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Margherita con bufala

Polpa Italiana Antonella, mozzarella di Bufala campana DOP Il Parco e olio extravergine Roi

11,90 €

La pizza

Una pizza margherita, un supplì al pomodoro e un tiramisù

12,50 €

Diavola

Polpa Italiana ''Antonella'', mozzarella fior di latte ''ignalat'' e salsiccia DOP piccante ''Salumificio Fratelli Pugliese''

11,90 €

Sfizi

Acciughe fritte

Fritto di acciughe di Monterosso

12,90 €

Patata fritta Eataly cacio e pepe

8,90 €

Patate croccanti di Avezzano

Patate di Avezzano non trattate dell’Azienda Terra e Sole. Cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano, fritte al momento e condite con sale al rosmarino e limone.In abbinamento la nostra Salsa Mediterranea

6,90 €

Fiori di zucca fritti

con mozzarella e alici Vicente Marino

4,90 €

Suppli pomodoro e basilico

Pomodoro, mozzarella e basilico

3,50 €

Pizze

Genova

Mozzarella fiordilatte Ignalat, prescinseua Val D'aveto, zucchine trombetta, acciughe Vicente Marino e cipollotto fresco

16,00 €

Ortolana

Mozzarella fiordilatte Ignalat, melanzane e peperoni al forno, olive taggiasche e leccino, pomodorini semisecchi De Carlo

15,00 €

Parma

Polpa 100% Italiana Antonella, mozzarella di bufala campana DOP Il Parco e Prosciutto crudo di Parma DOP 20 mesi San Nicola

14,00 €

Salsiccia e friarielli

Mozzarella fior di latte Ignalat, salsiccia Punta di Coltello e friarielli Gustarosso

14,00 €

Capricciosa

Polpa Italiana "Antonella", mozzarella fiordilatte "ignalat", prosciutto "San Govanni", carciofini, olive taggiasche e leccino e funghi

13,90 €

Cotto e olive

Mozzarella fiordilatte "ignalat", prosciutto cotto "San Giovanni" e olive taggiasche e leccino "Italpesto"

13,90 €

4 Formaggi

Mozzarella fiordilatte Ignalat, gorgonzola DOP piccante Invernizzi, scamorza affumicata Ignalat e Bra tenero Dop Quaglia

13,90 €

Burrata e Nduja

Polpa 100% italiana Antonella, Nduja di Spilinga Sap e Burrata Ignalat

13,90 €

Affumicata

Pomodoro giallo in succo ''Così com'è'', burrata affumicata ''Ignalat'' e basilico

13,00 €

Napoli

Polpa Italiana "Antonella", mozzarella fiordilatte "ignalat", capperi "Biorganica " e acciughe di Camogli

12,90 €

Margherita con bufala

Polpa Italiana Antonella, mozzarella di Bufala campana DOP Il Parco e olio extravergine Roi

11,90 €

Diavola

Polpa Italiana ''Antonella'', mozzarella fior di latte ''ignalat'' e salsiccia DOP piccante ''Salumificio Fratelli Pugliese''

11,90 €

Margherita

Polpa Italiana Antonella, mozzarella fiordilatte ignalat e olio extravergine Roi

8,90 €

Marinara

Polpa 100% italiana Antonella, aglio fresco e origano

7,00 €

Liguri

Focaccia pizzata

Crescenza "Carena", pelato italiano "Antonella", origano, capperi e acciughe "Scalia"

14,90 €

Margheritaccia

Polpa italiana ''Antonella'', mozzarella di bufala ''Il Parco'', pesto ''Sacco'' e pecorino semi stagionato ''Il Fiorino''

12,90 €

Focaccia al formaggio

Con crescenza "Carena"

11,90 €

Farinata crudo e crescenza

con crescenza Carena e Prosciutto crudo di Parma DOP 20 mesi San Nicola

10,00 €

Farinata cotto e mozzarella

9,00 €

Farinata

7,00 €

Cucina

Spada alla piastra

con insalata gentilina, finocchi e arance

23,50 €

Fritto di totani, gamberi e acciughe

Totani, gamberi rosa, acciughe e verdure di stagione

22,90 €

La Tagliata

Scamone di fassona piemontese presidio slow food "La Granda" con insalata di fagiolini, patate, zucchine trombetta, pomodorini e senape al miele

22,90 €

Pangiotto

Pane all'Enkir con hamburger di Fassona piemontese de La Granda con pomodoro, insalata romana, scamorza affumicata Ignalat e maionese, servito con patate di Avezzano

17,90 €

Insalata Settembrina

con insalata gentilina, primo sale Mambelli, finocchi, carote uva bianca e nera e miele di acacia

15,00 €

Insalata di Fagiolini

Fagiolini del nostro ortofrutta ripassati in padella con olio extravergine di oliva

7,00 €

Dolci

Verrina Cheese Cake al cioccolato

Delicata mousse al formaggio e ganache al cioccolato, finitura di crumble al cioccolato e nocciole

7,00 €

Tiramisù

Crema mascarpone "Mambelli", savoiardi "Giovanni Moro" bagnati al caffè "Pausa Caffè"e cacao amaro "Venchi"

7,00 €

Cannolo siciliano

Con ricotta di pecora e granella di pistacchio

6,00 €

Bevande

Acqua tonica 27.5 cl

Lurisia

3,50 €

Gazzosa 27.5 cl

Lurisia

3,50 €

Chinotto 27.5 cl

Lurisia

3,50 €

Aranciata 27.5 cl

Lurisia

3,50 €

Molecola classica 33 cl

Molecola

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Molecola senza zucchero 33 cl

Molecola

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Acqua naturale San benedetto 50 cl

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Acqua frizzante San benedetto 50 cl

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Birre

Hip ipa 75cl

Blonde ipa -Maltus Faber-Liguria

13,00 €

Nora 75 cl

birra speziata- Baladin - Piemonte

12,00 €

Bianca piperita 75cl

Birra al frumento - Opperbacco - Abruzzo

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Nazionale gluten free cl 33

Baladin

6,00 €

Alky donkey summer ale 33cl

golden ale - Math

6,00 €

La virata 33cl - blanche

Blanche - Birrificio milano - Lombardia

6,00 €

Vini

Prosecco Doc - Glera

Ronco Belvedere - Veneto

22,00 €

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