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Ristorante Toyama

Ristorante Toyama

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1,99 €
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I più venduti

92 Tiger roll
Interno: gamberi fritti e maionese; esterno: salmone. Salsa teriyaki
9,00 €
123 Spaghetti udon saltati con gamberi e verdure
7,00 €
132 Spaghetti di soia saltati con gamberi  e verdure
7,00 €

Antipasti

12 Salmone croccante
Salmone esterno fritte e salsa
13,00 €
05 Haru sake
Interno: cetriolo e mango. Esterno: salmone e salsa di mango 3 pezzi
9,00 €
17 Cucchiaio di toyama
Gamberi rossi e uova di lompo, salmone e funghi, tonno e scaglie di tartufo con tutti crema di burrata
9,00 €
20 Millefoglie
Sfoglia croccante, Philadelphia, spicy salmon, pure di avocado salsa teriyaki
9,00 €
09 Tonkatsu
Cotoletta di maiale fritto e salsa
8,00 €
16 Yogurt new style
Pesce crudo misto e pomodorini in crema di yogurt, guarnizione, salsa mango e crema basilico
8,00 €
15 Sake in passion fruit
Salmone in fiume di frutta della passion
8,00 €
18 Tacos tuna 2 pezzi
Philadelphia, tartar di spicy tonno, salsa tartufo, salsa teriyaki pomodorini
8,00 €
19 Tacos sake 2 pezzi
Philadelphia, tartar di spicy salmone, mais, salsa mais, salsa teriyaki
8,00 €
02 Salmon lounge
Gambero in tempura Philadelphia avvolto dal salmone scottato, fuori kadaifi con salsa teriyaki 2 pezzi
6,00 €
03 Kaisen salad
Insalata mista con frutti di mare e salsa
6,00 €
04 Spicy salmone in foglia
Foglia di patate con spicy salmone, 3 pezzi
6,00 €
07 Salmon flower
Tempura di fiori di zucca avvolto con salmone scottato philadelphia e salsa teriyaki 2 pezzi
6,00 €
10 Yakitori
Spiedini di pollo e cipolla in salsa teriyaki
6,00 €
11 Yakisalmone
Spiedini di salmone in salsa teriyaki
6,00 €
01 Goma wakame
Insalata di alghe
5,00 €
13 Takoyaki
Polpette di polipo fritte e maionese
4,50 €
06 Patatine fritte
4,00 €
08 Edamame
Fagiolini di soia verde bolliti
4,00 €
14 Yasai harumaki
Involtino primavera con verdure fritto 2pezzii
3,00 €

Dim Sum

22 Niku bao 1pezzi
Panino orientale con manzo saltato e salsa burger
6,00 €
21 Tori bao 1 pezzo
Panino orientale con pollo fritto, insalata e salsa maionese
5,00 €
23 Ebi gyoza 3 pezzi
Ravioli di gamberi al vapor
5,00 €
24 Mix gyoza 3pezzii
Ravioli mišti al vapore 3 gusti
5,00 €
25 Gyoza di carne 3 pezzi
Ravioli di carne alla griglia
4,00 €
26 Gyoza di carne 3 pezzi
Ravioli di carne al vapore
4,00 €
27 Gyoza shaomai 3pezzi
Ravioli di gamberi e carne alla griglia
4,00 €
28 Gyoza shaomai 3 pezzi
Ravioli di gamberi  e carne al vapore
4,00 €
29 Yasai gyoza 3 pezzi
Ravioli di verdure al vapore
4,00 €
30 Pane cinese 2 pezzi
Pane lievitato al vapore
3,00 €
31 Bao 1 pezzo
Pane dolce  con crema all'uovo
3,00 €

Tataki

33 Misto
12,00 €
32 Salmone
11,00 €

Tartare

35 Salmone Su O salmone, avocado e mandorle
7,00 €
34 Salmone
6,00 €

Carpaccio

37 Salmone Tartufo 0
Salmone scottato con tartufo e salsa tonnata
12,00 €
36 salmone
10,00 €

Nighiri Classici 2 pezzi

45 Nighiri misti 6 pezzi
Selezione dello chef
9,00 €
44 Unagi
Anguilla
3,50 €
38 Sake Salmone
3,00 €
39 Maguro Tonno
3,00 €
40 Suzuki Branzino
3,00 €
41 Tako Polipo
3,00 €
42 Ebi Gamberi Cotti
3,00 €
43 Amaebi
Gamberi crudi
3,00 €

Nighiri Speciale 2 pezzi

47 Tonno flambe
Tonno scottato con Philadelphia, kataifi e teriyaki
4,00 €
49 Salmon tartufo
Salmone scottato, tartufo, salsa tonnata
4,00 €
50 Tonno tartufo
Tonno scottato, tartufo, salsa tonnata
4,00 €
51 Branzino tartufo
Branzino scottato, tartufo, salsa tonnata
4,00 €
52 Gio maioso
Salmone scottato con crema al miso e pistacchio shichimi
4,00 €
53 Gio cheese
Pallina di riso avvolto da salmone alla fiamma con salsa cheese parmigiano reggiano grattugiato fresco
4,00 €
46 Salmone flambe
Salmone scottato con Philadelphia, kataifi e teriyaki
3,00 €
48 Branzino flambe
Branzino scottato con Philadelphia, kataifi e teriyaki
3,00 €

Chirashi

55 Misto
Ikura, avocado, pesce misto
12,00 €
54 Sake don
Ikura, avocado, salmone
10,00 €

Gunkan

58 Sake ikura
Salmone esterno con sopra ikura
7,00 €
61 Gunkan gio quaglia
Salmone esterno con sopra uova di quaglia
7,00 €
57 Maguro
Tonno esterno con sopra spicy tonno
6,00 €
56 Sake
Salmone esterno con sopra spicy salmone
5,00 €
59 Sake tobiko
Salmone esterno con sopra tobiko
5,00 €
60 Sake Philadelphia
Salmone esterno con sopra Philadelphia
5,00 €
62 Gukan maioso
Pallina di riso avvolto da salmone alla fiamma con salsa miso kataifi
5,00 €
63 Gukan cheese
Pallina di riso avvolto da salmone alla fiamma con salsa cheese, parmigiano reggiano grattugiato fresco
5,00 €

Sushi

65 Sushi speciale
Nighiri 4 pezzi, uramaki 4 pezzi, hossomaki 4 pezzi, sashimi 4 pezzi, gunkan 4 pezzi
20,00 €
64 Sushi misto
Nighiri 4 pezzi, gunkan 4 p ezzi, uramaki 4 pezzi ax
15,00 €

Sashimi

67 Sashimi speciale
Salmone, tonno, branzino, gamberi rossi , gamberi crudi , scampi
20,00 €
66 Sake
Solo salmone
12,00 €
68 Sashimi scottato
Salmone scottato, salsa, pistacchio
12,00 €

Uramaki 8 pezzi

98 Maki mix a
3 Gusti misti, 12 pezzi, selezione dello chef
15,00 €
70 Cheese roll
Gamberi in tempura insalata Philadelphia con salmone scottato salsa cheese e parmigiano reggiano grattugiato fresco
12,00 €
72 Tonno tartufo roll 10
Gamberi in tempura Philadelphia con carpaccio di tonno scottato crema al tartufo nero e salsa teriyaki
12,00 €
74 Astice roll
Gambero in tempura sopra con avvocado astice gradinato maionese e salsa teriyaki e semi di quinoa soffiata
12,00 €
77 Scampi roll
Fiori di zucca fritto sopra con avocado e scampi con salsa rosa tobiko nero
12,00 €
84 Sake roll
Interno: salmone, avocado; esterno: avocado, salmone scottato, salsa, pistacchio
12,00 €
94 Toyama A
Interno: gamberi fritti, insalata, Phphiladelphiaestemo: salmone, avocado, mandorle e salsa tonnata
12,00 €
69 Burrata speciale
Fiore di zucca fritto, sopra avocado, crema di burrata, gambero crudo
10,00 €
71 Flambé roll
Salmone avocado con salmone scottato crema al miso pistacchio e salsa teriyaki
10,00 €
73 Burrata roll 0
Gamberi in tempura Philadelphia con avocado stracciatella burrata e scaglie di tartufo nero
10,00 €
75 Fresh salmo
Uramaki senza alge con salmone e avocado
10,00 €
75a Fresh tonno
Uramaki senza alge con tonno e avocado
10,00 €
76 Miura roll
Salmone grigliato, Philadelphia avvolto da salmone scottato, sopra funghi e salsa teriyaki
10,00 €
78 Croccante roll
Interno: salmone, philadelphia, tempura; esterno: salmone, tempura e salsa
10,00 €
80 Avocado roll
Interno: salmone avocado; esterno: avocado kataifi salsa teriyaki
10,00 €
81 Mango roll
Interno: salmone avocado; esterno: mango e salsa mango
10,00 €
82 Dragon roll
Interno: gamberi fritti, maionese; esterno: avocado, salsa teriyaki
10,00 €
83 Salmone roll
Interno: salmone avocado; esterno: salmone mandorle
10,00 €
88 Maguro
Tonno con avocado e pistacchio
10,00 €
90 Spicy tuna
Tonno maionese tabasco
10,00 €
93 Rainbow roll
Interno: cetriolo, surimi, maionese e avocado; esterno: pesce misto
10,00 €
85 Philadelphia crudo
Salmone, Philadelphia, mandorle
9,00 €
86 Philadelphia
Salmone cotto Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
9,00 €
87 Sake
Salmone avocado e pistacchio
9,00 €
89 Spicy salmone
Salmone con maionese e tabasco
9,00 €
91 Ebiten
Interno: gamberi fritti, maionese e insalata; esterno: kataifi e salsa teriyaki
9,00 €
92 Tiger roll
Interno: gamberi fritti e maionese; esterno: salmone. Salsa teriyaki
9,00 €
95 Chicken roll
Interno: pollo fritto, maionese e insalata, esterno: kataifi e salsa teriyaki
9,00 €
96 Ura vegetariano
Tempura patate dolce, cetriolo e maionese, esterno: avocado, salsa teriyaki
9,00 €

Uramaki rotolo medio 8 pezzi

79 Scottato roll
Interno: gamberi fritti, maionese; esterno: salmone scottato e tartufo salsa tonnata
12,00 €
97 Cipolla roll
Interno: cetriolo, avocado e maionese, esterno: cipolla fritta e salsa teriyaki
9,00 €

Black Uramaki rotolo medio

103 black avocado roll
Interno: salmone avocado; esterno: avocado kataifi salsa teriyaki
10,00 €
99 Black sake
Salmone con avocado e pistacchio
9,00 €
100 black tiger roll
Interno: gamberi fritti e maionese; esterno: salmone e salsa
9,00 €
101 Black Phialdelphia crudo
Salmone, Philadelphia, mandorle
9,00 €
102 Black Phialdelphia
Salmone cotto, Philadelphia e mandorle
9,00 €
104 black ebiten
Interno: gamberi fritti, maionese e insalata; esterno: kataifi e salsa teriyaki
9,00 €

Futomaki rotolo grande 4 pezzi

105 futo california fritto
Cetriolo, avocado, surimi * e maionese 8
7,00 €
106 futo sake fritto
Salmone, avocado e philadelphia
7,00 €
107 futo ebiten fritto
Gamberi fritti,  maionese
7,00 €

Ossomaki 8 pezzi

112 dong roll
Sake maki fritto, spicy salmone, kataifi e salsa teriyaki
8,00 €
109 Tekka maki
Tonno
7,00 €
108 Sake maki
Salmone
6,00 €
110 Kappa maki
Cetriolo
5,00 €
111 Avocado maki
Avocado
5,00 €

Temaki

116 spicy tuna
Tonno, maionese e tabasco
5,00 €
113 sake
Salmone e avocado
4,00 €
114 maguro
Tonno e avocado
4,00 €
115 spicy salmon
Salmone, maionese e tabasco
4,00 €
117 ebiten
Gamberi fritti e maionese
4,00 €

Agemono fritto

119 ebi tempura
Solo gamberi fritti
11,00 €
120 tempura moriawase
Gamberi e verdure fritte
10,00 €
118 yasai tempura
Solo verdure miste fritte
7,00 €
121 samurai stick
Stick gamberi fritti
6,00 €
122 ebi plus 2 pezzi
Gamberi fritti, insalata, patatine fritte e maionese
5,00 €

Riso e pasta

123 Spaghetti udon saltati con gamberi e verdure
7,00 €
124 Spaghetti udon saltati con pollo e verdure
7,00 €
125 Spaghetti udon saltati con verdure
7,00 €
126 Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure
7,00 €
127 Spaghetti di grano saraceno saltati con pollo e verdure
7,00 €
128 Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure
7,00 €
129 Spaghetti di riso saltati con uova, gamberi  e verdure
7,00 €
130 Spaghetti di riso saltati con uova, pollo, verdure e curry
7,00 €
131 Spaghetti di riso saltati con uova e verdure
7,00 €
132 Spaghetti di soia saltati con gamberi  e verdure
7,00 €
133 Spaghetti di soia saltati con pollo e verdure
7,00 €
134 Spaghetti di soia saltati con verdure
7,00 €
135 Noodles saltati con gamberi , uova e verdure
6,00 €
136 Noodles saltati con pollo, uova e verdure
6,00 €
137 Noodles saltati con uova e verdure
6,00 €
162 Gnocchi di riso con gamberi e verdure
6,00 €
140 riso gamberi
Riso saltato con gamberi , uova e verdure
5,50 €
141 riso chaofan
Riso saltato con pollo, uova, verdure e salsa di soia
5,50 €
138 riso oro
Riso saltato con uova e patatine fritte
5,00 €
139 riso alla cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli e uova
5,00 €
142 gohan
Riso bianco
2,00 €

Zuppa

143 Zuppa asparagi granchio
4,50 €
146 Zuppa pechinese
Zuppa agro piccante con pollo, funghi, tofu e uova
4,50 €
145 Zuppa pollo mais
4,00 €
144 misoshiru
Zuppa di miso con alghe, tofu e cipolla
3,00 €

Alla Griglia

149 Salmone alla griglia
7,00 €
147 Spiedini di pollo e cipolla alla griglia
6,00 €
148 Spiedini di gamberi alla griglia 2 pezzi
6,00 €
150 Gamberoni alla griglia 2 pezzi
6,00 €

Secondi

158 gamberi saltati con salsa piccante
8,00 €
159 gamberetti sale e pepe
8,00 €
160 vitello saltato con zenzero e cipolla
7,00 €
161 vitello saltato con bambu e funghi
7,00 €
153 pollo saltato con patate
6,00 €
154 pollo saltato con mandorle
6,00 €
155 pollo saltato con salsa piccante
6,00 €
156 pollo saltato con bambu e funghi
6,00 €
151 verdure saltate
5,00 €
152 bambu e funghi saltati
5,00 €
157 pollo fritto
5,00 €

Bevande

Acqua naturale 75 cl
3,00 €
Acqua frizzante 75 cl
3,00 €
te limone 33 cl
3,00 €
Te Pesca 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Sprite 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Tè Verde Tè Caldo Teiera
3,00 €
Tè Jasmine Tè Caldo Teiera
3,00 €
Acqua naturale 550 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €

Birra

sapporo 65 cl
6,50 €
Heineken 66 cl
5,00 €
Asahi 50 cl
5,00 €
kirin 50 cl
5,00 €
sapporo 50 cl
5,00 €
birra tsingtao 64 cl
5,00 €
asahi 33 cl
3,50 €

Vino bianco

Gewurztraminer Arenis D.O.C
Kurtatsch-Alto Adige
25,00 €
lugana
Ca'dei Frati-Lombardia
24,00 €
Greco Di Tufo
Mastroberardino-Campania
22,00 €
Antilia Sicilia D.O.C
Donna Fugata-Sicilia
21,00 €
Traminer
Ca'bolani-Friuli
20,00 €
Pinot Grigio
Ca'bolani-Friuli
19,00 €
S'eleme Oro Vermentino Di Gallura D.O.C.G
Monti-Sardegna
19,00 €
Chardonnay frizzante
Ca'bolani-Friuli
19,00 €
Arneis Roero D.O.C.G
Destefanis-Piemonte
18,00 €
Pinto Nero In Bianco Frizzante D.O.C
Giorgi-Lombardia
18,00 €
falanghina pengue
Pengue-Campania
16,00 €

Mezze bottglie 375ml

Gewurztraminer Arenis D.O.C
Kurtatsch-Alto Adige
13,00 €
Antilia Sicilia D.O.C
Donna Fugata-Sicilia
12,00 €
S'eleme Oro Vermentino Di Gallura D.O.C.G
Monti-Sardegna
11,00 €
Pinot Nero In Bianco frizzante D.O.C
Giorgi-Lombardia
10,00 €
Chardonnay frizzante I.G.T
La Smilla-Piemonte
9,00 €

Vino Bollicine

Franciacorta Prosciutto Brut De Blancs D.O.C.G
Monterossa-Lombardia
38,00 €
Millesimato prosecco
Montagner-Veneto
19,00 €
supmante brut reinis
Destefanis-Piemonte
19,00 €
valdobbiadene d.o.c.g prosecco
Bernardi-Veneto
18,00 €

Vino Rosato

lacrimarosa
Mastroberardino-Campania
20,00 €
ciro rosato d.o.c
Tenuta Iuzzolini-Calabria
18,00 €
rose cuvee spumante extra dry
Bedin-Veneto
15,00 €

Vino Rosso

campofiorin i.g.t
Masi-Veneto
25,00 €
Morellino Di Scansano Roggiano D.O.C.G
Vignaioli Del Morellino-Toscana
18,00 €
Chianti
Il Palagio-Toscana
16,00 €
Bonacosta Valpolicella Classico D.O.C
Masi-Veneto
13,00 €

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