Ma Che Ce Frega
Accetta Ticket Restaurant
-
2,49 €
Prime
Antipasti
Tagliere alla romana per 2 persone
Porchetta di ariccia, pecorino romano e cipolle borettane
17,00 €
Insalata di seppie
Sedano, aglio, olio evo, pepe e senape
16,00 €
Crostone con burro, alici del Cantabrico e bufala
15,00 €
Asparagi all'agro
Asparagi e pinzimonio a base di limone
14,00 €
Baccalà fritto - 2 pezzi
Baccalà in pastella
9,00 €
Fiori di zucca - 2 pezzi
Fiori di zucca, alici e mozzarella
7,00 €
Supplì al telefono - 2 pezzi
Riso, ragù e mozzarella
7,00 €
Primi piatti pasta fresca
Tonnarello vongole, pecorino romano e menta
Vongole, pecorino romano, menta e aglio
16,00 €
Maccheroncino alla gricia
Crema di pecorino romano e guanciale
14,00 €
Maccheroncino al ragù di cinghiale
Trita di cinghiale e erbe aromatiche
14,00 €
Tonnarello fave, pecorino romano e guanciale
14,00 €
Tagliatelle al sugo di coda alla vaccinara
14,00 €
Tagliatelle alla papalina
Cipolla, prosciutto crudo, uova e parmigiano
13,00 €
Tonnarello cacio e pepe
13,00 €
Pasta e fagioli
12,00 €
Primi piatti pasta secca
Spaghetto con le vongole
Vongole, prezzemolo e aglio
16,00 €
Spaghetto alla carbonara
Uova, pecorino romano e guanciale
13,00 €
Bucatino alla amatriciana
Passata di pomodoro, guanciale e pecorino romano
13,00 €
Spaghetto pomodoro e basilico
12,00 €
Spaghetto aglio, olio e peperoncino
11,00 €
Pasta ripiena
Tortello di margherita ripieno di carciofi
Con caprino e pinoli
18,00 €
Tortello al grano arso ripieno di uvetta e cicoria
Con trito di guanciale, puntarelle e pomodorini
17,00 €
Secondi piatti
Vitella alla fornara
Pancia di vitella, alici, aglio ed erbe aromatiche
18,00 €
Scottadito
Agnello, erbe aromatiche e aglio
18,00 €
Straccetti di manzo
Manzo, aglio e pepe
18,00 €
Coda alla vaccinara
Manzo, pomodoro, erbe aromatiche, vino e cacao
17,00 €
Involtini alla romana
Manzo, sedano, carote, lardo, pecorino romano e sugo di pomodoro
16,00 €
Trippa
15,00 €
Saltimbocca alla romana
Vitello, prosciutto crudo e salvia
15,00 €
Polpette al sugo
Trita di manzo, parmigiano, uova, pangrattato, aglio, erbe aromatiche e sugo di pomodoro
12,00 €
Contorni
Mix verdure di stagione saltate in padella
11,00 €
Carciofo alla romana 2 pezzi
Carciofi, prezzemolo e aglio
9,00 €
Insalata di carciofi e misticanza
8,00 €
Fave, guanciale e cipollotto
8,00 €
Patate al forno e guanciale
7,00 €
Puntarelle con salsa di alici
Germogli di cicoria catalogna ed emulsione di alici, limone, aglio e olio evo
7,00 €
Cicoria saltata con peperoncino e aglio
6,00 €
Broccoletti romaneschi saltati con peperoncino e aglio
6,00 €
Pinsa tipica romana bianca o rossa
Guanciale e pecorino
13,00 €
Mozzarella, acciughe e fiori di zucca
11,00 €
Ventricina, pomodoro e mozzarella
11,00 €
Mozzarella, pomodoro e origano
10,00 €
Specialita fuori Roma
Tartare di gambero rosa con puntarelle
19,00 €
Impepata di cozze
Cozze, erbe aromatiche, aglio e vino bianco
18,00 €
Tagliolino con tonno, maracuja e pecorino romano
17,00 €
Tartare di bovino adulto
Condimento a richiesta
16,00 €
Scaloppine al vermouth o mirtillo
Vitello con salsa al vermouth o mirtillo
15,00 €
Caprese di bufala
Pomodoro fresco e mozzarella di bufala
11,00 €
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