Pizzeria Grano Bianco

Odjeljci

I più venduti

Mortazza

Crema di pistacchi, provola, mortadella, granella di pistacchio, olio Evo

11,50 €

Affumicata

Provola, pancetta paesana all'uscita, schiacciata di patate, fonduta di scamorza all'uscita, basilico, olio Evo

11,50 €

Scagnuzziello napoletano - 2 pezzi

Con farina di mais, salame, cicoli paesani, pecorino e pepe

5,00 €

I nostri antipasti

Prosciutto e mozzarella

Mozzarella di bufala DOP e prosciutto crudo di Parma

12,00 €

Tris di polpette fritte

A scelta dello chef

11,50 €

Tris montanara miste

A scelta dello chef

11,50 €

Patatine fritte con würstel e cheddar

10,00 €

Montanara special

Ripiena con polpetta al ragù e friarielli o melanzane

7,00 €

Scagnuzziello napoletano - 2 pezzi

Con farina di mais, salame, cicoli paesani, pecorino e pepe

5,00 €

Fiore di zucca - 2 pezzi

Con ricotta, provola di Agerola e mortadella

5,00 €

Porzione di patatine fritte

4,00 €

Mozzarella in tempura fritta

Fette di mozzarella fritta con panatura croccante ai cornflakes

3,50 €

Frittatina di riso

3,50 €

Frittatina salsiccia e friarielli

3,50 €

Frittatina cacio e pepe

3,50 €

Palla di neve

Sfera di ricotta ripiena di formaggio, provola, pepe, mortadella

2,50 €

Crocchè napolatano

Crocchè di patata con provola, formaggio e pepe

2,00 €

Le pizze gourmet

Campagnola

Crema ai 4 formaggi, funghi porcini, speck paesano fior di latte, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico, olio Evo

13,00 €

Ruot o'furn

Patate al forno, piselli, provola, porchetta d'ariccia e olio Evo

13,00 €

Pavarotti

Crema ai 4 formaggi, fior di latte, salsiccia paesana, noci tritate, basilico, olio Evo

12,50 €

Nonnina

Provola, melanzane a funghetto, polpettine al ragù napoletano, Parmigiano Reggiano a scaglie, basilico, olio Evo

12,00 €

Sole

Pomodorini rossi e gialli conditi e cotti al forno, mozzarella di bufala all'uscita, basilico, olio Evo

12,00 €

La casoriana

Pomodorini gialli, pomodorini secchi, acciughe, mozzarella di bufala e olio Evo

12,00 €

Fortunato

Friarielli, provola, pancetta, tarallo sbriciolato e olio Evo

12,00 €

Profumo di Napoli

Provola, patate al forno, cicoli, tarallo sbriciolato, limone grattugiato, basilico e olio Evo

12,00 €

Via Padula

Crema ai 4 formaggi, pomodori gialli, mortadella, noci e olio Evo

12,00 €

Mortazza

Crema di pistacchi, provola, mortadella, granella di pistacchio, olio Evo

11,50 €

Contadina

Vellutata di zucca, provola, schiacciata di patate, speck, basilico, olio Evo

11,50 €

Bufala verde

Pesto di basilico, mozzarella di bufala, salsiccia paesana, Parmigiano Reggiano a scaglie, olio Evo

11,50 €

Paesana

Letto di rucola cotta, provola, pancetta paesana croccante, datterini gialli, basilico, olio Evo

11,50 €

Nzogn e pepe

Provola, ricotta di bufala, salame napoletano, tarallo, nzogn e pepe sbriciolato, basilico, olio Evo

11,50 €

Affumicata

Provola, pancetta paesana all'uscita, schiacciata di patate, fonduta di scamorza all'uscita, basilico, olio Evo

11,50 €

Nerano gourmet

Crema di zucchine, provola, pancetta paesana, scaglie di Parmigiano Reggiano

11,50 €

Lasagna Grano Bianco

Ragù, provola, ricotta, polpette al ragù, pepe e olio Evo

11,50 €

Via Petrarca

Crema di peperoni, provola, polpette fritte, scaglie di Parmigiano Reggiano e olio Evo

11,00 €

Puttanesca

Pomodoro San Marzano, olive, capperi, aglio, basilico e olio Evo

8,00 €

Le pizze tradizionali napoletane

Parma

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, rucola, Parmigiano Reggiano, pomodorini, olio Evo

11,00 €

Quattro formaggi

Crema ai quattro formaggi, fior di latte, scaglie di Parmigiano Reggiano

10,50 €

Ortolana

Fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, peperoni con olive nere di Gaeta e capperi, friarielli, basilico, olio Evo

9,00 €

Carrettiera

Provola di Agerola, friarielli, salsiccia paesana, basilico, olio Evo

9,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame napoletano, funghi champignon, carciofi a spicchi, basilico, olio Evo

9,00 €

D.O.P

Pomodorini a filetto, mozzarella di bufala D.O.P, basilico, olio Evo a crudo

9,00 €

Quattro stagioni

Margherita bianca, prosciutto cotto, funghi, margherita con salame, al centro spicchi di carciofi

9,00 €

Gatto'

Provola, panna, salame, prosciutto cotto, crocchè

9,00 €

Würstel e patatine

Fior di latte, würstel, patatine

9,00 €

Bufalina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P, basilico, olio Evo a crudo

8,50 €

Verde filetto

Pomodoro a filetto con mozzarella di bufala D.O.P pesto di basilico e olio Evo

8,50 €

Diavola

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salame napoletano, peperoncino basilico, olio Evo

8,00 €

Filetto

Fior di latte, pomodorini, basilico, olio Evo

7,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, basilico, olio Evo

6,50 €

Azz

Pomodoro San Marzano, provola, pepe, basilico

6,50 €

Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio contadino, origano di Collina, olio Evo

5,50 €

Cosacca

Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, basilico, olio Evo

5,00 €

Il calzone Verace

Vulcano - maxi x 2

Ripieno tondo con ricotta di bufala, provola di Agerola, pomodoro San Marzano, salame napoletano e pepe con un cratere di salsicce e friarielli

22,00 €

Sinfonia ( doppia cottura)

Prima cottura fritta con provola, patate al forno e porchetta di Ariccia Seconda cottura al forno con ragù napoletano, salsiccia, pepe è parmigiano reggiano

14,00 €

Modo nostro

Metà ripieno classico ( ricotta, salame, prosciutto cotto, mozzarella, pepe )e metà ortolana ( peperoni, friarielli, melenzane)

14,00 €

Scarolona ( cotta a forno )

Provola, scarole, acciughe, noci e olio Evo

13,00 €

Paesano

Provola di Agerola, salsiccia, friarielli, tarallo sbriciolato

12,00 €

Bacon

Porchetta d'ariccia, salsiccia paesana, provola e patate al forno

12,00 €

Cicciolo

Ricotta di bufala, ciccioli paesani, provola di Agerola, pepe nero

9,00 €

Classico

Pomodoro San Marzano, ricotta di bufala D.O.P, fior di latte di Agerola, salame napoletano, prosciutto cotto, pepe nero

9,00 €

Il panuozzo

N 6

Hamburger di scottona 250 g, provola, pancetta, zucchine arrostite, rucola, Parmigiano Reggiano a scaglie

15,00 €

N 8

Hamburger di scottona 250 g, uova a occhio di bue, ragù, provola e pepe

15,00 €

N 9

Hamburger di scottona 250 g, parmigiana di melanzane e provola

15,00 €

N 3

Mortadella, fonduta ai 4 formaggi, pomodori gialli, provola, pomodori secchi

13,00 €

N 1

Polpette al ragù, provola, friarielli

12,00 €

N 2

Provola, salsiccia paesana, patate al forno

12,00 €

N 4

Fior di latte, prosciutto crudo, pomodorini, rucola, Parmigiano Reggiano a scaglie

12,00 €

N 12

Salsiccia, provola, funghi champignon, fonduta ai 4 formaggi

11,50 €

N 5

Provola, friarielli, porchetta di Ariccia , tarallo sbriciolato

11,00 €

N 7

Salsiccia, fonduta ai 4 formaggi, provola, pomodori secchi

10,00 €

N 10

Porchetta, provola, melanzane a funghetto

10,00 €

N 11

Porchetta, mozzarella di bufala e peperoni

10,00 €

I primi piatti

Nerano

12,00 €

Carbonara

12,00 €

Specialità della casa Grano Bianco

Bolognese bianca con funghi porcini

12,00 €

Pomodorino fresco

9,00 €

I secondi di terra

Bisteccha 400g

20,00 €

Hamburger di scottona 250 g

13,00 €

Petto di pollo

10,00 €

Cotoletta

10,00 €

Le bevande

Pepsi 2L

3,00 €

Coca-Cola 33 cl

2,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

2,50 €

Fanta 33 cl

2,50 €

Acqua Ferrarelle frizzante 50 cl

1,50 €

Acqua Natia naturale 50 cl

1,50 €

Le birre

Birra Peroni Gran Riserva 66 cl

5,00 €

Birra Heineken 66 cl

4,50 €

Birra Peroni 66 cl

3,50 €

Birra Heineken 33 cl

3,00 €

Birra Peroni 33 cl

2,50 €

Vini

Vino della casa

10,00 €

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