca in lattina
3,00 €
Acqua frizzante 50cl
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €

Bevande alcoliche

Asahi 50 cl
Birra bionda giapponese in bottiglia
5,00 €
Kirin 50 cl
Birra bionda giapponese in bottiglia
5,00 €
Sapporo 50 cl
Birra bionda giapponese in lattina
5,00 €
Heineken 33 cl
Birra bionda in bottiglia
3,50 €

Bollicine

V3. Enrico Gatti
Franciacorta Brut D.O. Cg Chardonnay 100 %
29,00 €
V2. Merotto Proseco
Valdobbiadene D.O.C. G Brut Glera 100 %
28,00 €
V1. Sopralerighe
Prosecco Treviso D.O. C Prosecco 100 %
15,00 €

Vini rossi

V11. Tenuta Di Lilliano
Chianti Classico Gallo Nero D.O.C. G Sangiovese 100 %
22,00 €
V9. Cerreto Piano
Morellino Di Scansano D.O.C. G Sangiovese 100 %
18,00 €
V10. Fornacelle
Zizzolo Bolgheri Rosso 60 % Melot 40 % Carbernet Sauvignon
18,00 €
V8. Buccia Nera
Chianti Tenuta Di Campriano D.O.C.G Sangiovese Colorino
15,00 €

Vini bianchi

V17. Von Blumen
Sauvignon Alto Adige D.O. C Sauvignon 100 %
25,00 €
V15. Ronco Deitassi
Ribolla Gialla Collio D.O. C Ribolla Gialla 100 %
23,00 €
V14. Roeno Gewurztraminer
Trentino D.O. C Gewurztraminer 100 %
20,00 €
V12. Kossler
Pinot Grigio Alto Adige D.O. C Pinot Grigio 100 %
19,00 €
V13. Kossler
Müller Thurgau Alto Aldige D.O. C Müller Thurgau 100 %
19,00 €
V21. Umani Ronchi
Pecorino Vellodoro Terre Di Chieti Pecorino 100 %
19,00 €
V19. Fornacelle
Zizzolo Vermentino 100 %
16,00 €
V20. Fontaleoni
Notte Di Luna Vernaccia S. Gimignano D.O.C. G Vernaccia 100 %
16,00 €
V22. Umani Ronchi
Passerina Viger Passerina 100 %
16,00 €
V23. De Falco
Falanghina Del Beneventano I.G.T 100 %
15,00 €
V16. Müller thurgau
0.375 cl
10,00 €

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