Yih Sushi Diner

Yih Sushi Diner

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2,00 €
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Odjeljci
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Odjeljci

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I più venduti

Uramaki California roll
Surimi di granchio, avocado, maionese e tobiko
7,00 €
Uramaki fresh roll
Roll senza alghe con Philadelphia, avocado e salmone esterno
7,00 €
Uramaki black roll
Riso venere, salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, briociole di tempura e teriyaki
8,00 €

Antipasti

Gozen tartare
Bis tartare di gambero carabineros, scampi, ikura, caviale e salsa plancton
25,00 €
Tartare mazara
Gamberi rossi di mazara tritato, caviale e salsa yuzu plancton
20,00 €
Carpaccio misto
Carpaccio di tonno, salmone, pesce bianco, capesante, passion fruit, uovo di lompo nero, salsa mango e salsa yuzu di kumquat
15,00 €
Yih tartare
Salmone tritato, gambero crudo tritato, avocado, uovo di salmone, crema di tartufo e salsa dello chef
14,00 €
Tartare red
Tonno tritato, burrata, gamberi rossi, uova di quaglia, olio di tartufo e salsa dello chef
14,00 €
Dimsum astice 4 pezzi
Ravioli al vapore fatta con astice tritato sfoglia cristallo e patate dolce
14,00 €
Yih dimsum 6 pezzi
Raviolo di astice, raviolo di capesante con altri tipi di ravioli misti selezione dello chef
12,00 €
Dimsum capesante 4 pezzi
Ravioli al vapore fatta con capesante sfoglia zucca e zafferano
11,00 €
Antipasto di mare
Gambero cotto marinato con pomodorino, mango e cipolla viola
10,00 €
Millefoglie 4 pezzi
Tonno, pomodori secchi, pomodorino rinchiusi in sfoglia croccante, Philadelphia, burrata e olio di tartufo
10,00 €
Tartare sake
Salmone tritato, avocado, mango, fragola, salsa mango e salsa yuzu di kumquat
9,50 €
Carpaccio al salmone
Carpaccio di salmone con salsa yuzu e passion fruit informazione: il prodotto contiene pesce e soia
9,00 €
Ebi fiore di zucca 2 pezzi
Fiore di zucca ripieno di gamberi fritti in tempura
9,00 €
Ebi salad
Insalata con gamberi, avocado, fagioli di soia e salsa kewpie
7,00 €
Sake mitoboru 4 pezzi
Polpette di salmone fritto accompagnato con salsa agrodolce
7,00 €
Yih ostriche 1 pezzo
Ostriche ricoperto di carpaccio capesante, ikura e salsa yuzu di kumquat
6,50 €
Ostriche plancton 1 pezzo
Ostriche ricoperto di scampi, uovo di lompo nero e salsa plancton
6,50 €
Ebi gyoza 4 pezzi
Ravioli al vapore fatta con gamberi tritato sfoglia cristallo
6,00 €
Gyoza branzino
Ravioli al vapore fatta con branzino tritato sfoglia spinaci
6,00 €
Ika gyoza 4 pezzi
Ravioli al vapore fatta con calamaro tritato sfoglia nero di seppia
6,00 €
Gyoza
Ravioli alla griglia fatta con brasato di carne sfoglia farina grano tenero 4 pezzi
5,00 €
Harumaki 2 pezzi
Involtini di gamberi e verdure fritte
4,50 €
Ostriche sake 1 pezzo
Ostriche con salmone tritato e salsa yuzu
4,00 €
edamame
Baccello di soia al vapore informazione: il prodotto contiene soia
4,00 €
Wakame
4,00 €
Miso shiru
3,50 €

Pokè

Pokè bowl
Ciotola di riso con salmone, tonno, gambero, fagioli di soia, avocado, mango, pomodorino e kepiew
14,00 €
Pokè wow
Ciotola di riso con salmone cotto, salmone crudo, fagioli di soia, avocado, verdure fritte in tempura e teriyaki
14,00 €
Hot pokè
Ciotola di riso con tonno, salsa piccante, maionese, fagioli di soia, wakame, peperoncino fresco e salsa wasabi
14,00 €
Yih pokè
Ciotola di riso con salmone, tonno, gambero crudo, uova di salmone, avocado e teriyaki
14,00 €

Riso

Riso al duca
Riso saltato con formaggio, gamberi, calamari, verdure miste, uova, maionese, teriyaki e cipolline
12,00 €
Yaki meshi
Riso saltato con uova, gamberi, calamari e verdure miste
8,00 €

Pasta

Yih ramen
Spaghetti di riso in brodo con vitello arrosto taste orientale, funghi porcini, uovo e cipolline verde
15,00 €
Gnocchi di riso
Gnocchi di riso fatta a mano, umido con ostriche e verdure
13,00 €
Yaki udon
Pasta di udon saltato con gamberi, calamari, vongole, scampi e verdure miste
10,00 €
Yaki soba
Pasta grano saraceno saltato con gamberi, calamari, vongole, scampi e verdure miste
10,00 €
Spaghetti di soia
Spaghetti di soia con gamberi, calamari, vongole, scampi e verdure miste
9,00 €
Hot udon
Pasta udon saltato con manzo, verdure miste e salsa piccante taste sichuan
8,00 €

Sushi misto

Sushi sashimi amakase
10 Nigiri, 10 sashimi, 8 uramaki speciale 6 hosomaki, 3 gunkan selezione dello chef
45,00 €
Sushi sashimi misto
7 Nigiri, 7 sashimi, 4 hosomaki, 2 uramaki, 1 gunkan
18,00 €
Sushi misto
5 Nigiri 4 hosomaki 2 uramaki
11,00 €

Sushi box

Sushi revolution box 80 pezzi
11 Nigiri misti, 3 gunkan, 10 sashimi misti e 56 roll misti
65,00 €
Sushi roll box 80 pezzi
10 Tipi di roll misti
65,00 €
Sushi easy box 50 pezzi
9 Nigiri misti, 1 gunkan e 40 roll misti
37,00 €
Sushi salmon box
5 Nigiri salmone, 4 sashimi salmone, 4 hosomaki e 4 uramaki
15,00 €

Sashimi

Sashimi amakase 25 pezzi
10 Salmone, 4 branzino, 4 tonno, 2 gamberi rossi mazara 2 scampi e 3 gamberi crudo argentina
45,00 €
Yih sashimi
4 Salmone, 3 tonno, 1 gambero rosso carabineros e 1 scampo
24,00 €
Sashimi mix 13 pezzi
4 Salmone, 3 tonno, 3 branzino, 1 scampi 1 gambero rosso mazara e 1 gambero crudo
18,00 €
Sashimi red 9 pezzi
6 Tonno e 3 gamberi rossi di mazara
16,00 €
Sashimi plancton 6 pezzi
2 Scampi, 1 gamberi rossi mazara, 3 gamberi crudi con salsa plancton base di yuzu
15,00 €
Tris sashimi 9 pezzi
3 Salmone, 3 branzino e 3 tonno
12,00 €
Sashimi blanche 9 pezzi
6 Branzino e 3 capesante
12,00 €
Sashimi salmone 9 pezzi
11,00 €

Nigiri

Nigiri mazara
Gamberi rossi mazara e caviale
9,00 €
Nigiri capesante
Capesante, ikura e salsa kumquat base di yuzu
7,50 €
Nigiri tonno alla fiamma
Nigiri di tonno scottato con foie gras e teriyaki
7,00 €
Nigiri unaghi
Anguilla e teriyaki
6,00 €
Nigiri amaebi
Gamberoni crudo
5,00 €
Nigiri sake alla fiamma
Nigiri di salmone scottato, pesto e teriyaki
5,00 €
Nigiri tonno
4,00 €
Nigiri salmone
3,50 €
Nigiri branzino
3,50 €
Nigiri gambero cotto
3,50 €

Uramaki

Uramaki astice roll
Astice al vapore, avocado, maionese, gambero crudo esterno, crunch di tempura, teriyaki e ikura
25,00 €
Uramaki carabineros roll
Gamberoni alla griglia, avocado, Philadelphia, teriyaki, fette di salmone, tonno esterno, cubetto di gambero rosso carabineros e caviale sopra
25,00 €
Uramaki dancing tiger roll
Gamberoni fritto, Philadelphia, salmone tritato esterno, gambero crudo, avocado, salsa cocktail, teriyaki e cipolline verdi
18,00 €
Uramaki hokkaido roll
Tonno fritto con panatura, pomodorino, salsa cocktail, fette di tonno, tonno tritato con salsa piccante esterno, peperoncino fresco e teriyaki
18,00 €
Uramaki mazara roll
Gambero crudo, avocado, burrata, ciliegia marinata, gamberi rossi mazara esterno e caviale
17,00 €
Uramaki mediterraneo roll
Salmone, branzino, Philadelphia con fette di tonno e capesante esterno, caviale e salsa yuzu base di kumquat
17,00 €
Uramaki a milano roll
Gamberoni fritto, Philadelphia, avocado, salmone tritato esterno leggermente scottato, pesto e teriyaki
17,00 €
Uramaki crabem roll
Granchio dal guscio morbido fritto, maionese, insalata, tobiko, kataifi e teriyaki
14,00 €
Uramaki grill roll
Gamberoni alla griglia, avocado, Philadelphia, tobiko, fette di salmone esterno e teriyaki
13,00 €
Uramaki yagyu roll
Riso venere, battuta fassona tritato, maionese, verdure fritte, senape, miele e teriyaki
13,00 €
Uramaki musashi
Riso venere, gambero cotto, salmone, avocado, pesce bianco scottato esterno, mandorle, salsa piccante e teriyaki
12,00 €
Uramaki kojiro roll
Riso venere, salmone, avocado, salsa piccante, salmone scottato esterno, pistacchio e teriyaki
12,00 €
Uramaki ittosai roll
Riso venere, salmone cotto, avocado, Philadelphia, pomodorino, peperoncino fresco, salmone tritato con salsa piccante esterno, crunch di cipolla e teriyaki
12,00 €
Uramaki fiore roll
Fiore di zucca fritto con tempura, burrata, fette di tonno esterno, kataifi croccante, olio tartufo e teriyaki
12,00 €
Uramaki anguilla mango roll
Anguilla, mango, Philadelphia, salsa mango e teriyaki
12,00 €
Uramaki fuji roll
Salmone, burrata, crema di fichi con fette di salmone e gambero crudo esterno
12,00 €
Uramaki sweet tuna roll
Tonno, Philadelphia, avocado, fette di tonno esterno, briciole di tempura, miele e teriyaki
12,00 €
Uramaki sunny roll
Salmone fritto, Philadelphia, avocado, salmone tritato esterno con salsa piccante, peperoncino fresco, crunch cipolla e teriyaki
11,00 €
Uramaki manzo roll
Battuta di fassona, rucola, burrata, avocado, olio di tartufo e kataifi croccante
11,00 €
Uramaki mandorle fichi roll
Salmone cotto, crema di fichi, avocado, Philadelphia, mandorle e teriyaki
10,00 €
Uramaki spicy tuna roll
Tonno con salsa piccante, maionese, tonno tritato esterno e peperoncino fresco
10,00 €
Uramaki rainbow roll
Salmone, avocado, Philadelphia e fette di pesce misto esterno
10,00 €
Uramaki dragon roll
Gambero fritto, maionese con fette di avocado esterno, ikura e teriyaki
10,00 €
Uramaki tiger roll
Gambero fritto, maionese, fetta di salmone esterno e teriyaki
9,50 €
Uramaki salmon crispy roll
Salmone, maionese, briociole di tempura con fette di salmone esterno e teriyaki
9,50 €
Uramaki salmon fris roll
Salmone fritto, Philadelphia, senape, miele, salmone esterno e teriyaki
9,00 €
Uramaki spicy salmon roll
Salmone con salsa piccante, maionese, salmone tritato esterno e peperoncino fresco
9,00 €
Uramaki California roll speciale
Verdure miste fritte, maionese, senape, miele, tobiko e teriyaki
9,00 €
Uramaki black roll
Riso venere, salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, briociole di tempura e teriyaki
8,00 €
Uramaki roll maguro
Tonno e avocado
8,00 €
Uramaki ebitem roll
Gambero fritto, maionese, teriyaki e kataifi croccante
8,00 €
Uramaki miura roll
Salmone cotto, Philadelphia, crunch cipolla e teriyaki
7,50 €
Uramaki roll sake
Salmone, avocado e Philadelphia
7,00 €
Uramaki fresh roll
Roll senza alghe con Philadelphia, avocado e salmone esterno
7,00 €
Uramaki California roll
Surimi di granchio, avocado, maionese e tobiko
7,00 €

Hosomaki

Hosomaki mazara
Gambero rossi mazara
10,00 €
Hosomaki mango
Hosomaki di salmone fritto in tempura, Philadelphia, mango e teriyak
9,00 €
Hosomaki fragolina 8 pezzi
Hosomaki di slamone fritto in tempura, Philadelphia, fragola e teriyaki
7,00 €
Hosomaki fiocco neve 8 pezzi
Hosomaki di salmone fritto in tempura, Philadelphia e teriyaki
6,00 €
Hosomaki tonno
5,00 €
Hosomaki salmone
4,50 €
Hosomaki gambero cotto
4,00 €

Temaki

Red temaki
Gamberi rossi di mazara, tonno e caviale
12,00 €
Yih temaki
Salmone, tonno, avocado, gambero crudo argentina e uova di salmone
8,00 €
Tuna temaki
Tonno e avocado
5,00 €
Salmon crispy temaki
Salmone, croccante di tempura, maionese e teriyaki
4,50 €
Spicy tuna temaki
Tonno tritato con salsa piccante
4,50 €
Sake temaki
Salmone e avocado
4,00 €
Miura temaki
Salmone cotto, Philadelphia, crunch di cipolla e teriyaki
4,00 €
Spicy salmone temaki
Salmone tritato con salsa piccante
4,00 €
Ebitem temaki
Gamberoni fritto in tempura, maionese e teriyaki
4,00 €
Verdure fritto temaki
Verdure fritte, maionese, senape, miele e tobiko
4,00 €

Tataki

Tataki tuna
Tonno leggermente scottato, pistacchio, passion fruit, salsa wasabi e teriyaki
15,00 €
Tataki sake
Salmone leggermente scottato con sesamo, teriyaki e kepiew
10,00 €

Futomaki

Futomaki ebitem double
Futomaki fatta con doppio gambero, avocado, insalata, Philadelphia, salsa cocktail e teriyaki
13,00 €
Futomaki fritto
Futomaki fritto fatta con salmone, tonno, avocado, Philadelphia, tobiko e teriyak
11,00 €
Futomaki mix
Salmone, tonno, avocado, Philadelphia e tobiko
10,00 €
Futomaki verde
Avocado, insalata, mango e Philadelphia
9,00 €

Gunkan

Gunkan mix 5 pezzi
5 Tipi di gunkan misti selezione dello chef
11,50 €
Gunkan mazara
Tonno, cuore di burrata, gambero rosso di mazara, carpaccio di tartufo nero e salsa dello chef
10,00 €
Gunkan scampi
Tonno, scampi, uovo di salmone e salsa plancton base di yuzu
10,00 €
Gunkan capesante
Salmone, capesante, ikura e salsa yuzu di kumquat
8,00 €
Gunkan manzo
Gunkan con riso venere, battuta di fassona, kataifi, olio di tartufo e salsa dello chef
6,00 €
Yih gunkan
Salmone, uova di quaglia, olio di tartufo e salsa dello chef
6,00 €
Gunkan ikura
Salmone, uova di salmone e salsa plancton
6,00 €
Gunkan tonno
5,00 €
Gunkan spicy tuna
Tonno tritato con salsa piccante, peperoncino fresco e salsa dello chef
5,00 €
Gunkan salmone
4,50 €
Gunkan spicy salmon
Salmone tritato con salsa piccante, peperoncino fresco e salsa dello chef
4,50 €

Chirashi

Chirashi misto
Un letto di riso con fette di pesce misto crudo, avocado e sesamo
15,00 €
Chirashi sake
Un letto di riso con fette di salmone crudo, avocado e sesamo
12,00 €

Teppanyaki

Teppanyaki unaghi
Anguilla arrosto con teriyaki
17,00 €
Teppayaki ebi mix 6 pezzi
2 Scampi, 1 gambero rosso di mazara, 3 gamberi argentina alla griglia e teriyaki
16,00 €
Teppanyaki tuna
Tonno alla griglia con pate di foie gras, cipolla agrodolce e teriyaki
15,00 €
Teppanyaki sake
Salmone alla griglia con teriyaki
10,00 €

Tramezzini

Tramezzino spades k
Tramezzino di riso venere con salmone, gambero cotto, maionese, tobiko e briciole di tempura
10,00 €
Tramezzino sake
Tramezzino di riso con salmone, avocado, maionese, briciole di tempura e teriyaki
8,50 €
Tramezzino miura
Tramezzino di riso con salmone cotto, Philadelphia, crunch di cipolla e teriyaki
8,50 €
Tramezzino ebi
Tramezzino di riso con gambero cotto, avocado, maionese e croccante di tempura
8,50 €

Pesce

Polipo capesante
Polipo, capesante alla griglia servito su caramellate di cipolla taste orientale e caviale
18,00 €
Fish don
Pesce misto alla griglia su un letto di riso, cipolline e teriyaki
15,00 €
Spiedo fish
Spiedini di gamberi, calamari, tonno, cipolla, zucchine, salsa piccante e taste sichuan
11,00 €

Gamberi

Gamberoni appasionati
Gamberoni fritti in tempura, risaltato con cipolla viola, peperoncino secco, cipolline verde e salsa piccante sichuan
16,00 €

Tempura

Tempura mix
Gamberoni, calamari e verdure miste con farina di tempura
14,00 €
Tempura 5 pezzi
Gamberoni fritto con farina di tempura
11,00 €

Bevande

Tè verde in lattina 30 cl
3,50 €
Bibita in lattina
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Asahi 50 cl
vol 5%
5,00 €
Sapporo 50 cl
vol 4,7%
5,00 €
Asahi 33 cl
vol 5%
3,50 €

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